Verkocht und Abgedreht

Kaum laufen die Jecken nach dem ja „ach so wichtigen“ und lange ersehnten Karnevalsauftakt wieder frei rum, ist es endlich Zeit, den zuhörschaffenden Halb- und Nichtkarnevalisten ein Alternativprogramm zu bieten: Die 287. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ bietet hier neben nicht vorhanden Pappnasen, ungeckiger Pop- und Soulmusik und in Gänze ungeschminkten Gesichtern alles, was ein Koch und ein Fernsehmann in ihrer ganz eigenen Tradition bieten können: „Unnützes Wissen“, „Die (durch ihre brachiale neue Verkleidung eigentlich unfassbar) brachialen 3“, „Songs des Tages“ und viel mehr. Daniel philosophiert über Pappaufsteller im Supermarkt, Recky krümelt mit Erdnussflips in der Gegend rum. Für den unter Schlafmangel leidenden Zuhörschaffenden gibt es sogar eine kleine Insel zum fröhlichen Nickerchenmachen. Ihr wisst schon wo…

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Recky & Daniel

„Oh, wie traurig ist Panama“. Mit dem wahrscheinlich letzten Kapitel der Bestseller-Romanreihe von Erfolgsautor Horst Eckert beginnt diese sonst durchaus fröhliche 286. Folge von „Verkocht und Abgedreht“. Und Recky, der seine vier Buchstaben vor lauter Aufregung kaum ruhig auf dem Stuhl halten kann, darf endlich über die neusten politischen Lieblinge in seinem Entwicklungsland … nein – von vorn: […] darf endlich über die neusten politischen Entwicklungen in seinem Lieblingsland ins Podcastmikrofon husten. Das ist zwar nicht der einzige Grund, warum der Koch etwas heiser wirkt, da er den Fernsehmann dazu noch mit einer brachialen Neuerrungenschaft überrascht: Es wird laut, aber Daniel bekommt trotzdem noch die Gelegenheit, mit musikalischer Unwissenheit die „Song des Tages“-Liste zu erweitern. Den Zuhörschaffenden wird aber wie immer ein bunter Strauß an fachlich unwichtigen und wahnsinnig interessanten Themen geboten. „Jawohl, sagte der kleine Fernsehmann, „ich bin stark wie ein Fernsehmann und du bist stark wie ein Koch. Das reicht.“

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Recky & Daniel

Wie schon die alten Griechen sagten: „Auf der Amphore ist doch Pfand!“. Jedenfalls ist der alte Grieche wieder zurück in der Eifel und hört neben „Recky“ nun auch auf sein Alter Ego „Giorgios“. Aus der Gyros-Knudel-Adaption für sein Eifler Restaurant scheint aber nichts geworden zu sein, und so erwartet den Fernsehmann die 285. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ als ganz normale Köln-Eifel-Odyssee mit einem wohlig erholten Koch „Stavros“ (mit etwas Ouzo-Fahne). Der Zuhörschaffende darf also endlich wieder gute Musik im „Song des Tages“, wahnsinnig „Unnützes Wissen“ und fantastische „Tipps des Tages“ zum Verreisen und zum Online-Shopping erwarten. Daniel holt dann aber ein weiteres Gewissensdilemma zum Vorschein und erbittet sich von „Kostas“ praktische Lösungsansätze dazu, wie man an ein Sonntagsfrühstück kommt, ohne den Umweg über die Gewahrsamszelle der örtlichen Polizei zu machen. Und siehe da – nach einigem Überlegen – „Dimitris“ hat die Lösung parat…

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Recky & Daniel

Griechische Tavernen, deutsche Fleischplatten und die Frage, warum gutes Kochen allein noch kein Restaurant trägt.

Wo sind die grünen Blätter im Krabbensalat? Hat schon mal jemand Blei im Bleistift gefunden? Warum hat der Leberkäse keine Löcher? Damit „Verkocht und Abgedreht - aus dem Leben eines Gastronomen und eines Fernsehschaffenden“ nicht zu einem solchen Scheindeterminativkompositum verkommt, widmet sich die 283. Folge voll und ganz der Fernseh- und Gastronomiewelt. Recky beginnt mit „Frag den Fernsehmann“ und Daniel beendet die letzte Antwort ziemlich pünktlich zum Ende dieser Episode. Platz für Kulinarik aus der Eifel? Fehlanzeige. Dafür gibt es wenigstens noch 37 Sekunden Zeit für den „Song des Tages“, und der Zuhörschaffende wird mit einem Cliffhanger in die neue Woche verabschiedet, darüber, wo sich sich der Koch wohl nächste Woche aufhalten wird und uns eine Stunde lang den Mund wässrig reden wird…

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Recky & Daniel

Wenn man einen Podcast betreibt, schickt es sich offensichtlich, dass man einen Berg an Rubriken und Themen anhäuft, die man wöchentlich abarbeiten will. Hier fehlt aber leider oft die Zeit, da die Öffentlichkeit wieder zu viel will, Trump wieder lustige Sachen macht, die zu besprechen sind, oder Koch und/oder Fernsehmann wieder komische Aktionen in Möbelkaufhäusern veranstalten. Die 282. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ versucht diesen Rückstau endlich mal abzuarbeiten und knüppelt „Song des Tages“, „Unnützes Wissen“ (verklumpte Scheiße - ist es diesmal wirklich unnütz??) und (fast) sämtliche andere Rubriken am Fließband ab, als würde hier irgendjemand davon finanziell profitieren. „Recky’s Hygieneecke“ wird dann aber unerwartet zu einer ganz neuen Kategorie, die auch Daniel nicht erwartet hatte und mit gesunder Skepsis betrachtet. Arschbacken zusammenkneifen…

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Recky & Daniel

Während auf der Theresienwiese in München das Oktoberfest in den letzten Zügen liegt und die letzten Fässer angestochen werden, feiert „Verkocht und Abgedreht“ sein ganz eigenes Volksfest: Zwar ohne die berühmte Mass Bier, ohne Schweinshaxen und auch den „Kotzhügel" sucht man vergebens. Trotzdem fühlt es sich bei „Verkocht und Abgedreht“ das ganze Jahr über an wie im Käfer-Zelt. Natürlich ohne Promis und fieser Schlagermusik, dafür mit Stil. Koch und Fernsehmann verzichten ausnahmsweise auf traditionelle Dirndln und Lederhosen. Wenn man also final ein Fazit zieht, erinnert hier eigentlich gar nichts ans Oktoberfest. Mit den „brachialen 3“ zeichnen Recky und Daniel diesmal ihr ganz persönlich Ranking rund um die beste Vorspeise, wie immer kommt gute Musik aus dem „Song des Tages“ und der Lehrauftrag erfüllt sich traditionell aus dem „Unnützen Wissen. Ein Fest für alle, die keine Feste lieben…

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Recky & Daniel

In Zeiten, in denen bedeutende Medienereignisse aus modischen Gründen auch mal mit neun Minuten Rauschen statt dem eigentlichen Ton unterlegt werden, muss „Verkocht & Abgedreht“ wieder einen viralen Trend links liegen lassen. Ein Podcast, der mit einigen Minuten Rauschen begönne, hätte die absolute Zahl an Zuhörschaffenden um mindestens so viele Menschen reduziert, wie es Zuschauer bei „Trump TV“ gibt. Immerhin senden wir in dieser 280. Folge eine Livezuschaltung von Channel 47 aus dem Weißen Haus, was indirekt die Audienzmengenverhundertfachung für Donald bedeutet. Zumindest für ein paar Sekunden. Wer sich durch das voranstehende Kauderwelsch erfolgreich durchgewühlt hat, bekommt zur Belohnung noch ein paar Zeilen in einfacher Sprache: Recky ist gut drauf, Daniel mag gerne Currywurst, und der „Tipp der Woche“, „Unnützes Wissen“, der „Song des Tages“ und die „Brachialen 3“ bringen relative Normalität in diese Folge. Auffälligkeit zum Ende: der Fernsehmann konfrontiert den Koch mit reichlich vielen Füßen und „ausgefallenem“ Wissen über das Brandenburger Tor…

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Recky & Daniel

Auch die gute alte Zeit war irgendwann einmal eine schlechte neue Zeit. Mit dieser Grundstimmung schwelgen Koch und Fernsehmann in ihrem Ranking der „Brachialen 3“ rund um das Gebiet der Dinge, die man aus der vordigitalen Ära so überhaupt gar nicht vermisst. Interessanterweise gehen die Meinungen hier stark auseinander, da zumindest einer der beiden Nostalgiker auch den Nerv-Kram von damals etwas zu sehr romantisiert. Da diese Rubrik mittlerweile immer recht viel Zeit einnimmt, bleibt links und rechts nur wenig Raum für super-duper Musik auf der „Song des Tages“-Playlist, ein feines Audiozitat und jede Menge andere Themen. Also eigentlich doch alles wie immer, nur dass Recky Daniel noch erklären muss, wie man sein zubereitetes Fleisch auch ohne technisch-schweres Zerteilgerät ess- und kaubar hält. Und wenn alle Stricke reißen, holen wir uns ne Apfeltasche…

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Recky & Daniel

… macht sich von allein! Es wäre nicht „Verkocht und Abgedreht“, wenn es nicht in unregelmäßigen Abständen Ausflüge in themenfremde Gefilde - fernab vom Kochen und der Fernsehwelt - geben würde. Und so findet sich der Zuhörschaffende heute in einem Erfahrungsaustausch für Haushaltstipps zwischen Koch und Fernsehmann und erhält nebenbei viele Tricks und Kniffe für die eigenen vier Wände. Schiebt Recky den Konzertflügel zur Seite, wenn er feucht durchwischt? Wieso transportiert Daniel sein Kurztripgepäck in Jutebeuteln von ALDI? Und wieso vakuumieren die beiden Putzfeen eigentlich alles ein? Neben dem „Tipp der Woche“ (Kernthema: Haushalt) und den „Brachialen 3“ (Kernthema: Haushalt) gibt es eine Frage zu klären: Wieviele Unterbuxen passen in einen Hund? Abwarten …

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Recky & Daniel