I serien Vitaminer & Mineraler guider vi dig igennem de enkelte vitaminer og mineraler. Gennemgangen er baseret på den europæiske EFSA’s anprisninger.

Anprisningerne kan du finde på diverse kosttilskud og henviser til, hvad Den Europæiske Fødevaresikkerheds autoritet er enige om, at en producent må sige om de enkelte vitaminer og mineraler.