Viten og snakkis - en forskningspodkast

Det eneste Stig og Anniken vet om jod, er at det var et eller annet med struma og salt.  Førsteamanuensis og klinisk ernæringsfysiolog, Sigrun Henjum, tok seg derfor turen innom Viten + snakkis for å komme med en aldri så liten folkeopplysning. For visste du at nordmenn får i seg for lite jod? Og at jodmangel kan ha alvorlige konsekvenser for gravide og ammende?

Sigrun pekte på at jodberiket salt dessverre ikke er nok til å kunne dekke vårt behov. Den beste kilden er først og fremst hvit fisk, men sporstoffet finnes også i meieriprodukter som melk og ost. I Norge har forbruket av nettopp slike matvarer gått drastisk ned de siste årene, noe som ifølge Henjum er bekymringsverdig. Men hvor mye bør vi egentlig få i oss daglig, og hva er det som faktisk skjer med kroppen ved et for lavt eller for høyt inntak? Hva hvis du er veganer – hjelper det å ta tilskudd?

Les mer om jod:

* Ammende kvinner får i seg altfor lite jod (nrk.no).

* Henjum, Sigrun (2011): For mye jod i drikkevann og melk gir flyktninger struma (uib.no).

* Henjum, Sigrun; Lilleengen, Anne Marie mfl. (2017): Suboptimal Iodine Concentration in Breastmilk and Inadequate Iodine Intake among Lactating Women in Norway (mdpi.com).

* Forsker på jodmangel hos gravide og barn (hioa.no).

* Jodmangel (nhi.no).

* Får du i deg nok jod? (forskning.no).

* Derfor trenger vi jod (helsenorge.no).

Hva har kvantefysikk til felles med en vakker blomst? Hvordan påvirker den oss i det daglige liv? Og ikke minst – hva er egentlig kvantefysikk?

Programlederne Anniken og Kjersti får i denne episoden bli med professor og forsker Sølve Selstø inn i en deilig verden der komplekse matematiske likninger, fysiske lover og ørsmå partikler er som det vakreste blomsterbed å regne. Bli med du og, og lær mer om ett tema som er grunnleggende for vår eksistens, men som de aller fleste kjenner veldig lite til.

Vi tar ferie, men podkasten lever videre. Hver uke hele ferien får du en passe dose Viten og Snakkis. I denne episoden oppsummerer programlederene sesongen med litt forskningsnytt før de hiver seg ut i sommerferien.

 

Det vi snakket om

* Anniken anbefaler podkastepisode om hjernestimulering og transhumanisme.

* Kjersti anbefaler podkastepisode om slanger og reptiler.

* Hallvard anbefaler podkast om fødsel

* Historien om familienes «tredje skift» – nrk.no

Treningsturer er den nye husmorferien – forskning.no

Journalist Kjersti Blehr Lånkan er nettopp ferdig med masteroppgaven sin der hun har samlet sterke, betydningsfulle historier fra flyktninger og innvandrere. Historiene handler alle om engang da livet endret seg. Historier om krig, flukt, møter og andre vendepunkt i livet.

Hun begynte med syv personlige fortellinger. Det hele endte med 27 fortellinger fra flyktninger og innvandrere på Hedemarken, utstilling på Hamar kulturhus og etter hvert flere steder.

I denne episoden forteller Kjersti om hvordan digital historiefortelling kan brukes i journalistikken og til en mer inkluderende historiefortelling i mediene.

 

Les mer:

* Vendepunkt: http://vendepunkthistorier.webnode.com/

* Vendepunkt på Facebook: https://www.facebook.com/vendepunkthistorier/

* Masterstudium i journalistikk: http://www.hioa.no/Studier-og-kurs/SAM/Master/Journalistikk

Rapportering om og etter terrorangrep preger mediebildet i skremmende grad om dagen. Keep calm, and carry on, sier vi, for terroristene skal ikke få oppnå det de ønsker! Men hvordan skal vi klare å leve med terrorfrykten i hverdagen? Skal vi tilpasse ferieplanene våre etter den for eksempel? Trenger vi i det hele tatt å være redd for terror? Er det rett og slett en fobi?

HiOA-forsker Lars Gule har spesialisert seg på ekstremisme, og forteller programlederne Hallvard og Kjersti at risikoen for å bli utsatt for terrorangrep på sommerferiereisen er forsvinnende liten, men det er noen forholdsregler man kan ta.

Han forteller også om hva terroristene ønsker å oppnå, og hvem de er.

Og spiller mediene noen rolle i situasjonen vi står i med økt antall terrorangrep i verden?

Les mer:

Bok: Ekstremismens kjennetegn (2012)

Lars Gule på Facebook

larsgule.no