TAKRAM RADIO

Vol.275 NYアップステートはほぼ軽井沢〜食と記憶を巡る旅


Listen Later

Takram NYからブランドストラテジストの岩原毬さんとリサーチャー/コミュニティマネージャーの伊藤直美さんをゲストに迎えて『NYアップステートはほぼ軽井沢〜食と記憶を巡る旅』をテーマにトークセッションを行います。



<目次>

00:35 オープニングトーク

02:05 Takram NYでの活動

06:40 フード&カルチャーラボについて

12:59 NYアップステートとは

19:53 アップステートの食と文化を支える施設

26:22 食文化を広げる思い出の共有

31:22 食の伝統と地域性とコンフォートフード

34:41 家族単位の伝統がつくるアメリカの郷土料理



<ゲストプロフィール>

岩原 毬(イワハラ・マリ)

Brand Strategist.

NY生まれ育ちの日系二世のブランドスペシャリスト。米国のRhode Island School of Designを卒業後、LandorやRed Antlerなどニューヨークの大手ブランディング・エージェンシーでブランドデザイナーとして実績を積み、Google社の新規事業のブランドマネージャー、かつクリエイティブディレクターを務めた経験をもつ。Fortune 500の大企業からスタートアップまで、多様な業界と規模のブランド支援に関わってきた。日本企業の米国進出を支援するSiblingという異文化ブランディングのビジネスも主宰する。


伊藤 直美(イトウ・ナオミ)

Researcher, Community Manager.

外資系広告会社WPPグループで生活者リサーチやアライアンス業務を経験後、米国でスタートアップを起業。プロダクトのゼロイチを経験し、デザインとブランド戦略が事業成長に与える影響を実感する。日米でのリサーチや事業立ち上げ経験を活かし、Takram入社後はグローバルブランディング、未来洞察、企業の海外進出支援など幅広いプロジェクトに携わる。現在は育休期間を経て、プロジェクトサポートやTakramの活動を広める役割に注力。NYスタジオ主催のイベントやコンテンツ発信を通じて、社内外のコミュニティやステークホルダーとのつながりを創出している。

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

TAKRAM RADIOBy SPINEAR

  • 4.3
  • 4.3
  • 4.3
  • 4.3
  • 4.3

4.3

6 ratings


More shows like TAKRAM RADIO

View all
Off Topic // オフトピック by Off Topic

Off Topic // オフトピック

16 Listeners

歴史を面白く学ぶコテンラジオ (COTEN RADIO) by COTEN inc.

歴史を面白く学ぶコテンラジオ (COTEN RADIO)

211 Listeners

Midnight Chime by SPINEAR

Midnight Chime

2 Listeners

WALK WITH VIRUS by SPINEAR

WALK WITH VIRUS

0 Listeners

イエスタデイをうたって by SPINEAR

イエスタデイをうたって

0 Listeners

福本敦子のきくこすめ by SPINEAR

福本敦子のきくこすめ

5 Listeners

味な副音声 ~voice of food~ (ep1〜199) by SPINEAR

味な副音声 ~voice of food~ (ep1〜199)

17 Listeners

J-WAVE SELECTION GENERATION TO GENERATION ~STORIES OF OKINAWA~ by SPINEAR

J-WAVE SELECTION GENERATION TO GENERATION ~STORIES OF OKINAWA~

2 Listeners

IMASIA by SPINEAR

IMASIA

0 Listeners

ゆる言語学ラジオ by Yuru Gengogaku Radio

ゆる言語学ラジオ

53 Listeners

ITOCHU DEAR LIFE, DEAR FUTURE by SPINEAR

ITOCHU DEAR LIFE, DEAR FUTURE

0 Listeners

GRAND TOUR QUESTIONS by SPINEAR

GRAND TOUR QUESTIONS

0 Listeners

超相対性理論 by 超相対性理論

超相対性理論

13 Listeners

Welcome to the Israeli Stories by SPINEAR

Welcome to the Israeli Stories

0 Listeners

BEAT JOURNEY by SPINEAR

BEAT JOURNEY

0 Listeners

『グッチ ガーデン アーキタイプ展 in TOKYO』 REAL TOUR by BRUTUS by SPINEAR

『グッチ ガーデン アーキタイプ展 in TOKYO』 REAL TOUR by BRUTUS

0 Listeners

Joi Ito's Podcast by 伊藤穰一

Joi Ito's Podcast

16 Listeners

THIS IS US Powered by SAISON CARD by SPINEAR

THIS IS US Powered by SAISON CARD

0 Listeners

Bucket List   -Driven by Dreams-   powered by Porsche Japan by SPINEAR

Bucket List -Driven by Dreams- powered by Porsche Japan

0 Listeners

ゆるコンピュータ科学ラジオ by ゆるコンピュータ科学ラジオ

ゆるコンピュータ科学ラジオ

16 Listeners

BITS & BOBS TOKYO by SPINEAR

BITS & BOBS TOKYO

1 Listeners

NOTEBOOK — Arts Culture Tourism from Tokyo by SPINEAR

NOTEBOOK — Arts Culture Tourism from Tokyo

0 Listeners

経営中毒 〜だれにも言えない社長の孤独〜 by Egg FORWARD × Chronicle

経営中毒 〜だれにも言えない社長の孤独〜

9 Listeners

THE MEETING POINT by SPINEAR

THE MEETING POINT

0 Listeners

夜ふかしの読み明かし【読書・哲学】 by 文化放送PodcastQR

夜ふかしの読み明かし【読書・哲学】

8 Listeners

才能が見つかれば、仕事も人生もうまくいく|TALENT TALK(タレントーク) by TALENT Inc. × Chronicle

才能が見つかれば、仕事も人生もうまくいく|TALENT TALK(タレントーク)

1 Listeners

未完成シアノタイプ by 未完成Project

未完成シアノタイプ

0 Listeners

WONT by SPINEAR

WONT

14 Listeners

日本一たのしい哲学ラジオ by 日本一たのしい哲学ラジオ

日本一たのしい哲学ラジオ

4 Listeners

東京ビジネスハブ by TBS RADIO

東京ビジネスハブ

1 Listeners

ゆる哲学ラジオ by ゆる哲学ラジオ

ゆる哲学ラジオ

3 Listeners

土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI by J-WAVE

土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI

15 Listeners

TABI SHIRO 〜足を運んで、見て、聴いて〜|タビシロ by SHIRO × Chronicle

TABI SHIRO 〜足を運んで、見て、聴いて〜|タビシロ

0 Listeners

東野圭吾Audibleオリジナル作品『誰かが私を殺した』の出演声優が語る舞台裏!〜逢田梨香子と新藤みなみのミステリー座談会〜 by SPINEAR

東野圭吾Audibleオリジナル作品『誰かが私を殺した』の出演声優が語る舞台裏!〜逢田梨香子と新藤みなみのミステリー座談会〜

0 Listeners