Whisky Justificado

Ouça Neste Ultimo Episódio da segunda Temporada, nossos Sinceros Agradecimentos a você Ouvinte e Entusiasta do Whisky, pela Audiência, Carinho e Regularidade. /

De Lambuja fique com nossos Melhores Rótulos de 2021 além da Incrível revelação do PIOR rótulo da temporada... Pois é!!!!! Guga não fala mal de nada, no episódio também não transpareceu, mas enfim vamos revelar Qual foi o Luxo e o Lixo! /

Um Grande abraço a Todos e Até os próximos PODCASTS!!!!!! /

Cutty Sark Prohibition, 50%, La Martiniquaise /

Esse whisky tem o aspecto geral de apimentado, mineral salgado e picante. É um rótulo de boa potência que surpreende muitos entusiastas. Possui baixa percepção alcoólica e também pouca visibilidade dos Whiskies de grãos para um Blended Scotch de 50 abv. /

Sugerimos uma Inspiração lenta, com narinas mais longe da taça devido à potência, além de colocar pouca quantidade na boca durante a degustação pela picância e risco de irritação nas mucosas bucais. Em uma mistura ou Drink, a melhor fórmula seria com gelo de água de coco ressaltando ainda mais as características minerais e deixando delicadamente agridoce /

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The Antiquary 12, 40%, Blended Scotch Whisky, Tomatin /

Ouça Neste episódio o Review do Blended Scotch Revelação de 2021, nobre por sua complexidade e muito pontuado por Especialistas e Entusiastas /

Pontuado por Ralfy com 89/100, por JM na Bíblia do Whisky com 92/100, por Nós com 4 de 5 estrelas /

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Bowmore No1, 40abv, NAS, Islay Single Malt /

Nossa Nota: 4 de 5, Nota na Bíblia do Whisky 2020: 91.5 /

Um Single Malte marcado pelo Equilíbrio, com maturação por Barris Ex-Bourbon de Primeira Passagem, trazendo muito Dulçor e Caramelos além de uma boa visibilidade de Frutas tropicais em especial o Maracujá. /

Aspecto geral: Médio Turfado equilibrado com notas tropicais /

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Auchentoshan American Oak, 40%, Triplo Destilado, Lowlands /

Ouça neste episódio Sobre o Maravilhoso Single Malte da Região das Terras Baixas Escocesas que segue o processo de tripla Destilação, influenciado pela Tradição Irlandesa, que maturou por Barris Selecionados de Carvalho americano Ex-Bourbon de Primeira e Segunda Passagem /

O Resultado Final seria um Whisky que pega influência da madeira, mas não perde sua identidade Cítrica, Leve e Maltosa, mantendo-se saboroso e fácil de beber /

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Glen Grant 10 anos, 40%, Speyside Single Malt /

Ouça neste episódio a análise Sensorial deste Belíssimo Single Malte produzido pela Destilaria localizada em Rothes Speyside que busca em seu método de Destilação o emprego de aparelhagem peculiar chamada "PURIFICADOR" /

Um Whisky muito Palatável que apesar de ser engarrafado com o máximo de diluição possível, apresenta complexidade incrível mesmo com a leveza, além das notas picantes e frutadas em um bom equilíbrio. /

Nota de JM na Bíblia do Whisky 96 / Nossa Nota: 4 de 5 /

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The Macallan QUEST, 40%, Four Cask Matured, Speyside Single Malt /

Nota 4 de 5 /

Aspecto Geral: Amadeirado aveludado com caramelos e especiarias. O Diferencial seria sua complexidade em aromáticos e associação aos aromas pesados de couros e resinas… /

Ao degustarmos o QUEST devemos pensar, que seria o primeiro passo para uma compreensão mais clara de algo mais evoluído e dez vezes mais valorizado, portanto a passagem por Ele, seria um Pedágio para o aproveitamento de algo muito melhor no futuro... /

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Lamas PLENUS, 40%, Single Malte de maturação em Carvalho Americano /

Lamas VERUS, 40%, Single Malte de maturação em Carvalho Americano Ex-Bourbon e Finalização no Carvalho Europeu Ex-Porto. /

Whisky Nacional com belíssimas pontuações na Bíblia do Whisky, um Orgulho nacional com prêmios Internacionais. /

Ouça Neste capítulo as Descrições Sensoriais dos dois Belíssimos Rótulos que compõem o Core Range Fixo da Destilaria Mineira Lamas. /

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Lamas Nimbus, 40%, Single Malte Defumado, Destilaria Mineira Lamas /

Whisky Nacional com uma belíssima pontuação na Bíblia do Whisky, um Orgulho nacional com prêmios Internacionais. /

Um Single Malte muito utilizado como base para Edições especiais Lançadas como o Magnus e Caburé do Tierri Gabriel, além dos Caledônia 1,2 e 3 de Maurício Porto e o Smoked Single Malt de Cesar Adames

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Citações: /

@casa.lamas - Instagram Oficial da Destilaria /

@cesaradames - Especialista no segmento de lifestyle /

@mzporto - Maurício Porto Autor do Blog O Cão Engarrafado e Sócio Bar Caledônia /

@tierri_whisky - Tierri Gabriel do Canal Tierri Carros e Whiskies /

@liberteseurei - Instagram do Whisky LEMAC de Henrique Carolenske /

Jack Daniel's Apple, 35%, Tennessee, EUA, Licor de Maça Verde /

Ouça neste episódio a descrição sensorial do famoso Jack Apple e tire suas conclusões em relação a presença de aromas naturais ou artificiais além de comparação feita pelo autor com o aperitivo tradicional que temos no mercado brasileiro. /

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