http://www.whisky.de/p.php?id=FILEY0STR

Nosing 04:40

Wir verkosten den Filey Bay STR. Filey Bay wird in der Spirit of Yorkshire Brennerei im Norden Englands hergestellt. Die nordenglische Grafschaft gilt als das Zentrum des englischen Gerstenanbaus. Kein Wunder also, dass bei The Spirit of Yorkshire nur lokal angebaute Gerste verarbeitet wird. Nach seiner Reifung in Bourbonfässern, wurde dieser Malt in so genannte STR Fässer umgefüllt. STR steht für 'shaved, toasted, re-charred', bei dem Verfahren werden Rotweinfässer ausgeschabt, erhitzt und erneut ausgebrannt. So erhält der Whisky eine intensivere Reifung wie in einem frischen Eichenfass.

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Nosing 03:07

Wir verkosten den Stork Club Smoky Rye. Der Stork Club Smoky Rye erhält sein rauchiges Aroma durch die Reifung in Whiskyfässern, in denen ehemals rauchiger Whisky von Laphroaig reifte. Zusätzlich kamen noch Fässer aus amerikanischer und deutscher Eiche zum Einsatz. Der Roggen wurde zu 100% in Deutschland angebaut.

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http://www.whisky.de/p.php?id=OLDFO100P

Nosing 03:17

Wir verkosten den Old Forester 100 Proof. Old Forester ist der einzige Bourbon, der vor, während und nach der Prohibition kontinuierlich von der Gründerfamilie gebrannt wurde. Diese Abfüllung mit starken 50% wird aus nur wenigen von Hand verlesenen Fässern komponiert.

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http://www.whisky.de/p.php?id=BULLE00BS

Nosing 03:04

Wir verkosten den Bulleit Barrel Strength. Bulleit Barrel Strength wird direkt aus dem Fass, ungefiltert und unverdünnt abgefüllt. Der Kentucky Straight Bourbon ist ein würziger Vertreter seiner Art. Er eignet sich dadurch auch gut zur Zubereitung von Cocktails.

Die Form der Flasche erinnert an die militärischen Feldflaschen aus der Zeit der amerikanischen Siedler.

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http://www.whisky.de/p.php?id=STAUN0KA0

Nosing 03:24

Wir verkosten den Stauning Kaos 2020. Stauning Kaos besteht aus dreierlei Malts: Single Malt, rauchiger Single Malt sowie Rye Whisky aus gemälztem Roggen. Bei Stauning finden vom Mälzen bis zur Flaschenabfüllung alle Schritte auf dem Gelände der Brennerei in Skjern an der dänischen Westküste statt. Kaos reift zum Teil in Bourbonfässern der Brennerei Maker's Mark.

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http://www.whisky.de/p.php?id=STRARN0000

Nosing 03:30

Wir verkosten den Strathearn. Die Strathearn Brennerei entstand 2013 auf einem kleinen Bauernhof in den schottischen Highlands und bringt mit dieser Abfüllung ihren ersten Single Malt auf den Markt.

In der kleinen Brennerei werden vom Transport der Gerste über das Maischen bis hin zur Fassbefüllung alle Schritte in Handarbeit erledigt.

Exklusiver Club-Verkauf!

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Horst und Ben Lüning stellen die besten Whiskys des Jahres 2020 vor. Die Auswahl wird aus allen Whiskys getroffen, die im Jahr 2020 verkostet worden sind:

Ardmore Port Wood Finish 12 Jahre

► http://www.whisky.de/p.php?id=ARDMO12PO

Bushmills Three Woods 16 Jahre

► http://www.whisky.de/p.php?id=BUSHM1600

Tullibardine 15 Jahre

► http://www.whisky.de/p.php?id=TULLI1500

Miltonduff Discovery 10 Jahre

► http://www.whisky.de/p.php?id=MILTO10G2

Macallan Double Cask 18 Jahre 2020

► http://www.whisky.de/p.php?id=MACAL18DC

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http://www.whisky.de/p.php?id=GGLAS09C4

Nosing 03:45

Wir verkosten den Glenglassaugh Coastal Cask Series 11 Jahre 2009/2020. Die Coastal Cask Reihe von Glenglassaugh zelebriert die Wiedereröffnung der Highland Brennerei im Jahr 2008. Für dir Reihe wählt Master Blenderin Rachel Barrie 10 Einzelfässer unterschiedlichster Fasstypen, die alle kurz nach der Wiederinbetriebnahme von Glenglassaugh destilliert wurden. Diese Abfüllung aus dem Jahrgang 2009 reifte in einem Port Pipe.

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http://www.whisky.de/p.php?id=STAUN0RY2

Nosing 02:30

Wir verkosten den Stauning Rye - Batch 2 2020. Bei Stauning finden vom Mälzen bis zur Flaschenabfüllung alle Schritte auf dem Gelände der Brennerei in Skjern, direkt an der dänischen Westküste statt. Für den Stauning Rye werden eigens 51% Roggen und 49% Gerste gemälzt. Nach der Destillation in direkt befeuerten Brennblasen reift der Whisky für mindestens drei Jahre in stark getoasteten amerikanischen Weißeichenfässern.

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http://www.whisky.de/p.php?id=MACAL12SO

Nosing 03:48

Wir verkosten den Macallan Sherry Oak 40% 12 Jahre. Der 12-Jährige Sherry Oak war lange Zeit ein fester Bestandteil des Macallan-Sortiments. In den letzten Jahren war er nur noch in wenigen Märkten erhältlich. 2018 wurde er im Rahmen der neuen 'Trilogy-Serie' neu aufgelegt. Die Malts Sherry Oak, Double Cask und Triple Cask beleuchten die verschiedenen Sherryeinflüsse auf die Whiskys.

Diese Abfüllung reifte gänzlich in Sherryfässern. Macallan arbeitet dabei eng mit den spanischen Produzenten zusammen. Bevor die seasoned Fässer nach Schottland kommen,lagern sie 18 Monate in ihrem Herkunftsland Spanien.

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