✳︎ちゃんと🌾朝粥🐟焼き魚と煮物夕食🥢〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
お米から
ちゃんと炊いてみた
昨日の朝粥
やっぱいいなぁ〜
前日の
速攻
なんちゃって朝粥も
悪くなかったけどね
お米から炊くと
別物
お米のご馳走
お腹の底から温まる
パリパリ
キヌサヤ散らして
梅干しのせて
穂紫蘇塩漬け
ひと振り 香りたつ
冷食のコロッケ
フライパンで
じっくり焼き温めて
添えた
ふふふ🤭
なんだか合う
油もの
中華粥のトッピング
「油条(ヨウティヤオ)」
揚げパンみたいに
小さなおかずは
なます
高菜
わさび漬け
鰹こんにゃく
🔸
🔸
🔸
夜は
煮物と焼き魚
ひとくち厚揚げ
便利な冷食
キャベツと小松菜と
甘辛煮
カボチャと
鶏ミンチの
カレー煮
鰯丸干し
焼いて
久々に
赤味噌がちな
お味噌汁は
キヌサヤと玉子
😌ほぉ〜っ 美味
中京育ちソウルフード
赤味噌の味
ご飯は炊き立て
雑穀入り〜♪
🔹
🔹
🔹
南伊豆今朝7時の
気温1°C湿度66%気圧1019hPa
晴れ空の月曜日
寒いなぁ〜
大寒だね〜
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU&材料✳︎
◇朝
・朝粥
〜水、塩、銀河のしずく無洗米(岩手産)/キヌサヤ、梅干し、穂紫蘇塩漬け
・コロッケ
〜冷食コロッケ、キャベツ、人参ラペ(前日作)、マヨネーズ
・小さなおかず
〜なます(大根、人参、塩、昆布、喜界島粗糖、純米酢、花椒)、鰹こんにゃく(手作りこんにゃく、味醂、醤油、鰹節)、高菜漬け、わさび漬け
🌾
🫛
🥕
◇コーヒーブレイク
・温めパン
〜南伊豆パンダモンデさんのパン(カレーパン、ドライトマトとハーブのフォカッチャ)、キャンディチーズ
・ホット珈琲
〜昼ケニア/夜バレンタインブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)
☕️
🥯
🧀
◇夜
・鰯焼き
〜鰯丸干し、レモン、人参ラペ、なます
・ひと口厚揚げ煮
〜冷食ひと口厚揚げ、味醂、喜界島粗糖、水、キャベツ、小松菜
・カボチャカレー煮
〜玉ねぎ、鶏ミンチ、純米酒、水、味醂、鶏がらスープの素、冷食カボチャ、クミン、タイム、カレー粉、ブロッコリー
・おからサラダ巻
〜前日作(おから、なます、鯖水煮缶、大根葉、春巻きの皮など)
・味噌汁
〜水、昆布、煮干し、キヌサヤ、玉子、赤味噌、伊豆味噌
・炊き立て雑穀入りご飯
〜水、塩、銀河のしずく無洗米、雑穀mix、ダイシモチ(餅麦)
🥕
🐟
🥬
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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
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