✳︎❄️寒の入り🍲鍋焼き力うどん♨️〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
寒の入り〜❄️
今日小寒
小寒
太陽黄経285°
17時23分頃
さむサム寒い〜
寒い頃に突入だ
冬⛄️ふゆ〜〜
冬は鍋🍲だ〜〜
という訳でもなかった
のだけど
昨日朝は鍋焼き
力うどん
玄米餅入りうどん
あったまるぅ〜〜
🔸
🔸
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夜は
ダイシモチ餅麦入り
玄米ご飯炊いて
あとは適当に
おせちや
時空芋玉
パズルのように
コラージュのように
パッチワークみたいに?
金時豆煮は
潰してきんとんに
チキントマトソースは
時空芋 里芋に合わせて
国籍見失いお料理
バター落として
チーズ溶かして
何もの?
高野豆腐は
ネギ入れて玉子とじ
ありがち姿
焼き海苔と
梅干しが
いちばん好きだったりして
🔹
🔹
🔹
南伊豆今朝7時の
気温7°C湿度66%気圧1009hPa
快晴の月曜日
小寒
太陽黄経285°
寒の入り〜❄️
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU&材料✳︎
◇朝
・力うどん
〜水、白出汁醤油、ねぎ、豆腐、玄米餅/焼き海苔、柚子一味唐辛子
・おせちなど
〜ナッツタツクリ(煮干し、mixナッツ、喜界島粗糖、みりん、醤油、蜂蜜、炒りごま)、タタキごぼう(ごぼう、白出汁醤油、塩、純米酢、すり胡麻)、紅白なます(大根、にんじん、塩、切り昆布、甜菜糖、純米酢、水)、高野豆腐(高野豆腐、水、干し椎茸と戻し汁、白出汁醤油、みりん、喜界島粗糖、塩)
・青汁豆乳
〜青汁粉、豆乳
🍲
🍄🟫
🥬
◇コーヒーブレイク
・ホット珈琲
〜ペルー(自家焙煎珈琲豆シロネコ)
☕️
🌤️
☕️
◇夜
・トマトチキン里芋
〜チキントマトソース(にんじん、玉ねぎ、鶏ミンチ、トマトホール缶、トマトソース缶、塩キャベツ、赤ワイン、ブラックペッパー、タイム、クミン、赤唐辛子、セロリ、ブラックペッパー)、追い鶏ミンチ、トマトケチャップ、バター、チーズ、時空芋(まとめて蒸して置いている芋〜里芋)、玉子、ブラックペッパー
・サラダなど
〜ナッツタツクリ、タタキごぼう、ピーマン、マヨネーズ、時空芋(安納芋)、金時豆のきんとん(金時豆、水、喜界島粗糖、黒糖、塩)
・高野豆腐玉子とじ
〜高野豆腐(高野豆腐、水、干し椎茸と戻し汁、白出汁醤油、みりん、喜界島粗糖、塩)+麺つゆ、ねぎ、玉子
・焼きのり
・梅干し
・炊き立て餅麦入り玄米ご飯
〜水、塩、イセヒカリ玄米、ダイシモチ(餅麦)
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🫑
🍠
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今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
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