✳︎昨日の我が家のMENU✳︎

お昼は和定食的、押し麦ご飯、油揚げとワカメとニラのお味噌汁、昆布豆、片目玉焼きキャベツとプチトマトと舞茸ソテーと共に、片口鰯のメザシ。。。

夜は、新ジャガと塩鮭のサラダ、スーパー鰺フライ、青菜炒め、押し麦ご飯、油揚げワカメニラのお味噌汁。。。

✳︎魔女の考察✳︎

行き当たりばったり、思いつくままにできた新ジャガ塩鮭サラダ、白にサーモンピンクに緑彩りよく、仕上げのクリームチーズが濃厚さをプラスして満足感のある一皿に。。。

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎

お昼は月曜サンドイッチディ〜〜サンド3種

①キャベツプチトマト入りオムレツサンド、牛乳パンにバターと辛子マヨネーズぬって

②キャベツトマト野菜サンド、雑穀パンにマヨネーズとクリームチーズぬって

③パイナップルびわコンポートのフルーツサンド、イチヂクパンにクリームチーズたっぷりで

揚げ大豆添えて、ドリンクはトマトジュースと炭酸水。。。

夜はミラクルスープ、大豆舞茸ナスにら入り〜、お昼のサンドイッチ〜オムレツのとフルーツの〜、揚げ大豆、炭酸水。。。

✳︎魔女の考察✳︎

外はカリカリッと中はホクホクッと揚げ大豆、材料全部ビニール袋に入れて振って薄く衣つけて、ポリポリスナック的。。。

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎

お昼はパンケーキチーズレーズン入りバタークリームチーズ添えて、びわコンポートとパイナップル入りヨーグルト、レモンソーダ。。。

夜は豆乳スープご飯ラー油入り、なすと筍と豚肉の味噌炒め、ラッキョとトマトとワカメのチャンプルー、サバ水煮缶のサバの新玉ねぎレモン甘酢ダレかけ、鰹節海苔だし正油豆。。。

✳︎魔女の考察✳︎

ラッキョ！炒めるの美味しいホクホクして、ラッキョは待ったなし忙しい、泥付きから漬けると格段に美味しい！味醂入れた甘酢漬けお気に入り。。。

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎

お昼はドリア〜〜手羽元炊き込みご飯にトマトソースかけてチーズかけて焼いた〜〜、バケットのガーリックトースト、蜂蜜レモン金木犀ソーダ。。。

夜は和定食的、雑穀ご飯、油揚げとワカメのお味噌汁、塩サバ、卵黄ねぎのせ納豆、キャベツと玉子の炒めもの、新ジャガ豚ミンチの肉ジャガ。。。

✳︎魔女の考察✳︎

玉子のこと、みんな大好き玉子、西洋東洋江戸時代玉子料理レシピアあれこれ、煮ても焼いても蒸しても生でも、玉子は乾物だったんだけど。

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎

お昼は油揚げと海苔の入ったうどん、胡麻油スパイス塩の焼きおにぎり。。。

夜は手羽元の炊き込みご飯、にんにくと生姜と胡椒をきかせた塩味ライスの上に手羽元並べてトッピングにカシューナッツとドライフルーツのデーツとプルーン揚げピーマン〜〜異国情緒めし〜〜、千切りキャベツにオニオンスライスとパイナップル散らしてフレンチなドレッシングをかけたサラダ、カットトマト。。。

✳︎魔女の考察✳︎

本当はイタリア料理って無くて、各地域の料理、トスカーナ料理とか、シチリア料理とか、イタリア食べ歩きたい。。。

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎

お昼はパン、ツナサンドプチトマト入り、2種類のチーズのトースト、蜂蜜レモン金木犀ソーダ。。。

夜はイタリアン、カツオのたたきのカルパッチョ、ラタトゥーユの上の鶏胸肉チーズ焼き、押し麦ご飯、ミックスビーンズのサラダ。。。

✳︎魔女の考察✳︎

イタリアンは日本うけする？どんどん広がっていったイタリアン、ドルチェのブームも。。。

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎

お昼はお好み焼き、うどん入り豚玉、蜂蜜ヨーグルトパイナップル入り、蜂蜜レモン金木犀シロップのソーダ割りスペアミント入り。。。

夜は手羽中の唐揚げ、マカロニポテトサラダ〜人参レーズンパイナップルアーモンド茹で玉子玉ねぎの蜂蜜酢漬け入り、プチトマトパクチートッピング〜、ハチクと豚ミンチの五香粉炒め、五目スープご飯〜ハチク玉ねぎピーマン豆腐玉子入り〜。。。

✳︎魔女の考察✳︎

家畜の話、飼育された動物は白くなるって、白はコストがかからないってこと？

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎

お昼は炒飯＆うどん、炒飯はねぎ入り玉子炒飯、うどんは筍と揚げ入りのハーフサイズ。。。

夜は、ポークステーキプレート、にんにくきかせた正油系のタレのポークステーキにもやしと玉ねぎとピーマンを炒めたものを付け合わせ、押し麦ご飯ものせて、お味噌汁はもずくと玉子。。。

✳︎魔女の考察✳︎

ステーキとソテーの違い、脂切り落とし、お肉の両面から切り目を入れて、にんにく正油系タレで作るポークステーキ。。。

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎

お昼はサンドイッチ3種

①玉子サラダ＆きゅうりオニオンのダブル、シンプルフランス食パン３枚使い、辛子マヨネーズとバターぬって

②カレーコロッケ人参キャベツ新玉ねぎ、レーズンパンに辛子マヨネーズとバターとクリームチーズぬって

③水切りヨーグルトパイナップル、シンプルフランス食パンにクリームチーズぬって

炭酸水。。。

夜はアサリ生姜スープご飯豆乳仕立てラー油落として彩りに明日葉、玉子サラダ＆きゅうりオニオンのサンドイッチ、プチトマトときゅうり新玉ねぎ蜂蜜。。。

✳︎魔女の考察✳︎

フルーツサンド、可愛くて美しくて美味しい、生クリームがいい、みずみずしさが美味しいけど、サンドイッチは水分との話し合い。。。

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎

お昼はパスタバジルソース舞茸入り、レーズンパンとパンのミミのトースト、トマトと春菊のサラダ、バナナジュース。。。

夜は、カボチャと小豆のいとこ煮、豚肉玉ねぎハチク玉子もずくの炒めもの、竹輪ときゅうりのサラダ新玉ねぎスライス蜂蜜酢漬けちりめんじゃこ入りマヨネーズ和え、雑穀ご飯、揚げと筍のお味噌汁。。。

✳︎魔女の考察✳︎

五月の満月はイベント感高い、ウエサク祭、お釈迦様の伝承で牡牛座の満月が記念日らしい、魂は起きている〜〜。。。