✳︎昨日の我が家のメニュー✳︎

お昼はバナナパンケーキのランチプレート！ふふふ、バナナパンケーキ、目玉焼き、金時豆とマカロニのサラダ、茹でたほうれん草、クリームチーズ、レモンソーダ。。。

夜は冷しゃぶサラダ定食、豚肩ロースに蒸し野菜〜ゴボウ・春キャベツ・里芋・明日葉〜添えて胡麻レモンのタレで、トマトとマカロニのサラダ〜パルメザンチーズ入り〜、金時豆の甘煮、スープご飯〜前日の雑穀ご飯をニンニク入りスープで軽く煮て〜。。。

✳︎美味しいの考察✳︎

ゆっくり感じる美味しさ、うま味、お腹で感じる美味しさは平和につながっているって？

平和には昆布と鰹節。。。

✳︎昨日の我が家のメニュー✳︎

お昼は炒飯とカップ麺、

炒飯〜鶏胸塩麹ハム・明日葉・玉子入り〜、マルちゃんの富山ブラックラーメンのカップ麺〜やみつき旨辛〜、はちみつ苺のヨーグルトかけ、炭酸水。。。

夜は焼売！

焼売〜春キャベツを敷いて〜、金時豆のサラダ〜玉ねぎ・ピクルス・ツナ入り〜、トマトしめじワカメのスープ、押し麦多めの雑穀ご飯。。。

✳︎美味しいの考察✳︎

蒸し料理焼売敷いたキャベツ美味い、蒸し野菜美味い、春キャベツ酢醤油で美味い！

✳︎昨日の我が家のメニュー✳︎

お昼はパスタ、トマトソーススパゲティー、鶏手羽元の酢煮、カマンベールチーズ、トマト、オニオンスライス、はちみつ苺のヨーグルトかけ〜シナモントッピング〜、レモンソーダ。。。

夜は花見御膳的、土筆と胡桃のおこわ、磯海苔のお吸い物、〆さば〜千切り大根とナルトのワカメ添えて〜、南瓜と小豆のいとこ煮、ヒジキと明日葉とゴボウの白和え。。。

✳︎美味しいの考察✳︎

土筆の季節、庭に出てきた。。土筆って美味しい？胡桃とおこわにしてみた。。。

✳︎昨日の我が家のメニュー✳︎

お昼は、新じゃがと小松菜の中華風粥、トマトオニオンサラダ、水菜の塩漬け、はちみつ苺のクリームチーズ添え。。。

夜は、鶏手羽元ドラムスティックの酢煮、新じゃがのガーリックソルト、トマトオニオンサラダ、水菜の塩漬け、雑穀ご飯、ネギと玉子の信州系味噌汁。。。

✳︎美味しいの考察✳︎

骨付き肉が美味しい訳は？酢の香りは冷めると弱くなる。。。

✳︎昨日の我が家のメニュー✳︎

お昼は月曜サンドイッチデイ、サンドイッチは２種〜玉子サラダ／バター・塩麹鶏胸肉の蒸し焼き／ほうれん草／クリームチーズ／辛子マヨネーズ／バター〜、言い忘れてるけど、前日焼いた胡桃レーズンパンとヌテラ金柑のパンも少し、レモンソーダ。。。

夜は、ハリハリ鍋〜水菜・キャベツ・豚肩ロース〜、トマトオニオンサラダ、旬の伊豆ワカメ、押麦入りご飯、メイプルシロップ&シナモンかけた苺ヨーグルト。。。

✳︎美味しいの考察✳︎

旬の伊豆のワカメが美味しい！安い！また食べたい！茹でただけでメチャメチャ美味しい。。。

✳︎昨日の我が家のメニュー✳︎

お昼は、チーズフォンデュ♡ウチ焼きパン３種〜レーズン胡桃・ローズマリー／ドライトマト／オニオン／塩漬けオリーブ・ヌテラ金柑煮〜、レタスオニオントマトのサラダ、ドリンクはソーダ水。。。

夜は、残りもの始末メニュー☆肉じゃが、納豆豆腐入り、ほうれん草、塩漬け水菜、1 ／8キャベツ焼き、雑穀ご飯、レーズン胡桃パン。。。

✳︎美味しいの考察✳︎

チーズフォンデュ美味い😋美味しい発酵食品たち、微生物のおかげ。。。

✳︎昨日の我が家のメニュー✳︎

お昼は小松菜の青菜炒め的焼きうどん、小豆ご飯の焼きおにぎり、緑茶。。。

夜は、海鮮丼〜鰹のタタキ漬け・サーモン・イカ・イクラ・水菜の塩漬け・磯海苔・炒りごま〜、豆腐とワカメと明日葉のおすまし。。。

✳︎美味しいの考察✳︎

柑橘で作る酢飯、フルーティで美味しい、砂糖もあんまり必要ない、柑橘には甘味入ってるから？

✳︎昨日の我が家のメニュー✳︎

お昼はサツマイモ入りホットケーキ〜マンゴーバター・バター添えて〜、レタスオニオントマトLO Tサラダ〜イワシオイル缶〜、梅レモンソーダ。。。

夜は焼き鳥〜〜☆焼き鳥３種〜鶏モモたれ・ツクネたれ・ネギマ塩〜、ブロッコリーのオイル焼き、大学芋、ニラ赤味噌汁、小豆ご飯。。。

✳︎美味しいの考察✳︎

炭火焼きの焼き鳥ウマイ、ネギマは美味しい発明、鴨ネギとかやっぱりネギと鶏は出会いものか。。。

✳︎昨日の我が家のメニュー✳︎

お昼はイタリアン、トマトソースのパスタ、ポテトグラタン、リンゴとキンカン煮入りヨーグルト、炭酸水。。。

夜は和定食、塩サバ〜大根の柚子ママレード和えを添えて〜、高野豆腐こ煮物〜小松菜添えて〜、ミックスビーンズとトマトのサラダ、水菜の一夜漬け、明日葉の信州系味噌汁、雑穀ご飯。。。

✳︎美味しいの考察✳︎

キンカン煮たの焦した、キャラメリーゼ？柑橘と苦味は相性いい、香ばしい美味しさ。。。

✳︎昨日の我が家のメニュー✳︎

お昼は炒飯〜キャベツ玉子ネギ入り〜、椎茸の豆乳仕立てのスープ、炭酸水。。。

夜は中華！麻婆豆腐、芙蓉蟹的玉子焼き甘酢あんかけ、小松菜とトマトの中華スープ〜椎茸ワカメ入り〜、雑穀ご飯、緑茶。。。

✳︎美味しいの考察✳︎

中華料理は外食でも緑黄色野菜とりやすい、中国の朝食は温まる蒸し料理やお粥で身体にしっくりくる。。。