✳︎🌿ハーブの頃🫘豆のこと🐟鯖の子南蛮〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

季節はハーブティー

昨日

シーズン始め

朝のお茶は

フレッシュハーブティー

　　　🫖

摘んできた

スペアミントとローズマリー

たっぷりの水の中に放して

ゆすゆす　優しく揺らして

何度か水を変えて濯ぐ

キレイに見えても

意外に砂などが落ちている

水の底

何も落ちなくなるまで

ゆすいで

水気を切ってザル等にあげる

清潔なタオルで

更に水気をとって

半分くらい

網の中　干して

ドライハーブにして

お茶に

残り半分は

ペーパータオルを敷いた

密閉容器や保存袋に

ふんわり入れて冷蔵庫へ

ドリンクや

トッピングに

サラダに忍ばせるのも

好き

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

作日朝食に

豆トマトスープ

前の日に茹でた大豆

今回の

品種名は「ギンレイ」

長野県伊那の

箕輪テラスで買ってきた

旅土産

今うちには

3種類の大豆がいる

箕輪産　ギンレイ　1kg ¥750

見延町産　あけぼの　1kg ¥1,750

北海道産　大　豆　1kg ¥670

ギンレイは中では小粒

小粒な割に硬めで

茹で時間かかる印象

たまに黒いところのある豆が

混じっていた

あけぼのは大粒

大粒だけど

中では一番早く茹で上がる印象

柔らかくふっくら

いいんだけど高価よね〜

他の2倍以上する

北海道産のは

大豆とだけ表記されてる

粒の大きさは中くらい

これも茹で時間は長めな印象

まぁ普通かな〜

価格的にありがたい

豆は楽しい

水に浸す時間

茹で時間が必要だけど

ザッと洗えば調理できる

皮を剥いたり切ったり

種を取ったりしなくてもいい

茹でておけば

そのまま摘んだり

サラダにスープに

揚げてもいいし

ご飯に混ぜてもいい

お役立ちもの

　　　🐟

産直湯の花で

鯖の子みつけて

連れて帰って来てしまった

1パック¥180×2

小さい子

めんどくさい

頭と腹とって

よ〜く洗って

粉つけて揚げて

ジュっと

甘酢に放り込んで

南蛮漬け

新玉ねぎたっぷり入れて

ピーマン入れて

夕食卓へ

めんど〜だったが

作ってよかった

めっちゃ美味しいぞ！

やっぱ生の魚はウマイなぁ

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温16度湿度79％気圧1011hPa

柔らか晴れ空の月曜日

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　スープ

・豆トマトスープ

〜茹で大豆、大豆茹で汁、水、コンソメスープの素、塩、トマトホール缶、新玉ねぎ、クミン、ローリエ、肉団子（餃子のネタ：豚赤身ミンチ、生姜、鶏がらスープの素、オイスターソース、キャベツ（塩）、椎茸、ニラ、牛肉煮、胡麻油、鶏ゆで汁）、小松菜／ブラックペッパー、オリーブオイル

・トースト

〜ライ麦パン、バター、クリームチーズ

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳

・フレッシュハーブティー

〜スペアミント、ローズマリー

　　　　🫘

　　　　🍞

　　　　🌿

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜12周年ブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜　

・鯖子南蛮漬け

〜揚げ鯖子（小麦粉、片栗粉、塩、ブラックペッパー、菜種油、天ぷら胡麻油）、喜界島粗糖、純米酢、塩、醤油、新玉ねぎ、ピーマン、七味唐辛子、パセリ、塩茹でスナップエンドウ（水、塩）マヨネーズ、揚げ野菜（新玉ねぎ、ピーマン）

・肉豆腐

〜新玉ねぎ、水、喜界島粗糖、醤油、油揚げ、豆腐、牛肉煮、春菊、玉子

・炊き立て白ご飯

〜水、塩、ミルキークイーン（新潟県産）

・ニューサマーオレンジ

　　　　🐟

　　　　🥩

　　　　🫛

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #ハーブティー #ライ麦パン #大豆 #トマトスープ #鯖子 #南蛮漬け #新玉ねぎ #スナップエンドウ #肉どうふ #ニューサマーオレンジ #ミルキークイーン #カスミソウ

✳︎イースター🌧️穀雨／朝粥🥣ポテチのせ／ラーメンそ〜めん🍜餃子〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

イースター

今日　

春分後満月過ぎた

最初の日曜日

穀雨を迎えた

今日4月20日

朝4時56分頃

太陽黄経30°

穀雨（立夏の前5月4日まで）

〜雨生百穀

　うりゅうひゃっこく〜

穀物を育てる雨

百穀を潤す

田植え　種まきに適した

雨が降る頃

しっかりあたたかくなった頃

田植え

茶摘み

八十八夜（5月1日）の頃

　　　🪽

ベルベット・イースター〜♪

小雨の朝

光るしずく　

窓にいっぱい

穀雨いっぱい。。

天使が降りて来て

百穀を潤す

いつもと違う日曜日なの？

帽子を花で飾り

ブーツを履いて

眠いけど

田植えに行くの

一番好きな季節？

イースター×穀雨

の妄想が止まらない

まだ降っていない

南伊豆の日曜日

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

昨日は朝粥に

ポテトチップスのせて

まぁ　美味しい

中華粥に油条

揚げパンみたいなの

トッピングするじゃない？

そんな感じで

ポテトチップス

トッピングしてみた

お手軽

いいよ〜♪

ずっと前に

登山する人が

味噌汁の具に

ポテトチップス入れる話

していた

で

やってみたことある

面白かった

ポテトチップスが

味噌汁の中で

ジャガイモに戻る

というか

薄切りジャガイモの入った

お味噌汁ぽくなる

油の感じも

味噌にあっていて

悪くないのよ

味噌味控えめに

ネギなど散らすの

おすすめ

たまにはね

おもしろメニュー

家人へサービスメニュー

いかがだろう？

　　　🥟

昨日の夜は

餃子作った

味はよかったんだけどなぁ

見た目がイマ2くらい

蒸し焼き水に

片栗粉が多かったのね〜

羽つき餃子の

気分だったのに

まぁ　いいけど

餃子とくれば

ラーメンよね〜

と

ラーメン風そうめん

にゅうめんだね

するする美味

茹で鶏のスープに

椎茸とニラ入れて

ワカメと味付け茹で鶏

トッピング

ネギがなかったのよ〜

残念

ご飯は

炊き立て麦ご飯

プチプチ

地味に美味しい

人参たちの

胡麻和えの副菜

春人参

おいしいね〜

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温16度湿度98％気圧1012hPa

曇り空日曜日

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　粥

・朝がゆ

〜水、塩、ひのひかり（8分精米、南アルプス市産）／ポテトチップス（うす塩、深川油脂）

・おかず盛り

〜玉子焼き（玉子、喜界島粗糖、白出汁醤油／パセリ）、漬物（しなべきゅうり、大根梅鰹）、納豆（納豆、付属タレ＆辛子、新玉ねぎ）

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳

　　　　🥣

　　　　🥒

　　　　🍳

◇おやつ

・バナナグラノーラ

〜バナナ、グラノーラ、ヨーグルト、蜂蜜、豆乳

・バナナスムージー

〜カゴメ

・チョコレート

〜ワインリッヒ（ストロベリー、フォレストフルーツ）

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜　

・餃子

〜豚赤身ミンチ、生姜、鶏がらスープの素、オイスターソース、キャベツ（塩）、椎茸、ニラ、牛肉煮（喜界島粗糖、醤油）、胡麻油、鶏ゆで汁／餃子の皮、片栗粉／菜種油、水／胡麻油、純米酢、青唐辛子アチャール

・ラーメン風にゅうめん

〜水、鶏茹で汁、生姜、鶏がらスープの素、塩、椎茸、ニラ、茹でそうめん／ワカメ、茹で鶏肉（喜界島粗糖、醤油）

・胡麻和え

〜人参、キャベツ、ピーマン、塩、胡麻油、炒りごま、白出汁醤油

・炊き立て麦ご飯

〜水、塩、ひのひかり（分精米、南アルプス市産）、押し麦

・炭酸水

　　　　🥟

　　　　🍜

　　　　🥕

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #朝粥 #ポテトチップス #深川油脂 #青汁豆乳 #納豆 #玉子焼き #グラノーラ #カルビー #バナナスムージー #カゴメ #餃子 #煮麺 #麦ご飯

✳︎新ジャガ🥔🥩肉じゃがの幸せ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

新ジャガ

季節のご馳走

新ジャガと

新玉ねぎ

牛肉と合わせて

肉じゃが

昨日の夕食に

めちゃめちゃ美味しくできた

何故だ？

やっぱ新ジャガだから？

牛肉だから？

新玉ねぎだから？

喜界島の粗糖だから？

ふふふ🤭幸せ

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

肉じゃがの隣には

鰯焼き

丸干しの鰯焼き

その鰯の隣に添えたのは

大根梅鰹　ワカメ入り

なんでもない

簡単な一品だけど

作ってよかった

大根を細ぎりにして

塩して　置いて　絞って

梅干しと鰹節と白出汁醤油

合わせたものであえて

塩蔵鳴門のワカメも

戻して入れてみた

あと　🥒

しなべきゅうり

きゅうりのお漬物

しなべ　は

しなびた　という意味だって

山形の名品

コリコリ　ピリ辛

ご飯のお供

ご飯がすすむススムクン

　　　🌾

そのご飯は“ひのひかり“

八部精米の南アルプス市産

先日の旅土産

イマドキ

このご時世に

5kg 3000円　素敵！

しかも

とても美味しいお米

思わず合掌頭が下がる

感謝感激雨霰

　　　🍄‍🟫

お汁は椎茸

間際にやってきた

頂き物の椎茸

反射行動的に

作ってしまったお汁

あってよかった

椎茸来なかったら

お汁は割愛の予定だった

ふふふ🤭やっぱ幸せ

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温15度湿度92％気圧1012hPa

水色春空の土曜日

明日4月20日は

春分を過ぎた最初の満月の

次の日曜日　イースター

同じく4月20日

4時56分頃

穀雨　太陽黄経30°

を迎える

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・スープご飯

〜水、蒸し新ジャガ、新玉ねぎ、人参、鶏肉ミンチ、塩、ローリエ、クミン、ジャスミンライス（冷やご飯）／刻みパセリ、オリーブオイル／青唐辛子アチャール

・トースト

〜ライ麦パン、クリームチーズ

・ヨーグルト

〜バナナ、ヨーグルト、蜂蜜、シナモンパウダー

・甘夏

・炭酸水

　　　　🍊

　　　　🥣

　　　　🌿

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜　

・肉じゃが

〜牛肉、塩、純米酒、新玉ねぎ、喜界島粗糖、醤油、水、蒸し新ジャガ（牛肉の脂で焼いて）／塩茹で絹さや

・鰯焼き

〜鰯丸干し、大根梅鰹（大根、塩、梅干し、鰹節、白出汁醤油、ワカメ）、パセリ

・炊き立て白ご飯

〜水、塩、ひのひかり（八部づき、南アルプス市産）

・椎茸汁

〜水、塩、白出汁醤油、椎茸、小松菜

・しなべきゅうり

〜山形の漬物（JA櫛引農工連）

　　　　🥔

　　　　🥩

　　　　🥬

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #ジャスミンライス #甘夏 #ライ麦パン #コタン #新ジャガ #肉ジャガ #鰯 #牛肉 #新玉ねぎ #大根梅鰹

✳︎もずく🍅トマト炒め／パクチー🌿サルサ飯〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

もずくとトマトの炒めもの

いつかどこかで観た

玉子入りの

もずくとトマトの

炒めもの

フライパンに

油を少し多めに熱して

白出汁醤油を混ぜた

玉子をジュ〜っと入れて

ザッと混ぜて

7割がた固まったところで

取り出して

油を少し足して

トマト

新玉ねぎ

もずく

小松菜

順に入れて

鶏がらスープの素

オイスターソース

塩

ブラックペッパーなど

好みで味つけ

気が向いたら

胡麻油をひと回し

垂らして中華風

オリーブオイルや

バターなら洋風に

玉子の味付け

味醂や砂糖使って

少し甘めにしても

きっといい

トマトの旨み酸味

もずくのとろり感

ちょっと嬉しい

カラフルな

炒めもの〜♪

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

前の日の

プチトマトと鶏肉の

炊き込みご飯

少し南海鶏飯的

チキンライス

温めて

刻んだパクチー混ぜ込み

サルサソース　トッピング

パクチーサルサ飯　メシ

ふふふ🤭異国の香り

サルサはスペイン語で

ソースのことらしい

サルサソースは

ソースソースってこと

で

スペイン語だけど

メキシコ料理

パクチーはセリ科の香草

コリアンダー

チャイニーズパセリ

とも呼ばれてる

独特の匂いが

苦手という人

癖になるという人

イロイロ

合わせて

パクチーサルサメシ

好きよ〜

　嫌いよ〜〜♪

Wink wink wink

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温16度湿度94％気圧1014hPa

曇り空の金曜日

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　フレンチトースト

・フレンチトースト

〜山形食パン4枚切り、豆乳、甜菜糖、玉子、菜種油／バター、苺（喜界島粗糖漬け）

・サラダ

〜おからポテトサラダ（炒りおから、純米酢、金柑生姜蜂蜜漬け、新玉ねぎ、蒸し新ジャガ、茹で玉子、塩、マヨネーズ）、ツナサラダ（キャベツ、塩、人参、新玉ねぎ、ツナ缶、マヨネーズ、ブラックペッパー）、パクチー

・チャイ

〜水、シナモンスパイスティー（アリサン）、喜界島粗糖、生姜、豆乳／シナモン

・炭酸水

　　　　🍓

　　　　🍞

　　　　🥗

◇コーヒーブレイク

・ナッツ

〜チョコレートがけナッツ、mixナッツ

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🍫

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜　

・アジフライ

〜菜種油、アジフライ（冷食）、中濃ソース、キャベツ、ツナサラダ（朝と同じ）、おからサラダ（炒りおから、純米酢、金柑生姜蜂蜜漬け、新玉ねぎ）、パセリ、プチトマト、マヨネーズ

・もずくトマト炒め

〜菜種油、玉子（白出汁醤油入）、新玉ねぎ、トマト、小松菜、もずく、鶏がらスープの素、オイスターソース、胡麻油

・パクチーサルサメシ

〜前日チキンライス（水、純米酒、塩、スパイスハーブ塩、ブラックペッパー、鶏肉、プチトマト、生姜、クミン、ローリエ／醤油）、パクチー、サルサソース

・フルーツデザート

〜みかんゼリー、苺砂糖漬け置き（喜界島粗糖）

・炭酸水

　　　　🍅

　　　　🐟

　　　　🌿

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #フレンチトースト #サラダ #パクチー #チャイ #豆乳 #サルサソース 　#もずく炒め #鯵フライ #おからサラダ #ツナサラダ #みかんゼリー

✳︎意外に美味🥪焼きサンド／倒れそうな🍫パケ買いチョコ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

熱々まで焼いたら

美味しかった

冷蔵庫に残っていた

月曜のサンドイッチ

レタスも熱々で

これが

意外なほど

美味しくて

パクチーも

チキンも

よかったのよぉ〜〜

意外！

玉子サラダサンドも

パンが

パリッとするまで焼いて

こちらは

そこそこだったけど

隣でライ麦パンも

並べて焼いて

お気に入りコンビ

ライ麦パン＆クリームチーズ

実行！　

るんるん〜♪

ライ麦パンに

クリームチーズ合わせるの

ホント好き❤️

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

コーヒーブレイク

お供に

異国のチョコレート

完全なパケ買い

ちょっと

どぎついほどの

パキパキぴかぴかな

写真のパッケージ

スーパーマーケットの

照明に照らされて

魅惑的で

ドイツのチョコレート

ワインリッヒ

ストロベリーチョコレート

と

ワインリッヒ

フォレストフルーツチョコレート

苺とミックスベリーな感じ？

なんか昔食べた

フルーツなペースト入っていた

不二家のLOOK

思い出した

ひと粒づつになっていた

何種類かの味が入っていたやつ

ドイツの　

このチョコは

あれより

ず〜っと甘くて

外国のお菓子食べた時

あるある

殴られるような

倒れるような甘さ

久々に体験！

その中にも

甘酸っぱいベリー系風味

あるのが楽しい

コーヒーに

助けを求めるように

コーヒーブレイク〜♪

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温15度湿度59％気圧1012 hPa

今日

4月17日3時16分頃

春土用の入り

水色空の木曜日

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　パン

・焼きサンド

〜玉子サラダ（牛乳パン、バター、玉子サラダ（茹で玉子、マヨネーズ、甜菜糖、塩）、パセリ）

〜鶏生姜焼き野菜（牛乳パン、辛子バター、鶏生姜焼き（鶏肉、醤油、生姜、小麦粉、片栗粉、菜種油など）、スライスチーズ、レタス、春菊、パクチー、マヨネーズ）

・トースト

〜ライ麦入りパン、クリームチーズ

・焼きそば

〜豚肉、塩、生姜、ねぎ、キャベツ、もやし、ピーマン、さつま揚げ（イカ入り　はまや）、出汁粉、焼きそば用蒸しそば＋付属ソース、中濃ソース／鰹節、アオサ、マヨネーズ、玉子

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳

・炭酸水

　　　　🥪

　　　　🍳

　　　　🥯

◇コーヒーブレイク

・チョコレート

〜ワインリッヒ（ストロベリー、フォレストフルーツ）

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🍫

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜　

・チキンライス

〜水、純米酒、塩、スパイスハーブ塩、ブラックペッパー、鶏肉、プチトマト、生姜、クミン、ローリエ／醤油、パクチー

・鮭プレート

〜焼き鮭（冷食塩鮭）、おからポテトサラダ（炒りおから、純米酢、金柑生姜蜂蜜漬け、新玉ねぎ、蒸し新ジャガ、茹で玉子、塩、マヨネーズ、塩茹で絹サヤ）、レタス、プチトマト、パセリ、マヨネーズ、昆布鰹豆（茹で大豆、昆布、鰹節、味醂、喜界島粗糖、醤油）、しそ風味野沢菜漬け（市販品）

・もずく汁

〜水、煮干し、白出汁醤油、もずく、にら

・フルーツゼリー

〜苺（蜂蜜つけおき）、みかんゼリー（市販品）

　　　　🐟

　　　　🍓

　　　　🌿

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #サンドイッチ #トースト #ライ麦パン #青汁豆乳 #チョコレート #キタノ商事 #ドイツ #ワインリッヒ #チキンライス #もずく 　#鮭 #おからポテトサラダ #野沢菜 #煮豆 #昆布鰹豆 #みかんゼリー

✳︎ライ麦🍞パン🥬野菜焼きそば〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

ライ麦パン

ずっしり

香ばしい

ちょっと酸っぱい

ライ麦パン好き

昨日の朝食に

たっぷり

ライ麦パントースト

今回のパンは

お取り寄せ

COTAN

岡山のコタン

ザ・マーケットの品

ライ麦系数種類

噛み締めると

しみじみ美味しい

オリーブオイルと塩

青唐辛子のアチャール

〜パンと一緒に届いた

　インド的食品〜

半熟目玉焼きと共に

塩マヨーグル　

〜スパイスハーブ塩入れた

　マヨネーズとヨーグルト

　混ぜたもの〜

かけたレタスなど添えて

スープは

新ジャガ入りの野菜スープ

サラリと仕上げ

デザートに

苺とバナナのヨーグルト和え

余は🪭満足じゃ〜

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

夜は焼きそば

野菜の方が絶対多い

ソース焼きそば

野菜炒めに

ちょっと麺入ってる

的な

野菜た〜っぷり

ねぎと生姜は少し

キャベツは溢れるほど

もやしは2袋

ピーマン2個

隣町松崎町の

美味しいさつま揚げ

はまやさんの

イカ入りのやつ入れて

雑穀入り炊き立てご飯と

焼きそば定食

お汁は割愛

そこへ突然の

なっ豆腐　登場

納豆の賞味期限に迫られて

なっ豆腐

納豆に豆腐混ぜたやつ

賽の目大根も入れて

登場

ごめんね〜

　ごめんね〜（U字工事風）

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温8度湿度68％気圧1004hPa

青空クリア　風吹く水曜日

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　ライ麦パン

・トースト

〜ライ麦入りパンたち／オリーブオイル、塩、青唐辛子アチャール

・目玉焼き

〜菜種油、玉子、チーズ、スパイスハーブ塩、トマトケチャップ

・サラダ

〜レタス、ドレッシング（マヨネーズ、ヨーグルト、スパイスハーブ塩、パセリ）

・野菜スープ

〜水、ローリエ、クミン、キャベツ、人参、玉ねぎ、新ジャガ、コンソメスープの素、豆乳、絹サヤ

・フルーツヨーグルト

〜ヨーグルト、てんさいオリゴ糖、苺ヨーグルト、バナナ、苺蜂蜜漬け

　　　　🍓

　　　　🍳

　　　　🥯

◇コーヒーブレイク

・お菓子

〜ブラウニー、チョコレートガレット（サンミッシェル）

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🍪

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜　

・焼きそば

〜豚肉、塩、生姜、ねぎ、キャベツ、もやし、ピーマン、さつま揚げ（イカ入り　はまや）、出汁粉、焼きそば用蒸しそば＋付属ソース、中濃ソース／鰹節、アオサ、マヨネーズ

・なっ豆腐

〜納豆（付属タレ＆辛子）、豆腐、大根

・炊き立て雑穀入りご飯

〜水、塩、ひのひかり（南アルプス市産）、押し麦、雑穀mix

・炭酸水

　　　　🥢

　　　　🥩

　　　　🥬

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #ライ麦パン 　#岡山コタン #目玉焼き #サンミッシェル #焼きそば #雑穀ご飯 #なっ豆腐

✳︎楽サンド🥪記念日🍽️夕食〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

昨日は月曜日

恒例サンドイッチディ

定番玉子サラダ

みんな大好き

なので

今回はドン！と

たくさんサンド

喜ぶがいい〜〜♪

それから

これでもか〜！と

入れ込んだレタスの層が

いいでしょ？

鶏生姜焼きサンド

辛子バター練って

パクチーも奢っておいたよ♡

そして

あんバターサンド

あんこは喜界島粗糖で

こっくりぽってり炊いて

季節のトッピング

八朔はっさく　プラス

酸味と水分で

くっきりサンド

そんな昨日の

サンドイッチディ〜

ふふふ🤭

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

夜ご飯はパーティ的

ささやかな

大事な

我が家の記念日

414 休みの惑星日

なんのこっちゃ〜？

ま　記念日よイロイロな

で

ちょっとご馳走気分

ちょっと豪華め

🥩ビーフステーキライス

ジャスミンライスに

しめじと一緒に焼いた

分厚いローストビーフ（冷食）のせて

🐟カルパッチョサラダ

ファーストトマトと

レタスのサラダに

鯵とオジサンとビンチョウマグロの

カルパッチョのせて

🤍ホワイトアスパラのマヨソース

生のホワイトアスパラ見つけたので

連れて帰って

webでレシピ調べて

初挑戦　

ホワイトアスパラ生　料理

他との兼ね合いで

短時間仕上がり選んだけど

次回は

オランデーズソース

作ってみたい〜♪

Good luck

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温11度湿度94％気圧994hPa

気圧低いね　低気圧

曇り空の火曜日

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　茶

・紅茶

〜お湯、ダージリンティーバッグ（えいこく屋）

・mixナッツ

　　　　🫖

　　　　☀️

　　　　🥜

◇お昼　サンドイッチディ

・月曜サンドイッチ

①玉子サラダ

〜牛乳パン、バター、玉子サラダ（茹で玉子、マヨネーズ、甜菜糖、塩）、パセリ

②鶏生姜焼き野菜

〜牛乳パン、辛子バター、鶏生姜焼き（鶏肉、醤油、生姜、小麦粉、片栗粉、菜種油など）、スライスチーズ、レタス、春菊、パクチー、マヨネーズ

③あんバター八朔

〜牛乳パン、バター、あんこ（水、小豆、喜界島粗糖、塩）、八朔

・バナナジュース

〜バナナ、喜界島粗糖、バニラエッセンス、豆乳

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🥪

　　　　🍊

　　　　☕️

◇夜　

・ステーキライス

〜炊き立てジャスミンライス（水、塩、オリーブオイル、ジャスミンライス〜MUJI〜）、ローストビーフ（冷食、付属ソース＆ホースラディッシュ）、しめじ、生姜、パセリ

・カルパッチョサラダ

〜レタス、ファーストトマト、春菊、青紫蘇、カルパッチョ（鯵、オジサン、新玉ねぎ、純米酢、塩、スパイスハーブミックス、オリーブオイル）、マグロオイル和え（ビンチョウマグロ、胡麻油、塩、胡麻）

・ホワイトアスパラ

〜茹でホワイトアスパラ（水、塩）、ソース（ヨーグルト、マヨネーズ、スパイスハーブ塩、ブラックペッパー）

　　　　🥩

　　　　🐟

　　　　🌿

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #西海岸 #サンドイッチディ #バナナジュース #サンドイッチ #カルパッチョ #サラダ #ステーキ #ジャスミンライス #ホワイトアスパラ #ダージリン #えいこく屋

✳︎カレー🍛弁当〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

昨日はお出かけ

ランチに

カレー弁当持って行った

カレーと

サラダと

炭酸水

ホットコーヒー

カレーは

穏やかめ辛さの

ビーフ大豆カレー　

大豆の歯ごたえが

ジャーの中で

ちょうどいい感じに

仕上がってた

小さく焼かれたナンと

バターをサンドしたベーグル

添えて

サラダはアレコレ

盛り合わせ

塩して絞ったキャベツに

人参

玉ねぎ

コーン缶

レーズン

春菊

甘夏も添えて

カレーのあいの手

ふふふ🤭

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

思い出した

カレー

お弁当にしたことあった

中学生の頃

お皿にご飯盛って

ラップで包んで

レトルトのカレーと

スプーンを

持って登校した

冷たいご飯に

冷たいカレーかけて

食べた記憶が

うっすらと

美味しくはなかった

気がする

食べられないほど

でもなかったけれど

2度めはなかったな

ふふ

中学生

何を考えていたんだろう〜？

やってみたかったんだろうなぁ〜

思いついたら

やってみたい

そんなお年頃

世界を広げてゆく

止まらない好奇心

思い至らなさ

てんこ盛り〜〜

なんて愛しくて

バカなんだろう

うつむいて

照れ笑いが浮かぶ

憎みきれない

　ろくでなし〜〜♪

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温12度湿度95％気圧999hPa

晴れ空穏やかな月曜日

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　おにぎり

・赤飯おにぎり

〜赤飯（水、塩、餅米、うるち米、茹で小豆）、黒胡麻、塩

・お汁

〜水、白だし醤油、小松菜、玉子

　　　　🥢

　　　　🥬

　　　　🫘

◇お昼　お弁当

・カレー

〜豆トマトスープ（過去作チリビーンズ、トマト缶、水、玉ねぎ）、クミン、ナツメグ、水、カレー粉（新宿中村屋）

・サラダ

〜（塩キャベツ、人参、コーン缶、レーズン、春菊／甘夏）

・パン類

〜ベーグル（バター）、ナン（まめきベーカリー）

・炭酸水

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🍛

　　　　🥗

　　　　☕️

◇夜　

・カレードリア

〜カレー（お昼と同じ）、冷やご飯、トマトケチャップ、玉子、シュレッドチーズ、食パン、ナン

・マドレーヌ

〜プレーン、チョコレート（不二家）

・炭酸水

・紅茶

〜お湯、紅茶ティーバッグ、喜界島粗糖

　　　　🧀

　　　　🍚

　　　　🍛

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #お弁当 #カレー #カレードリア #サラダ #赤飯 #甘夏 #まめきベーカリー #カレー弁当 #中学生

✳︎ピンクムーン🌕🫘赤飯🎋初物筍〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

満月

今朝9時21分頃

天秤座で満月

ピンクムーンと呼ばれてるらしい

昨日夜に

赤飯炊いた

前のり満月赤飯

ピンクムーンに

ピンクなご飯

もっちもち

今回は

餅米3：1うるち米

ちょ〜っと水が

多かったかなぁ〜

粒立ちがイマイチ

食べやすいけどね〜

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

おかずは

🐟焼き魚

ホッケの開き

塩サバに

大根おろし添えて

🦑イカと海老のせた

シーフードサラダ

マヨネーズ切らしていて

スパイスハーブ塩と

純米酢と

オリーブオイルで

マヨネーズ無いのも

いいもんだ

🎋初物筍届いて

わかたけ煮

慣れない人の

もったいない掘りで

砕けてた

けれど

新鮮で味はよかったな〜

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温13度湿度83％気圧1010hPa

曇り空のち雨の　日曜日　

よくふるなぁ〜　🌧️🌧️　🌧️

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　粥

・朝粥

〜水、塩、ひのひかり米、大根葉、七草（ドライ 　市販品）／姫ミツバ

・サバサラダ

〜鯖缶、玉ねぎ、大根、純米酢、塩、胡麻、パクチー

・五香海苔

〜バラ海苔、醤油、味醂、喜界島粗糖、五香粉、七味唐辛子など

・甘夏

〜甘夏、蜂蜜

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳

　　　　🌿

　　　　🌾

　　　　🐟

◇コーヒーブレイク

・ごま煎餅

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　☀️

　　　　🍘

◇夜　

・赤飯

〜水、塩、餅米、うるち米、茹で小豆／黒ごま、塩

・焼き魚

〜ホッケ干し、塩サバ、大根おろし

・シーフードサラダ

〜塩キャベツ、玉ねぎ、塩茹で海老＆いか（冷食）、コーン缶、純米酢、スパイスハーブ塩、オリーブオイル、パセリ、ブラックペッパー

・わかたけ煮

〜水、純米酒、鰹節、白だし醤油、蒸し筍、わかめ

　　　　🫘

　　　　🐟

　　　　🦑

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #朝粥 #七草粥 #甘夏 #赤飯 #サラダ #ホッケ #筍 #わかたけ煮 #サラダ #シーフード

✳︎お土産🍅トマトソース🍣2度めのはま寿司〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

昨日はお出かけ

天城を越えて

箱根を越えて

思ったより

富士は白くて

雪衣ぶあつそう

にわか雨に打たれながら

桜の山

湘南へ

すべり降りてゆく

海は雲の色

少し陽のこぼれ

7イレブンで

一息ふた息

ここ珍しい品揃えで

美味しそうな

トマトソースがあったので

連れて帰ってきた

茅ヶ崎の

ロココファームさんの品

Webで検索したら

トマト作ってる

トマトやさんだった

行ってみたい

トマトジュースも

美味しそうだった

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

昨日夜は外食

ふふふ🤭はま寿司

前回行ったときの感動

とは

また違った面白さを発見

コックピットみたいな座席

システム魔チックだなぁ〜

テーマパーク的

すんっごい小さなお寿司になっていた

薬指の先から第二関節くらい？

ネタは新鮮

揚げ物は熱々

レンコンの天ぷら

よかったな

生しらす

桜エビ

季節もの

カルフォルニアロール

生ハムロール

面白かった〜♪

ラーメンも

注文してみたけど

ラーメンとか

スイーツは

今回は無くてもよかったかな？

新たな体験は

脳のご馳走〜　かもね😁

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温11度湿度78％気圧1010hPa

晴れ空深めの土曜日

はる〜🌸らんま〜ん

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　車中

・おにぎり

〜ご飯、春菊、ごま、梅干しなど

・ドライフルーツのケーキ

〜まめきベーカリー

・ほうじ茶

・ホットコーヒー

　　　　🍙

　　　　🌿

　　　　☕️

◇お昼　お弁当

・サンドイッチ

〜ハムサンド（食パン、バター、レタス、春菊、チーズ、ロースハム）、ジャムバターサンド（ベーグルパン、バター、りんごジャム〜りんご、レモン、甜菜糖〜）

・豆トマトスープ

〜チリビーンズ（過去作：牛肉、大豆、トマト缶、玉ねぎ、スパイス類など）、追いトマト缶、水、玉ねぎ

・炭酸水

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🥪

　　　　🥣

　　　　🥯

◇夜　外食

・はま寿司

〜握り寿司（ぶり、ほうぼう天ぷら、海老天ぷら、とろびんちょう、レンコン天など）、軍艦（うに、桜エビ、生しらす、ツナサラダなど）、巻物（カルフォルニアロール、生ハムロール、マグロたたき巻きなど）、あおさみそ汁、とんこつラーメン、わらび餅、大学芋、豆乳ぷりんなど

　　　　🍣

　　　　🍜

　　　　🍤

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #伊豆 #お弁当 #おにぎり #サンドイッチ #スープ #はま寿司 #寿司 #外食 #ロココファーム #茅ヶ崎 #平塚