✳︎喫茶店🦐ピラフと🐟フライ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
エビピラフ
喫茶店メニューで
たまに見かけた
エビピラフ
知ってるかなぁ〜?
ピラフが
焼き飯じゃなくて
炊き込みご飯だと
知ったのは
ずいぶん後だった気がする
馴染みの喫茶店で
冷凍のピラフを
フライパンで
炒めてるのを
よく見ていた
ピラフは
洋風焼き飯のことだと
思っていた
ら
洋風の
炊き込みご飯のこと
だった
ちゃんと
炊き込んだものを
食べる機会があって
ああ
ピラフって
美味しい〜〜
ホンモノは
めっちゃ美味しい
印象的だった
喫茶店ピラフ
のおかげで
感動的になった
気もするが
ちょっと
騙されてた気もしたな
あの
喫茶店のピラフ
それっぽい見た目に
なるように
作ってみた
細かい
にんじんとか
ピーマンとか
入っていた記憶
イカも入れて
エビも大きめ多めで
ちょっと
豪華になっちゃった
けどね
🔸
🔸
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おかずも
喫茶店にあったぽい
魚フライ
冷食の白身魚
トマト味スープも
カップで添えて
昭和の喫茶店の
ありがちな佇まい
だけど
タルタルソースは
たっぷり
スープの具材も
リッチでたっぷりめ
ふふふ🤭ふふ
嬉しい〜
でしょうね〜
でしょうね〜
🔹
🔹
🔹
今朝7時の
気温12度湿度80%気圧1010hPa
水色晴れ空から
だんだん雲厚くなってきてる
木曜日の南伊豆
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU✳︎
◇朝
・シチューエッグ
〜前日ビーフシチュー、目玉焼き(菜種油、玉子、スパイスハーブ塩)
・温めジャスミンライス&サラダ
〜水、塩、スパイスハーブ塩、オリーブオイル、ジャスミンライス/レタス、ピーマン、マヨネーズ、スパイスハーブ塩
・トースト
〜全粒粉パン(バナナパンのお店)/オリーブオイル、塩
・フルーツ&シリアル
〜コーンフレーク、喜界島粗糖、バナナ、苺蜂蜜和え、豆乳
・レモンソーダ
〜凍レモン、炭酸水
🍓
🍳
🥬
◇コーヒーブレイク
・ホット珈琲
〜クロネコブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)
・カステラ
・カロリーメイト
〜バニラ味
☕️
☀️
☕️
◇夜
・エビイカピラフ
〜水、塩、純米酒、ゆめぴりか、米粒状麦、玉ねぎ、人参、シーフードミックス(冷食イカ&エビ)、オリーブオイル、スパイスハーブ塩、ピーマン
・魚フライ
〜菜種油、カレイフライ(冷食)、中濃ソース、タルタルソース(茹で玉子、玉ねぎ、スパイスハーブ塩、マヨネーズ、ブラックペッパー)/刻みキャベツ、プチトマト
・トマトスープ
〜水、にんにく、トマトホール缶、玉ねぎ、キャベツ、mixビーンズ缶、鶏ミンチ、クミン、味醂、コンソメスープの素など
🦐
🦑
🐟
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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
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