種まく八百屋の芽がでる食卓

いつも同じような姿に見える、思える野菜も実は季節や品種、年度によって全く違った姿を見せてくれます。今回は、ちょっとめずらしいお野菜の梨瓜と色とりどりの固定種のトマトのミックスについてご紹介しています。

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いつも同じような姿に見える、思える野菜も実は季節や品種、年度によって全く違った姿を見せてくれます。ということで、今回のハイライトは、先週ちょこっとふれた熟成ぬか床の販売をスタートしました！記念で、面倒そうだったぬか漬けがこんなに簡単にできるよーなんてお話をしています。

そんな『よしま農園さんの熟成ぬか床』はこちらからご購入いただけます♪

https://okaimono.tanemakuto.me/items/76940394

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いつも同じような姿に見える、思える野菜も実は季節や品種、年度によって全く違った姿を見せてくれます。ということで、フランス出張から帰ってきました！フランスのお土産話をしつつ、夏の訪れを感じるお野菜たちのご紹介をしております。

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いつも同じような姿に見える、思える野菜も実は季節や品種、年度によって全く違った姿を見せてくれます。ということで梅雨真っ只中にも夏を思わせる嬉しいお野菜が届いています。そう、その推し野菜とは…「枝豆」です！今年のサンズファームさんの枝豆は、いつにもまして凝縮した風味が楽しめちゃうんです。

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いつも同じような姿に見える、思える野菜も実は季節や品種、年度によって全く違った姿を見せてくれます。バタバタと忙しい今日このごろ、梅雨に入るとそれはそれで、家の中でのやりたいことが目白押し。仕込み仕事がはかどります。

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いつも同じような姿に見える、思える野菜も実は季節や品種、年度によって全く違った姿を見せてくれます。恐ろしい嵐が去った晴天の日。大雨の爪痕を観察しつつも、それでも美しい自然の姿に魅せられながら、お野菜でも季節のうつろいを感じています。

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美味しいお料理を作るためには素材が大切というのはもちろんながら、とはいえこれがないとお料理がはじまらない！というのが調味料。調味料を丁寧に選ぶだけで、日々のお食事がぐぐっと変わります。このシリーズでは、八百屋ポム・ド・テールがおすすめする基本の調味料をご紹介しています。ということで、今回は、日本でのお料理でこの調味料を使わない日はないんじゃないかという「お醤油」についてです！

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いつも同じような姿に見える、思える野菜も実は季節や品種、年度によって全く違った姿を見せてくれます。そんな可愛らしいお野菜たちの旬な話を毎週木曜日（か金曜日）はお届けしています。三日月が美しい今夜は、後半に思ってみなかったゲストも登場して…

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いつも同じような姿に見える、思える野菜も実は季節や品種、年度によって全く違った姿を見せてくれます。そんな可愛らしいお野菜たちの旬な話を毎週木曜日（か金曜日）はお届けしています。雨上がりの今回も蛙の大合唱のなかからのお届けです。そして、旬は一瞬で終わってしまうのですが…豆WEEKがやってきました！

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いつも同じような姿に見える、思える野菜も実は季節や品種、年度によって全く違った姿を見せてくれます。そんな可愛らしいお野菜たちの旬な話を毎週木曜日（か金曜日）はお届けしています。今回は、まわりの田んぼも田植えがどんどんと進んで、にぎやかな蛙の声のなかからお届けしています。春から初夏にかけてのこの季節は魅力的なお野菜がたくさん届きますが、どれも旬は一瞬。しかも今年は、春が暖かった弊害が色々なところで生じています。

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