週報時光機(生活歷史、品牌故事)

週報時光機(生活歷史、品牌故事)

By 派翠克/PatrickSociety & CultureEducationHistory
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週報時光機(生活歷史、品牌故事) episodes

  • 「無油可煉,那就鍊字!」戒嚴時期在高雄煉油廠誕生台灣翻譯月刊:《拾穗》|閱讀心得_EP249

    👉來抽獎:https://bit.ly/3TAUNRS
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    1950年代戒嚴下的台灣,有一本綜合性翻譯雜誌,裡頭集結了來自世界各地,不同主題的文章,經由一群高知識份子轉譯成中文,讓更多人能夠接觸到外國文學與研究。這本月刊的名字,跟法國知名田園畫家米勒的經典作品同名,都叫做《拾穗》。《拾穗》發行量曾遠勝《皇冠》,也比《現代文學》更早譯介歐美現代主義作品。而這本雜誌竟很奇妙地誕生於高雄煉油廠中。
    近期台灣中油公司更與東吳大學合作,將十年相關研究成果,集結為《譯氣風發的高雄煉油廠》一書。這集我們就來談談這本書,以及第一本台灣純翻譯雜誌《拾穗》。
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    內容參考《譯氣風發的高雄煉油廠》
    作者:張綺容
    出版社:漫遊者文化
    👉書籍連結:https://bit.ly/3RU7Exi
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    14 min
  • 用一桌北歐料理,搭配聖誕傳說,以及聖誕市集的歷史起源與冷知識!Feat.塞呷、寧可當吃貨|2023播客聖誕大餐生死鬥 EP_248

    《新北市藝遊》電子書傳送門:https://bit.ly/48hArky

    🎉🎄 2023 聖誕好瘋狂!第二屆播客聖誕活動夜來了! 🎁🎅
    今年聖誕我們不交換禮物了!而是找了一群podcasters 一起來炸廚房!
    12/16-12/22,每天都有節目分享他們與聖誕食物的連結,讓你2023用耳朵感受不一樣的聖誕氛圍!

    🎊 不只是聆聽,更是一場聖誕盛宴! 我們不只是在播放器裡遇見,更在每道料理、每首歌曲中感受聖誕的溫暖與歡樂。
    🌟 趕快到Spotify搜尋串聯同名播放清單,與我們一起迎接這個特別的聖誕!🎧🎶 [點擊這裡收聽](https://reurl.cc/bldxGy )

    預祝大家聖誕節快樂,Merry Christmas!

    塞呷:https://linktr.ee/Saijia
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    26 min
  • 薩利亞創辦人的經營祕訣,整理三點跟大家分享|閱讀心得 EP_247

    分享一下讀完薩利亞創辦人正垣泰彥著作《這樣的餐飲店,顧客每天都會上門》心得
    書籍連結:https://bit.ly/3GHzVQY
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    10 min
  • 火災後重生,超便宜的日本義式餐廳-薩利亞(Saizeriya)|品牌故事 _EP246

    2023 KKBOX REWIND 年度回顧來了!
    聽音樂就像一趟自己的旅行,讓 KKBOX 陪伴你回顧今年的聆聽足跡。
    ✈️11/27 - 1/11 活動期間,只要到 KKBOX 參加打包音樂行李活動,就有機會抽日本東京迪士尼、韓國首爾、美國紐約,自由行機票與住宿!✈️
    ✈ 活動連結:https://kkbox.fm/13krRv
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    🙋‍♂️投稿你印象深刻的2023年事件:https://bit.ly/3uJ8PXc
    全球坐擁1500間分店,不收服務費、使用道地食材的義式餐廳薩利亞,當年在日本千葉縣的二樓店面起家,創辦人正垣泰彥明明是念物理系,當年是如何踏入餐飲業的?始終保持高CP值,更是成為日本家庭最愛連鎖餐廳的關鍵。猜猜看,一個八吋的瑪格莉特披薩,在日本薩利亞,會賣多少錢呢?
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    🎼Stalker by Rafael Krux
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    28 min
  • 幸運餅乾怎麼來的?台灣難以體驗的臥鋪列車,揭密美國冷門旅遊路線 Feat.旅行熱炒店 Jerome|EP_244

    聽完這集有抽獎!
    今天來跟大家分享《美國後巷》這本書,由Podcast《旅行熱炒店》主廚Jerome親自料理!
    身為國土面積排行老三的美國,他的故事絕對不止如此,這本美國後巷,既是一本旅遊攻略書,也是一本開箱美國比較少人注意到的冷門路線集!
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    👉《美國後巷》抽起來:https://bit.ly/3sTW6Aq
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    41 min
  • 水晶餃、鹹擂茶...客家美食背後的文化故事與地區性差異 Feat. Haka小姐|EP243

    客家人是台灣第二大族群,麻糬、粄條、水晶餃、梅干扣肉更是許多人喜愛的客家美食,究竟隱含在這些美味背後的文化故事有哪些?又有哪些鮮為人知的客家料理,可能是此生都還沒嘗過的滋味呢?
    👉Haka小姐的百味美學粉專:https://bit.ly/3sQcOAz
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    本集提到的店家》
    1.日勝飲食店(新竹縣新埔鎮和平街66號)
    2.無名木瓜粄(高雄市美濃區廣興街141號)
    3.山城食坊(新竹縣竹北市博愛街11號)
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    37 min
  • 邁入70周年!天仁茗茶《913茶王》的數字代表甚麼意思?|品牌故事_EP242

    在手搖飲那一集當中,我們有簡單帶到天仁茗茶,相信講到他們家的飲料,大家的第一印象都會是「單價偏高、高級手搖」不過可別小看天仁茶葉股份有限公司,今天我們就來介紹一下這家台灣最大的茶葉製造商吧!
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    13 min
  • 為什麼台灣手搖飲店這麼多?!從泡沫紅茶店到兩萬多家手搖的發展歷程|歷史起源_EP241

    人手一杯手搖飲幾乎台灣是日常街景,珍奶更是台灣之光,台灣茶產業自從清朝開港通商後,成為重要的外銷經濟作物。1980年代,茶產業轉為內需,加上泡沫紅茶店的出現,飲料封口機的發明,台灣手搖飲進入蓬勃發展時期,如今已經有2萬8千多家飲料店,猜猜看,六都當中,誰擁有最多的飲料店呢?
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    參考資料》
    1.手搖茶王國的創新之路
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    26 min
  • 為什麼是舉「白」旗、鋪「紅」地毯?三個不同顏色的諺語 feat.通勤學英語|雙語並行_EP240

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