Eine Stadtverwaltung ist für ihre Bürgerinnen und Bürger nicht nur in den städtischen Dienststellen, wie dem Rathaus oder dem technischen Rathaus an zentraler Stelle ansprechbar, sondern auch in den Stadtteilen. Das Quartiersmanagement ist mit Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern von Sozialamt oder Jugendamt sowie in Kooperation mit anderen Institutionen vor Ort. Einer von ihnen ist Bernd von der Bey aus dem Bürgerladen Hörsterfeld. Mit ihm unterhält sich Oberbürgermeister Thomas Kufen in einer neuen Folge von „Mit Essen spielt man nicht.“.