تعد صناعة الخبر واحدة من أقدم الحرف في فرنسا. ففي كل عام ينضم إلى عوالمها جيل جديد، يحذوه أمل في خوض غمار هذه التجربة وتحضير الخبز بلمسة خاصة. في هذه الحلقة من "أنتم هنا" نستعرض تجربة أشخاص اعتمدوا على خبرات الأسلاف بالإضافة لمهاراتهم الفردية لصناعة خبز بنكهة فرنسية مميز ة.

كيرويلير.. بلدة تقع شمال شرق فرنسا يسكنها 500 نسمة فقط، لكن شارعها الرئيسي يضم "لوروايال بالاس" ثالث ملهى في البلاد. لكن كيف لقرية نائية في الألزاس أن تمنح كل هذا التألق في الملهى؟

ما يصنع شهرة مدينة بورج وسط فرنسا هي قبل كل شيء كاتدرائيتها المدرجة ضمن لائحة التراث العالمي اليونسكو، ومركزها التاريخي الذي يعود إلى العصور الوسطى. لكن لهذه المدينة مكسب طبيعي آخر، إنها أهوارها الموجودة على بعد دقائق قليلة من وسط المدينة، عالم خفي حافظ عليه سكان بورج بشغف كبير لأكثر من قرن.

تأخذنا هذه الحلقة من برنامج "أنتم هنا" إلى جزيرة غوادلوب، حيث يقام حدث لا يمكن تفويته من قبل السكان. كرنفال ينظم سنويا من شهر يناير/كانون الثاني إلى غاية مارس/آذار. يعيش السكان طوال هذه المدة على وقع الاحتفالات ومسيرات الرقص والغناء واللهو، التي تستوجب عاما كاملا من التحضير.

يمتد على طول الحدود السويسرية، إقليم جورا الفرنسي في شرق البلاد، طبيعة برية وأرض شديدة الوعوة في فصل الشتاء، لكنها تظل مع ذلك مأوى لعشاق التزلج.

إذا كان تصميم الأزياء في فرنسا ملهم للعالم بأسره، فإن الفضل يعود قليلا إلى مدينة لينيفيل في شرق البلاد، حيث يتم تدريس طرق الخياطة بأدق تفاصيلها وتعليم فن التطريز الفرنسي بطريقة رائعة. حيث تأتي المتدربات من كافة أنحاء العالم إلى هذه المدينة. وكانت هذه المهنة هي النشاط الرئيسي لأهل منطقة مدينة لينيفيل في بداية القرن العشرين. ولكن هذا النشاط اليدوي كاد أن يتوقف بعد وصول آلات التطريز الميكانيكي، إلا أن أفكار المطرزات الخلاقة أعادت الحياة والجمال إلى التطريز اليدوي وانتقلت به إلى منصات عروض الأزياء العالمية. هذه الخبرات اليدوية التقليدية أصبحت الآن مدرجة ضمن التراث الثقافي غير المادي لليونسكو.

تعد منطقة "سانتر- فال دو لوار" مهد عصر النهضة الفرنسية، وتضم 2500 قصر. هذا التراث لا يقدر بثمن ويتطلب صيانة مستمرة. ويسعى الحرفيون المرممون من خلال عملهم الدؤوب إلى بعث الحياة في أحجار القصور الثمينة، كما يتخصص بعض الباحثين في تحليل الأعمال باستخدام تقنية "ثلاثية الأبعاد" من أجل ترميم المباني التاريخية. ففي ظل التكنولوجيا والبحث التاريخي والابتكارات التقنية لايزال أمام تراث منطقة "فال دو لوار" مستقبل مشرق.

من قلب منطقة بورغوني الفرنسية حيث تحمل القرى أسماء أنواع عريقة من النبيذ، يتم التحضير لاحتفال خاص بالنبيذ، تقليد خاص يعود إلى العصور الوسطى.

شانتيي واحد من أجمل القصور في فرنسا، بني عام 1358، وشهد استقبال الأمراء من قبل لويس الرابع عشر ضمن احتفالات خيالية. في القرن الـ 19 تم ترميم القصر وتحويله إلى متحف "استثنائي"، ويدرج الآن في المرتبة الثانية بعد متحف اللوفر. فكل عام يزور هذا القصر حوالي 425 ألف زائر لاكتشاف ما يزخر به من كنوز الماضي.

على بعد حوالي 20 كلم من مدينة فوندوم وسط غرب فرنسا، تعد ماري هيلين بواسون الحرفية الوحيدة التي تشتغل على فن التطعيم الزخرفي "بوول"، تقنية تعتمد على ترصيع الزخارف المصنوعة من النحاس أو قشور السلاحف على الخشب والأثاث القديم.