1000%

Dans cet épisode exceptionnel, je reçois Stéphane Allix, journaliste, auteur et enquêteur reconnu, qui consacre depuis près de 30 ans sa vie à une question fascinante : que se passe-t-il après la mort ?

Partenaire : 

Tu veux savoir comment mieux récupérer, éviter les blessures, et performer.

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Avec une approche rigoureuse, documentée et profondément humaine, Stéphane partage ses enquêtes, ses découvertes et les expériences qui ont bouleversé sa vision de la conscience.
Nous parlons de phénomènes étudiés dans le monde entier, de témoignages troublants, des limites de la science actuelle, mais aussi de ce que ces recherches révèlent sur notre existence, nos peurs, et notre rapport à la mort.

👉 Un échange passionnant, parfois dérangeant, souvent inspirant, qui ouvre des perspectives rares entre science, spiritualité, neurosciences, psychologie et phénomènes inexpliqués.

Au programme :

• Les 30 ans d’enquête de Stéphane Allix

• Les expériences qui ont changé sa vision

• La question de la conscience : où commence-t-elle, où s'arrête-t-elle ?

• Les témoignages et phénomènes difficiles à expliquer

• Le lien entre science, spiritualité et expérience personnelle

• Les pistes actuelles sur l’existence d’une vie après la mort

• Ce que ces recherches peuvent changer dans notre rapport à la vie

🎧 Un épisode essentiel pour toutes les personnes curieuses de comprendre la conscience, les mystères de la mort… et peut-être même de mieux vivre.

N’hésitez pas à partager votre avis en commentaire — c’est un sujet qui mérite d’être discuté en profondeur.

Aujourd’hui, nous recevons Pierre, kiné-ostéo spécialisé dans le dos, qui a accompagné plus de 5 000 patients dans la compréhension et la prise en charge de leurs douleurs. Dans cet épisode, il dévoile les plus grands mythes autour du dos, explique comment votre colonne fonctionne réellement et ce que vous devez savoir pour mieux bouger, mieux récupérer et éviter les récidives.

Si vous voulez retrouvez Pierre dans la region de Montpellier :

https://www.doctolib.fr/osteopathe/saint-georges-d-orques/pierre-le-floch?gei=W8slaeS-Eajz7M8Pwc-1iQw&hl=fr-FR&pid=practice-195456&rwg_token=ACgRB3cyXVImlLRYaRGPxW2Vqol6Rz6kKTdizC9ukW3ji8VCxgySdGmGTPnr9MX0HBK2PbCM9IXMcghK35xvOGH_DkHBTijQgg%3D%3D&utm_campaign=gmb&utm_medium=organic&utm_source=google_appointment_redirect

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📅 Les 21 & 22 mars 2026 à Paris, plongez dans deux jours d’immersion totale au Sommet de l’Hypersanté : un événement unique dédié à la performance humaine, à la longévité et aux dernières innovations pour optimiser votre vie.

 Au programme :

– Conférences d’experts, médecins, chercheurs & entrepreneurs

– Workshops immersifs (breathwork, bains glacés, etc.)

– Tests et technologies santé à expérimenter sur place

– Networking & expériences inédites

⚡ Tarif Super Early Bird jusqu’à fin août — ne manquez pas votre place.

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Au programme :
👉 Comment fonctionnent les cervicales, les dorsales et les lombaires
👉 Pourquoi certaines croyances entretiennent vos douleurs
👉 Comment aborder les pathologies comme la sciatique, les tensions, les blocages, les hernies ou les lombalgies
👉 L’importance du mouvement, de la charge progressive et d’un parcours de soins cohérent
👉 Les vraies stratégies pour retrouver un dos plus fort, plus mobile et plus résilient au quotidien

Un épisode essentiel si vous voulez comprendre votre dos, mieux gérer vos douleurs, ou simplement devenir plus autonome dans votre santé.

Les capteurs de glycémie sont-ils l’outil le plus puissant pour comprendre votre métabolisme ?

Dans cette vidéo, nous explorons avec Vincent, et Pierre Lf tout ce que la technologie peut révéler sur votre métabolisme, votre insuline et votre santé nutritionnelle.

Partenaire : Tu veux savoir comment mieux récupérer, éviter les blessures, et performer.

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Lien de l'invité :

https://lamicronutrition2point0.com/Instagram : https://www.instagram.com/drannelucaspharmd/?hl=fr

Vous allez découvrir :

🔥 Comment les capteurs de glycémie fonctionnent vraiment

🔥 Ce que vos aliments provoquent sur votre glycémie

🔥 L’impact du stress et du sommeil sur votre métabolisme

🔥 Pourquoi les pics glycémiques ne sont pas forcément mauvais

🔥 Comment l’activité physique régule et stabilise la glycémie

🔥 Ce que ces capteurs peuvent vous apprendre sur vos intolérances ou sensibilités

🔥 Pourquoi la personnalisation alimentaire est la clé

🔥 Les limites, dérives et dangers d’une mauvaise interprétationL’objectif de cet épisode : vous aider à mieux comprendre votre corps, à lire les signaux de votre glycémie, et à utiliser les capteurs comme un outil d’éducation nutritionnelle pour améliorer votre santé, votre énergie et votre hygiène de vie.

🧠 Chapitres

00:00 — Introduction

03:08 — Comment fonctionnent les capteurs de glycémie

05:48 — L’impact des aliments

09:06 — Stress, sommeil et variations glycémiques

12:07 — Utiliser un capteur au quotidien

14:56 — Cétose, glucides et équilibre alimentaire

18:01 — Le système médical : limites & critiques

18:55 — Conclusion

19:52 — Problématiques métaboliques

21:34 — Retours d’expérience

23:40 — Activité physique & glycémie

27:08 — Flexibilité alimentaire

30:00 — Personnalisation & métabolisme

36:43 — Technologie & prévention

🎙️ NOUVEL ÉPISODE DU PODCAST 1000%

Aujourd’hui, nous recevons PAMZ, kinésithérapeute, créateur de contenu et spécialiste de la course à pied et du trail.

Un épisode ultra complet pour tous ceux qui veulent progresser, éviter les blessures et comprendre enfin ce qui fait réellement la différence dans une préparation running.

📘 NOUVEAUTÉ : Le livre “Deviens ton coach running” est disponible !Retrouvez le livre de PAMZ en librairie et sur Amazon.

Lien livre : https://www.amazon.fr/Deviens-coach-running-lultra-trail-personnalis%C3%A9s/dp/2365499503

Il regroupe tout pour devenir un coureur autonome : prévention, programmation, renfo, nutrition, sommeil, trail…

🎁 BONUS EXCLUSIF : 1 mois de coaching offert

Si vous souhaitez bénéficier d’un mois d’accompagnement 100% personnalisé, il suffit d’envoyer à PAMZ une photo du livre ou une preuve d’achat sur Instagram.

Vous recevrez ensuite un bilan complet et un suivi pendant un mois.

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Dans cette discussion, nous revenons sur :

• Les erreurs les plus fréquentes chez les coureurs : volume, intensité, mauvais signaux ignorés…

• Les mythes les plus répandus en running (et ce que la science en dit).

• Comment planifier intelligemment ses entraînements pour progresser sans se blesser.

• Les principes essentiels de récupération : sommeil, charge, mobilité, renfo…

• Que faire quand une blessure arrive pour revenir plus vite et plus fort.

• Le fractionné, l’affûtage, le cross-training, et comment les intégrer correctement.

• Une grosse partie dédiée au trail : gestion du dénivelé, préparation musculaire, matériel, stratégie d’effort.

• Et bien sûr, son parcours, sa vision du running moderne et ce qui l’a mené à devenir l’un des créateurs les plus suivis dans le domaine.

00:00 Introduction

05:00 Mythe course à pied

12:00 Tout le monde peut courir

22 :00 le debutant en course à pied

27:00 Erreur volume

30:00 Erreur recup / objectif

37:00 Planification

39:00 Blessure comment faire

56:00 Fractionné les erreurs

59:00 l'affutage

1:00:00 sport croisé

1:05:00 Trail

Dans cet épisode, nous recevons David pour une discussion essentielle autour de la densité nutritionnelle, des micronutriments et de la qualité réelle des aliments que nous consommons chaque jour.

On parle de carences nutritionnelles, d’agriculture, d’élevage, de biodisponibilité, de facteurs anti-nutritionnels, de nutrition, de santé, et surtout de la manière dont notre alimentation moderne influence notre bien-être.

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Au programme :

🔸 Pourquoi nos aliments sont moins riches qu'avant

🔸 Comment l’agriculture et l’élevage influencent la densité nutritionnelle

🔸 L’explosion des carences dans la population

🔸 Produits d’origine animale vs produits végétaux : que disent vraiment les données ?

🔸 Super-aliments : mythe marketing ou réalité nutritionnelle ?🔸 Biodisponibilité des nutriments et rôle de la matrice cellulaire

🔸 Facteurs anti-nutritionnels : ce qui bloque l’absorption🔸 Régimes végétariens / véganes : quels défis ?

🔸 Compléments alimentaires : utiles ou pas ?

🔸 L’impact de la cuisson sur la valeur nutritive

🔸 Pourquoi les aliments locaux et de saison sont souvent plus intéressants

🔸 Le rôle central des oméga-3 dans l’inflammation

🔸 Comment optimiser son alimentation au quotidienCet échange vous aidera à mieux comprendre :

✔ comment choisir des aliments réellement nourrissants

✔ comment éviter les carences

✔ comment améliorer votre santé grâce à une alimentation dense en micronutriments

✔ pourquoi la densité nutritionnelle est la clé d’une nutrition durable

🎧 CHAPITRES

00:00 – Introduction & Présentation de David

01:50 – Comprendre la densité nutritionnelle

04:35 – Les carences dans la société moderne

10:04 – Le rôle des micronutriments

14:26 – Modes de production et impact sur la nutrition

15:33 – Le cycle de vie plantes / animaux

21:24 – Densité nutritionnelle : les aliments les plus riches

23:38 – Animaux vs végétaux

25:34 – Les super-aliments : que valent-ils vraiment ?

27:07 – Aliments locaux et santé

28:09 – Complémentarité des régimes

29:06 – Matrice cellulaire et nutrition

37:59 – Biodisponibilité & absorption

41:01 – Facteurs anti-nutritionnels

44:22 – Nutrition & santé globale

46:00 – Régimes végétariens / véganes

49:55 – Compléments alimentaires

56:11 – Optimiser la chaîne alimentaire

Les Anti-nutriments : Faut-il se Méfier des Légumes ? 

Dans cet épisode passionnant, 1000%  reçoit Marion Kaplan, experte en alimentation santé, pour parler d’un sujet souvent méconnu : les anti-nutriments présents dans les végétaux.

👉 Comment ces molécules naturelles peuvent-elles affecter notre santé ?
👉 Faut-il craindre les oxalates, les lectines, ou encore certains légumes à feuilles vertes ?
👉 Et surtout, comment préparer ses aliments pour en retirer tous les bienfaits sans en subir les effets négatifs ?

Au programme :

• Le rôle des anti-nutriments et leur impact sur le microbiote intestinal 🦠
• La gestion des oxalates et la prévention du dumping oxalique
• L’importance de la préparation des aliments et de la diversité alimentaire 🥗
• Le C15, une molécule prometteuse pour la longévité
• Pourquoi il est crucial d’individualiser son alimentation
• Et surtout : comment écouter son corps pour rester en bonne santé 💪

🎧 Un épisode riche en conseils pratiques pour comprendre l’équilibre entre nutrition, santé et longévité.

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• Les anti-nutriments peuvent perturber la santé et la digestion.
• Les oxalates sont présents dans de nombreux aliments “sains”.
• La préparation et la cuisson influencent fortement leur impact.
• Le C15 pourrait jouer un rôle majeur dans la longévité cellulaire.
• La diversité alimentaire est essentielle pour un microbiote équilibré.
• Chaque corps est différent : l’alimentation doit être individualisée.
• Écouter son corps reste le meilleur indicateur de santé.

🕒 Chapitres YouTube

00:00 - Introduction aux Anti-nutriments03:05 - Le parcours de Marion Kaplan05:50 - Les végétaux et leurs mécanismes de défens09:01 - Impact des anti-nutriments sur la santé11:52 - Focus sur les oxalates17:53 - Comment éliminer les anti-nutriments ?24:08 - Le bon sens dans l’alimentation33:13 - Gestion des oxalates au quotidien38:40 - Préparation des aliments et biodisponibilité41:28 - Le C15 : molécule de longévité44:43 - Vieillissement et mitochondries47:45 - L’importance d’une alimentation individualisée51:54 - Écouter son corps et trouver l’équilibre59:26 - Les bienfaits des légumes crus01:02:11 - Fibres et microbiote intestinal01:04:57 - Diversité et qualité alimentaire01:10:01 - Les antinutriments : oxalates et lectines01:14:31 - Conclusion et conseils pratiques

🏔️ Renforcement musculaire & Trail : la clé de la performance durable

Dans cet épisode, nous recevons Jean-Benoît Morin, expert en biomécanique et préparation physique, pour parler d’un sujet souvent négligé : le renforcement musculaire chez les trailers.

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3️⃣ Je vous enverrai votre programme personnalisé après un bilan complet🎯 L’objectif : vous aider à progresser sans blessure, à optimiser vos performances et à comprendre votre corps.

Lien de l'invité et ses formations :

https://www.univ-st-etienne.fr/fr/formation/certifications-9/certifications-9/certificat-universitaire-de-trail-decouverte-et-perfectionnement-M5UR8WCV.html

Jb morin : https://www.instagram.com/jb.morin.1/

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➡️ Pourquoi la force est-elle indispensable même dans un sport d’endurance ?
➡️ Comment planifier efficacement ses séances sans compromettre l’entraînement de course ?
➡️ Et surtout, comment progresser sans prendre de poids ?

Au programme :
💪 Les types de force à développer (maximale, endurance, spécifique trail)
⚙️ L’intégration du renforcement dans un plan d’entraînement
🧠 L’équilibre entre performance et bien-être mental
🦵 Les exercices essentiels : squat, fente, soulevé de terre
🔥 L’importance de la planification, de la variabilité et de la technique

🎧 Un épisode complet pour comprendre comment la force améliore l’économie de course, prévient les blessures et permet d’être plus performant en trail.

🎙️ 1000% PODCAST — Avec le Professeur Philippe Humbert : Les parasites intestinaux, un danger silencieux pour votre santé ?

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Et si vos troubles digestifs, votre fatigue ou vos démangeaisons venaient… d’un parasite ?
Dans cet épisode, le Professeur Philippe Humbert aborde un sujet dont personne ne parle vraiment : les parasites intestinaux.
Il explique leur impact sur la santé, comment les reconnaître, les prévenir et les traiter — tout en démystifiant les idées reçues autour de ce thème souvent tabou.

On parle de symptômes ignorés, d’hygiène, de diagnostic clinique, d’immunité, mais aussi des limites des tests médicaux, des risques de l’autotraitement et du rôle de l’alimentation dans la santé intestinale.

Un épisode passionnant pour mieux comprendre ce qui se passe à l’intérieur de votre corps et pourquoi il est essentiel d’écouter vos signaux de santé.

⏱️ CHAPITRES :
00:00 — Introduction au monde des parasites intestinaux
03:00 — Les effets des parasites sur la santé
05:57 — Variété et transmission des parasites
09:00 — Symptômes et diagnostics des infections parasitaires
12:02 — Prévention et hygiène contre les parasites
14:59 — Les défis du diagnostic médical
17:49 — Cycle de vie des parasites et implications médicales
29:46 — Diagnostic et importance de la clinique
31:35 — Parasites et infections virales
34:47 — Signes cliniques de parasitose chez l’enfant
36:54 — Prévention et traitement des parasites
39:58 — Rôle du médecin et des naturopathes
42:04 — Effets secondaires des médicaments antiparasitaires
44:43 — Méthodes naturelles vs traitements médicamenteux
46:37 — Système de santé et dangers de l’autotraitement
49:00 — Parasites et maladies infectieuses
50:56 — Conseils pour une santé optimal

🎙️ 1000% PODCAST — Avec Jacks Team : Graisses, Glucides et Performance —

Les vérités sur la nutrition du sportif

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Dans cet épisode, nous recevons Jacks Team, expert en nutrition, pour parler de la place des graisses et des glucides dans la performance sportive 🧠

Faut-il supprimer les graisses pour être plus sec ?

Les glucides sont-ils indispensables ?

Quelle alimentation adopter pour courir plus vite, récupérer mieux et préserver sa santé ?

On aborde tout : la flexibilité métabolique, les entraînements à glycogène bas, la gestion des lipides, le syndrome RED-S, la nutrition d’endurance et les mythes sur les produits laitiers.Un épisode ultra complet pour tous ceux qui veulent mieux comprendre leur corps, leur énergie et leur performance.

⏱️ CHAPITRES :

00:00 — Les effets de la suppression des graisses sur la santé

04:35 — Recommandations pour une consommation équilibrée de graisses

13:23 — Diversité des huiles et leur impact sur la santé

14:53 — Qualité des huiles et leur utilisation

17:29 — Températures de cuisson et choix des matières grasses

20:49 — Les lipides et leur impact sur la santé

22:30 — Glucides : essentiels ou à éviter ?

27:40 — Personnalisation de l’alimentation selon l’activité physique

33:55 — Flexibilité métabolique et performance

36:10 — Stratégies de recharge en glucides

38:18 — Entraînement à glycogène bas

40:08 — Trouver l’équilibre entre performance et santé

43:21 — Syndrome RED-S et consommation de glucides

45:34 — Glucides et santé métabolique

49:22 — Index glycémique et charge glycémique

54:11 — Nutrition et sports d’endurance

56:23 — Produits laitiers : mythes et réalités

1:03:41 — Alternatives végétales : ce qu’il faut savoir

1:13:29 — Conclusion et appel à l’action

🎧 Écoutez le podcast complet “1000%” sur :Spotify • Apple Podcasts • Deezer • Amazon Music📺 Abonnez-vous à la chaîne Pamz Therapy pour ne rien manquer des prochains épisodes avec les meilleurs experts de la santé, du sport et de la performance.

💬 Dites-nous en commentaire : êtes-vous plutôt low carb, flexibilité métabolique, ou team glucides à fond ?

🎙️ Épisode 1000% Podcast : Comprendre l’obésité, le surpoids et la santé métaboliqueInvitée : Anne Lucas, experte en micronutrition et santé métabolique.Lien de nos partenaire : 🎯 Le rendez-vous incontournable de la longévité en France approche !📅 Les 21 & 22 mars 2026 à Paris, plongez dans deux jours d’immersion totale au Sommet de l’Hypersanté : un événement unique dédié à la performance humaine, à la longévité et aux dernières innovations pour optimiser votre vie. Au programme :– Conférences d’experts, médecins, chercheurs & entrepreneurs– Workshops immersifs (breathwork, bains glacés, etc.)– Tests et technologies santé à expérimenter sur place– Networking & expériences inédites⚡ Tarif Super Early Bird jusqu’à fin août — ne manquez pas votre place.🎟️ Infos & réservations :👉https://www.hypersante.com/e/paris-2026/frNutriandco : Nous travaillons avec Nutriandco marque de compléments de qualité vous avez 10% avec le code : PODCAST10 . Nous vous conseillons de regarder les épisodes que nous avons tourné avec eux sur la transparence des produits pour mieux comprendre notre partenariat https://nutriandco.com/fr/La marque Feroce : 🥩Un steak 3 étoiles offert avec le code : 1000% lors de votre première commande . https://feroce.food/?srsltid=AfmBOooEG2C-PYFFRyCNTYiXgS8umcpmmOXPefCUgciRWEIzPLyoA746Dans cet épisode, nous explorons les causes profondes du surpoids et de l’obésité, les mécanismes hormonaux impliqués — notamment le rôle central de l’insuline — et la manière de retrouver un métabolisme équilibré.Anne Lucas nous partage une vision claire et scientifique de la nutrition fonctionnelle, du rôle des protéines, lipides et glucides, et de l’importance de personnaliser son alimentation pour rester en bonne santé.💡 Vous apprendrez :Pourquoi l’obésité est une véritable épidémie en FranceEn quoi le tour de taille est plus pertinent que l’IMCComment l’insuline bloque la perte de graissePourquoi la qualité des calories est plus importante que la quantitéComment le stress et le manque de sommeil aggravent le surpoidsLes biomarqueurs clés à surveiller pour sa santé métaboliqueEt comment réapprendre à écouter ses signaux de faim🔥 Thèmes abordés :Obésité, surpoids, insuline, micronutrition, santé métabolique, jeûne intermittent, glucides, lipides, protéines, régimes végétariens, régimes low carb, stress, sommeil, métabolisme, activité physique, alimentation consciente.📍Chapitres :00:00 Introduction02:51 L’obésité en France09:00 Les causes du surpoids14:58 Le rôle de l’insuline20:56 Le stress et la prise de poids34:19 Réapprendre les signaux de faim43:32 Biomarqueurs et biologie fonctionnelle58:57 Santé musculaire et protéines01:09:51 Mythes alimentaires & lipides01:33:35 Jeûne intermittent & conseils pratiques