
Sign up to save your podcasts
Or


In deze aflevering duiken we diep in de ziel van de Mexicaanse keuken: de moles. Deze complexe sauzen zijn het resultaat van eeuwenoude tradities en een magische combinatie van smaken. We leggen uit wat een mole is, bespreken de rijke geschiedenis en leren hoe je zelf aan de slag gaat met een recept. Voor de leden van De Brigade gaan we in Het Supplement verder met Mezcal, het mysterieuze nichtje van tequila.
4x Delicious + de nieuwe Patisseriebijbel nu voor € 34,95.
Ga naar www.watschaftdepodcast.com/delicious om van deze aanbieding te profiteren (geldig tot 4 november 2025)
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
By Jonas Nouwen & Jeroen Doucet5
33 ratings
In deze aflevering duiken we diep in de ziel van de Mexicaanse keuken: de moles. Deze complexe sauzen zijn het resultaat van eeuwenoude tradities en een magische combinatie van smaken. We leggen uit wat een mole is, bespreken de rijke geschiedenis en leren hoe je zelf aan de slag gaat met een recept. Voor de leden van De Brigade gaan we in Het Supplement verder met Mezcal, het mysterieuze nichtje van tequila.
4x Delicious + de nieuwe Patisseriebijbel nu voor € 34,95.
Ga naar www.watschaftdepodcast.com/delicious om van deze aanbieding te profiteren (geldig tot 4 november 2025)
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

33 Listeners

32 Listeners

82 Listeners

55 Listeners

287 Listeners

68 Listeners

58 Listeners

112 Listeners

24 Listeners

37 Listeners

40 Listeners

44 Listeners

6 Listeners

12 Listeners

2 Listeners