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In dieser Episode erfährst du…

…warum Resilienz im Grünland kein Luxus ist – sondern die Basis für Ertragssicherheit und stabile Futterqualität. Mein Gast Manuel Winter teilt, worauf es ankommt, wenn wir unser Grünland zukunftssicher aufstellen wollen.

Ich spreche mit ihm darüber, wie ein Standort angepasstes Management aussieht – und warum die Mischung aus Gräsern, Leguminosen und Kräutern viel mehr ist als nur schöne Theorie.

Du erfährst, wie du nicht nur maximalen Ertrag im Gunstjahr, sondern stabile Ergebnisse über Jahre hinweg erzielst – selbst bei Trockenheit oder Starkregen.

Themen im Überblick:

🔹 Was ein resilienter Grünlandbetrieb ausmacht

🔹 Warum ein artenreicher Pflanzenbestand mehr Ertragssicherheit bringt

🔹 Welche Kräuter gezielt Unkräuter ersetzen können – und noch dazu Futterqualität & Boden verbessern

🔹 Wie du mit standortangepassten Mischungen gezielter wirtschaftest

🔹 Warum deine Herde zur Fläche passen muss – und nicht umgekehrt

🔹 Was Rinder voneinander lernen und warum das Weideverhalten mit in die Zucht gehört

🔹 Wie du verschiedene Flächen unterschiedlich nutzt – und dadurch strategisch besser fütterst

Links zur Folge mit Manuel Winter:

Webseite von Manuel Winter

Der Boden ist der Magen der Pflanze

So geht hohe Grundfutterleistung

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