„Eis ist nicht nur besonders hervorragend, es ist auch besonders italienisch.“

Sara und Alessandra machen eine typisch italienische Sommerpause mit ganz viel Gelato! 

Die Erfolgsgeschichte der Eiscreme startet im Norden Italiens, vor  allem im Veneto, und auch die Erfindung von Eis in der Tüte oder in der  Waffel geht auf einen Italiener zurück. Da wir beide zwar Expertinnen  sind, was das Thema Eis essen betrifft, aber nicht, wenn es um die  Produktion und Herstellung geht, haben wir uns dafür ein wenig  Unterstützung geholt. Barbara Neri von der Gelateria Gelo Giallo in  Senigallia ist Spezialistin, wenn es um Eis geht. Wir sprechen mit ihr  über die Besonderheiten von traditionell produziertem italienischen Eis,  also vom Gelato artigianale, verraten natürlich auch unsere  Lieblingseissorten und erklären, worauf man bei einer Eisbestellung in  Italien achten muss.

Tante belle cose!

Sara & Alessandra

Hier findest du den Link zur Gelateria Gelo Giallo:

https://www.facebook.com/gelogiallo/?rf=1523557317860619

Du hast Fragen, Anregungen oder Lust auf noch mehr Dolce Vita? Sara und Alessandra erreichst du hier:

Instagram: https://www.instagram.com/italien.fuer.alle.sinne/

Homepage:http://www.italienfuerdieohren.at/

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