🌱 È davvero possibile mangiare sano spendendo meno? Oppure è solo un privilegio per pochi?
In questo episodio provocatorio, il dott. Manuel Salvadori incontra Gaetano Pascale, agronomo ed ex presidente di Slow Food, per smontare miti, accendere coscienze e aprire gli occhi su ciò che davvero mettiamo nel piatto ogni giorno.

🔥 Scoprirai:

• Perché il “chilometro zero” non è una moda, ma una necessità

• Cosa si nasconde dietro le etichette a semaforo e perché possono ingannarti

• Il paradosso per cui spendiamo 1.000€ per un iPhone, ma non 20€ in più per un salmone di qualità

• Come l’agricoltura rigenerativa potrebbe essere la vera medicina del futuro

• Il ruolo delle scelte individuali contro le lobby dell’industria alimentare

💡 Un viaggio emozionante tra prezzi, percezioni, politica e nutrizione che ti farà riconsiderare il tuo carrello della spesa e forse... la tua scala dei valori.

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