Neden hiçbir yemek annenin yaptığının yerini tutmaz? Pilav gibi basit bir yemekten, sarma gibi zor bir yemeğe kadar hangi yemeği annemizden iyi yapabilen çıkar ki? Michelin yıldızlı şeflerden yemek yesek de, yine de acıktığımızda canımız ilk önce anne yemeği çekiyor. Hatta annesinin yemeğini öven birisinin evinde misafir olduğunuzda annesinin yemeğinin aslında sıradan olağan bir yemek olduğunu fark ettiniz mi? Peki neden böyle düşünüyoruz? Böyle hissediyoruz? Gelin birlikte zihnimizin derinliklerine yolculuğa çıkalım ve bu merakın peşinden koşalım. 

Tefal Easy Fry Grill & Steam’i hemen almak için tıklayın.

Bölüm akışı:

(00:00) meraklı sorular

(1:54) Utku Yılmaz ve Hale Acun Aydın bu soru ile iligli ne düşünüyor?

(4:00) Nedeni içindeki gizli, sihirli malzeme mi?

(5:40) neden aklımıza önce anne yemeği geliyor?

(6:47) Deniz Alayat sorumuz için harika bir içgörü sunuyor

(7:40) Damak zevkimizin oluşumu

(8:40) “Çocuğum hiç sebze yemiyor... Hep hamburger, et istiyor”

(11:00) Anneannemin kapaması  

(12:46) Bolivyadaki annem Nancy ile yemek yapmak

(15:40) Tefal Easy Fry Grill & Steam’i hemen almak için tıklayın.

(19:25) Gustomuzu nasıl geliştirebiliriz?

(20:15) Osmanlıda balık kültürü ve Kılıç Balığı aşığı padişah

(23:00) Damak zevki ve bilişsel esneklik arasındaki bağlantı

(25:00) Algı yemek tatlarını da etkiliyor c(yemek psikologu Christy Fergusson)

(27:20) Anne yemeklerini sevmenin temelinde...

(29:50) Birlikte yemek yapmak

--

Bölüme sesleriyle katkı sunan Deniz, Hale, Kerem, Merve ve Utku’ya ayrıca çok teşekkür ederim. 
* Bölümde Tefal hakkında reklam bulunmaktadır.