TOPICS｜タイ本国の目線で見るタイカレーについて／なぜバンコクでイサーン料理が食べられるのか？／タイ国王の信じられないくらいの一夫多妻制による料理人フュージョン／タイ料理名ってかわいいよね／イサーンは虫も食べるよ／世界で1番美味しいカレーがタイにはある／グリーンカレーのレシピ構造を深く理解するためにレシピ本を朗読する

＜研究テーマ＞タイカレー

［出演者］

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