カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究

ターメリックは、植物のどの部分なのか？育ててみたい！そんなあなたにお届けします。

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大昔は結婚式などの宗教儀式や手術、薬、染め物など食用以外に使われていたターメリック。近代化につれて、インド以外の国に広まり、だんだん食用になっていく流れがわかる回。

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ターメリックは儲かる…？！世界経済の流れを把握したらあなたもターメリック王になれるかも。

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今週から4週にわたって配信するスパイス研究回。

テーマはカレーに欠かせないスパイス「ターメリック」。一体どんなスパイスなのか？を掘り下げます。

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カレー屋さん、間借りカレー屋さん、カレー屋さんでアルバイトしている方へのアンケート内で「カレー屋さんとしてお客さんに聞きたいことはありますか？」という質問に寄せられたコメントとカレー三兄弟の意見を発表〜！）

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カレー屋さん、間借りカレー屋さん、カレー屋さんでアルバイトしている方に向けて「あなたの推しカレー屋さんを３つ教えてください」というアンケートをお願いしました。

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前編に続き、長男・次男の気になるレシピ本を紹介します。

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コロナ禍に急増したレシピ本、最近の傾向ってどうとらえている？？今回はレシピ本を２冊紹介。そんで気になるメニューを実食！

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ノンベジじゃないと満足できないわけじゃない！野菜のカレーは美味しいが、何が美味しくさせているのか？

▼おいしいカレー屋さんのオススメ

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昔はベジタリアンとか言ってたのに、ヴィーガンって言うようになって、最近ではプラントベースなんて言う人も！この辺どうなってんのー！って話を三男が軸になってしようと思います。けっこうカレーと相性がいい話なんです。

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