En este episodio del Podcast de Scoolinary, nos tomamos un café tocado con Baileys con Ezequiel Maldjian, co fundador de Hundred Burgers, una hamburguesería de Valencia nacida en plena pandemia y que ya ha cosechado ya muchos éxitos. Ezequiel y su socio Alex, amigos y grandes fans de la carne y en particular de las hamburguesas, se marcharon a Nueva York a probar 15 hamburguesas en 5 días. A partir de ahí le siguieron París, Berlin, Dublín, Buenos Aires, y consolidaron el ranking de las 100 mejores hamburguesas. Los dos trabajaban en el mundo empresarial y sin ninguna experiencia profesional previa en el sector de la hostelería. Aún así se presentaron y ganaron un concurso nacional de hamburguesas. Ese fue su pistoletazo de salida para abrir su primer local, y siempre con el objetivo de dar la mejor hamburguesa al mejor precio. A día de hoy tienen ya dos locales y han conseguido diferenciarse del resto, siendo su propia carnicería y su propia panadería. Su camino ha sido difícil, nos contará los errores que cometieron al empezar pero también como con ahorros y ayuda de amigos y familiares comenzaron su aventura y cómo han conseguido multiplicar por 20 la primera inversión.

Todo esto y mucho más lo podrás escuchar en este episodio.