編按：本書作者、韓國長照醫師金珍賢，觀察不少90歲後頭腦清晰、行動自如的老人家，他們生活都很規律。她的外公就是典型例子，到97歲也沒高血壓、糖尿病，每天凌晨5點起床下田，騎車閒晃，打理家裡大小事，靠種田養大8口人。