Depuis le début du 21ème siècle, les épidémies se succèdent : MERS, Ebola, Zika, Chikungunya, Sars-Cov2, variole du singe. Des virus issus du monde animal. Face à ce constat, le monde scientifique s’organise : la surveillance, de plus en plus performante s’intensifie. Pour mieux se prémunir et réagir face à ce risque épidémique, une approche est devenue incontournable : comprendre, surveiller et mieux protéger les interfaces Homme-animal. Partout dans le monde.