El consumo de arroz se conoce desde hace 5.000 años y es el cereal más extendido del mundo. Su componente principales el almidón, un carbohidrato.(11/05/09)
El programa A su Salud hoy nos habla sobre la enfermedad y síntomas de la denominada Gota, que se produce por una acumulación de cristales microscópicos de ácido údico en las articulaciones (04/05/09)
El ajo, uno de los ingredientes básicos de la dieta mediterránea, tiene antioxidantes naturales de importantes propiedades terapéuticas. Por este motivo, esta hortaliza es una buena aliada en los procesos infecciosos. El ajo también es depurativo y contribuye a la formación de la flora intestinal (18/02/09).
Un embarazo sano comienza antes de la propia concepción. Es una de las advertencias de esta edición de 'A su Salud', en la que se recogen varias medidas de prevención orientadas a sacar adelante una nueva vida (25/11/08).
¿Se puede luchar contra el cáncer desde la cocina? Según los expertos, sí. En su opinión, la dieta puede actuar como factor iniciador de los tumores o al revés, como factor anticanceroso (18/11/08).
Es la comida más importante del día, pero lo cierto es que, tal como apuntan los estudios, pocos son los que se la toman en serio. Conocemos por qué tal práctica no es buena para el organismo y cómo tiene que ser un buen desayuno (22/10/08).
Destacamos las bondades del aceite de oliva, entre ellas sus propiedades antioxidantes (14/10/08).
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