'Kletskoeknieuws', 'Gebakken lucht voor mensen die een hippe allergie willen maar er geen hebben' en 'Voodoo-marketing van de zuivelindustrie'. Het is zomaar een greep uit de reacties op sociale media na berichtgeving eerder deze week over A2-melk. Die melk ligt maandag in de schappen en volgens Mark Kaptein, die de melk met zijn bedrijf Blue Cow op de markt brengt, kan A2 melk uitkomst bieden voor mensen die denken dat ze gezondheidsklachten krijgen van koemelk.Houdt zijn claim stand als we hem langs de wetenschappelijke meetlat leggen? Wij spraken erover met Astrid Postma-Smeets, expert voeding en gezondheid bij het Voedingscentrum, en met Kasper Hettinga, universitair hoofddocent bij de leerstoel "Food Quality and Design" van de Wageningen Universiteit.