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Aargauer Zwetschgenbraten
Der Aargauer Zwetschgenbraten wird mit in Portwein eingelegten Dörrpflaumen oder getrockneten Zwetschgen gefüllt.
Diese gefüllte Fleischspezialität ist auch als Schwedenbraten oder als schwedischer Schweinshalsbraten mit Zwetschgen ein Begriff.
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By Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)Der Aargauer Zwetschgenbraten wird mit in Portwein eingelegten Dörrpflaumen oder getrockneten Zwetschgen gefüllt.
Diese gefüllte Fleischspezialität ist auch als Schwedenbraten oder als schwedischer Schweinshalsbraten mit Zwetschgen ein Begriff.
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