Planted findet man nicht nur in jedem Kühlregal, sondern mittlerweile auch in fast jedem Restaurant. Das Unternehmen produziert fast jedes erdenkliche Fleisch-Ersatzprodukt und konnte mit seinen Produkten den Venture Kick Award in 2020, den Top 100 Swiss Startup Award in 2021 und dessen zweiten Platz in 2022 gewinnen. Mit Mitgründer Pascal Bieri sprechen wir über den Erfolg von Planted, was die Pläne für die Zukunft sind und wieso es so schnell wohl keine Planted St. Galler Bratwurst geben wird.