„Dřív lidé k lékaři chodili mnohem méně než dnes. Dnes jsou rodiny schopné jet v noci se štípancem u dítěte na pohotovost, což sami lékaři kvitují s nelibostí, protože taková drobná záležitost je zdržuje od skutečných vážných případů, takže se nemohou věnovat lidem, kteří to skutečně potřebují. A právě na tomto bych demonstrovala v podstatě fakt, že rodiče nejsou doma schopni zhodnotit nevážnost daného stavu, kdy na drobný štípanec stačí třeba jen tradiční obklad,“ říká znalkyně receptů z domácností našich prababiček, paní Alena Gajdušková. 1. díl, 27.08.2023, www.RadioUniversum.cz