Haben Sie schon mal bei Ihrem Grossverteiler ins Butterregal geguckt? So richtig? Mit Interesse und etwas Zeit ? Oder schnappen Sie sich jeweils einfach das übliche «Mödeli»?

Wie auch immer: ein Blick aufs Buttersortiment lohnt sich. Dieses ist nämlich erstaunlich gross. Von der Vorzugsbutter bis zu Ghee – Wir sagen Ihnen, welche Butter, wie schmeckt und wie Sie sie in der Küche verwenden.