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今回のゲストはMITSUTEA代表の中永美津代さん。
中永さんが、紅茶との運命の出会いを果たした初海外の思い出。
産地を訪ねながら、紅茶修行の為1年間暮らしたスリランカの魅力など伺いました。
今回のゲストはシェフの三國清三さん
日本フランス料理界を牽引してきた巨匠は
いかにして"世界のミクニ"になったのか?
又、70歳で見つけた新たな夢のお話など、
三國シェフの料理人人生について伺いました。
今回のゲストは動物園・水族館コンサルタントの田井基文さん。
これまで数多くの動物園や水族館を訪れてきた田井さんに
おすすめのベルリン動物園他、世界各地の生き物に出会える場所のお話を伺いました。
The podcast currently has 263 episodes available.