Jérôme Coulombel, ancien cadre du groupe Carrefour, est aujourd'hui lanceur d'alerte contre le groupe de grande distribution et auteur de "Carrefour, la grande arnaque", aux éditions du Rocher. Dans un contexte de hausse de l'inflation et de certaines pratiques telles que la "shrinkinflation" venant de certains groupes alimentaires, notre invité révèle dans son ouvrage certains faits sur cette enseigne emblématique de la grande distribution française.

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