In de schaduw van de Zuidas in Amsterdam, met zijn financiële torens, zijn accountancy-flats en zijn advocatenkolossen, staat een leegstaand gebouw. Daarin zit het tijdelijke pop-up restaurant Baut, waar momenteel de tentoonstelling 'Zo Zuidas' te zien is. De foto's van Peter Boer gaan over de anonimiteit van de mannen die in de torens werken. Ze zouden er zelf voor de grap eens moeten kijken. Verslaggever Jeroen de Jager ging bij Baut langs. Niet voor de grap, maar voor de wetenschap. Hij bezocht de tentoonstelling met schrijver en onderzoeker Jeroen Smit en hoogleraar sociale psychologie Paul van Lange van de Vrije Universiteit Amsterdam.