In questa puntata parliamo del Friuli Venezia Giulia, regione di confine e terra di grandi bianchi, ma anche rossi tannici che non perdonano.🍇 Vitigni protagonisti: Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Vitovska, Picolit, Verduzzo, Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino, Tazzelenghe, Pignolo🏅 Le DOCG più importanti: Colli Orientali del Friuli Picolit, Ramandolo, Rosazzo, Lison✨ Chicche da non perdere: Vitovska da aperitivo, Pignolo di Rosazzo, Ramandolo passito, Ribolla spumante, Schioppettino di Prepotto, Tazzelenghe (taglia-lingue!), Sauvignon riserva 20 mesi
📚 Un riassunto utile per chi prepara l’esame da sommelier o vuole semplicemente ripassare con leggerezza.
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🎙️ APPUNTAZZI e Vini Misti è un podcast audio pensato per studenti sommelier e appassionati di vino con la testa piena di vitigni e la pazienza agli sgoccioli. È un viaggio sonoro nei nostri appunti del corso da sommelier: 49 episodi e oltre in cui, senza fare troppa scena, si passa dalle regioni vinicole italiane ed estere alla degustazione, dagli abbinamenti cibo-vino ai distillati, passando per qualche birra e tanto sarcasmo.
🎧 È utile se stai studiando, è simpatico anche se non lo siamo. Niente video, solo voce e vino.
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