In der Radiosendung «À point» auf SRF 1 dreht sich in der Woche vom 19.- 23. Juni 2023 alles um Grillbeilagen.
Leckere Gemüsesorten, schmackhafte Kräuterbutter, knusprige Kartoffeln und frische Brötchen sind genauso wichtig wie das Fleisch oder der Käse und verdienen sich den Platz auf dem Teller. Die farbenfrohen Gemüsebeilagen sind ein Augenschmaus schlechthin. Sommergemüse wie Auberginen, Peperoni und Zucchini lassen sich wunderbar marinieren und grillieren. Wieso mal nicht was Neues ausprobieren wie z.B die Auberginenpäckli? Zu dieser spannenden und kreativen Grillbeilage wird eine erfrischende Basilikum Salsa serviert.