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2001年，薰衣草森林在台中新社開設首家店，當初創業的想法很單純，只要放慢腳步，用全身的感官去體驗自然，就能發現自然為你寫下的詩句。一路從篳路藍縷，走到成功地將餐飲業與休閒產業結合，目前旗下品牌有薰衣草森林、薰衣草森林Select、緩慢、尋路、心之芳庭、桐花村，成為療癒行旅的代表品牌之一。
 
而且薰衣草森林不只在國內，也前進北海道，宣布將在日本北海道打造高端旅宿「緩慢．十勝岳渡假村」，王村煌董事長分享他心目中的理想旅遊方式：「我一直希望說，旅遊不應該快速，我們應該要移動慢一點，然後停留久一點，跟這個地方的關係要再更深一點，這才是適合我們的旅遊方式。」
 
本集金句：
不切實際的夢想有的時候比較能打動人心，如果我們都充滿著算計，我知道一定會成功我才去投資、才去開店、才去打拚，這就是正常的工作，不是什麼故事，所以兩個女生在那個時候大家都不看好的情況之下，連她們都覺得自己會倒，寫了一個信介紹她們的夢想，至少夢我有去實踐，未來年紀大了不會後悔。
 
#王村煌 #薰衣草森林 #緩慢 #北海道 #地方創生 #觀光拉動
 
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