你是不是也常這樣:工作太忙,三餐隨便吃一下填肚子就好?沒想到日積月累的壞習慣,搞到身體出問題得吃藥?藥物當然有用,但如果不想這麼快走上這條路,能否提早有所改變?油炸、燒烤真的那麼可怕?堅果、咖啡、優格這些看起來很健康的東西,為什麼有人越吃越累、越吃越焦躁?
這集我們邀請營養師張益堯,拆解常見飲食迷思,告訴你哪些抗老好物,其實早就出現在你家餐桌上。
✅這集您會聽到:
1.為什麼藥物是治標,飲食才是長久治本?哪些狀況一定要藥物介入?
2.抗老、逆齡的核心不是補品,而是「抗氧化」與「減少發炎」,關鍵吃法是什麼?
3.喝咖啡好處多,但為什麼有些反而增加身體負擔?
4.五色蔬果怎麼選才真的有用?番茄、紅蘿蔔、藍莓、深綠色蔬菜各自扮演什麼角色?
5.炸雞、薯條一定要戒嗎?吃了之後,怎麼把傷害降到最低?
6.洋蔥、大蒜、薑這些「廚房辛香料」,為什麼是被低估的抗氧化高手?該吃生的熟的、避開哪些烹調方式,才能留住營養又有香氣?
9.想放鬆、助眠、穩定神經,哪些食材能補到「鎂」與「鈣」?
9.外食族最該從哪一步開始改?
#最好的藥在廚房 #醫食同源
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製作團隊:林慧淳、陳德信、邵晉璿
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