寶島有意思-賴靜嫻

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寶島有意思-賴靜嫻 episodes

  • 【寶島有意思】媽媽的名字,成了一桌宴席!李姝慧用《錦雲宴》思念那些被愛餵養的時光│代班主持人念慈 ft.《錦雲宴》作者李姝慧

    一道菜能留下的,不只是滋味,還有被疼愛的記憶。《錦雲宴》作者李姝慧,以母親「錦雲」之名,將童年的家常料理化為餐宴,再透過文字與手繪,保存父母留給她的愛。

    在臺南長大的她,家中總有父親生意往來的朋友進出。客人帶著酒或食材登門,母親便張羅飯菜;臨時多了人,就笑說湯裡再加兩碗水。熱鬧的餐桌,讓陌生人成為朋友,也成為她日後設計錦雲宴的起點。

    母親婚前不諳廚藝,為了父親學做菜,即使起初煮得不理想,父親卻始終說好吃。「其實愛才是一切。」將家宴帶進專業廚房,她與團隊細算份量、出菜節奏,搭配老餐具與40首歌曲,讓客人在吃喝交談間,想起自己的家。

    30出頭便失去雙親的她,也希望透過這本書,讓未曾見過外公外婆的女兒,與他們親近。「愛有各種不同存在的形式。」即使不擅料理,記住家人喜歡的味道、為對方多留一份心,也能創造屬於自家的錦雲宴,讓沒有說出口的愛,繼續被感受、被傳承。

    本集金句:

    這頓飯最主要的目的是讓大家能夠互動,我們跟客人互動,客人跟客人之間互動。然後在整個餐宴結束之後,大家都變成很好的朋友,這樣的感覺才是它最主要的精神。

    #李姝慧 #錦雲宴 #山珍海味 #家宴 #老餐具 #傳承

    《錦雲宴:山珍、海味與那些被愛餵養的時光》

    https://www.books.com.tw/products/0011064107

    錦雲宴Spotify播放清單

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    35 min
  • 【寶島有意思】法國給他一把鑰匙,他為臺灣打開一扇窗!吳錫德的文化擺渡人之路│主持人賴靜嫻 ft.淡江大學榮譽教授、第29屆臺法文化獎得主吳錫德

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    1981年,從淡江大學法文系畢業、在報社工作兩年的吳錫德,帶著積蓄買了機票,前往法國。「既然學了法文,總希望這一輩子有機會去法國看個究竟。」這個小小的夢想,開啟了他此後近40年的教學、研究與文化交流之路。

    旅法6年後,吳錫德因為想家,選擇回到臺灣,將所學帶進課堂。如今,身為淡江大學榮譽教授、第29屆臺法文化獎得主,他坦言,長年的工作獲得肯定,既高興,也很感動。對他而言,法國的魅力不只在美食、時尚與古蹟,更在於對生活與生命持續思辨的文化。他鼓勵人們多閱讀、看展,走進當地生活,理解風景之外的人與思想。學習語言,正像打開窗戶;多懂一種語言,就多一個觀看世界的角度,也更能跳脫狹隘的認知。

    面對AI翻譯,他保持開放,自己也運用工具節省查找資料的時間。不過,他強調,文化細節、情緒與生活經驗,仍需要譯者的專業判斷。工具愈進步,人更要累積理解世界的能力。

    回望臺法交流的成果,吳錫德不將功勞歸於自己,而是感謝同行與不同世代教師的投入。從當年想認識法國的年輕人,到今日促進彼此理解的橋梁,他讓那扇通往世界的窗,也成為世界看見臺灣的入口。

    本集金句:

    我們所說的食衣住行育樂,這些東西都有文化,所有的文化都是適應人的需要產生的東西,比如說我們要禮義廉恥,因為我們的社會要某個程度的團聚,那這些都是一種文化。

    #吳錫德 #臺法文化獎 #法國 #文化交流 #AI #翻譯 #擺渡人

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    35 min
  • 【寶島有意思】幾分鐘的笑聲,可能磨上一整年!不知火(火姐)從科技業主管到脫口秀演員的修煉人生│主持人賴靜嫻 ft.脫口秀演員「不知火」火姐

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    從科技業主管到單口脫口秀演員,不知火(火姐)把30多年的職場歷練,化為舞臺上的創作養分。從小愛搞笑的她,曾在大學畢業時想報考演員訓練班,卻考量家庭期待,選擇先好好上班。喜劇夢沒有熄滅,而是藏在尾牙主持、員工培訓與接待外賓的場合裡,等待發芽。

    當興趣終於成為正職,她才體會,擅長說話與讓觀眾發笑,是兩回事。生活裡的一個念頭,得經過觀察、書寫、試演與反覆修改,才能成為段子;有時短短幾分鐘的演出,背後是一整年的打磨。她相信,從自己的感受出發,才能讓笑話產生共鳴。

    「喜劇的背後,其實都是悲劇加時間。」曾讓她困擾的菜市場名字「淑芬」,被她轉化成「淑芬黨黨主席」的招牌;被學生讓座時的不服老,也成了笑看年齡的素材。那些曾經介意的事,換個角度,便有了與觀眾靠近的可能。

    轉行5年多,火姐坦言,沒有固定薪水、凡事自己張羅,遠比想像中辛苦。「管理別人容易,管理自己好難。」她不把追夢說成毫無代價的冒險,而是提醒年輕人先想清楚,準備好承擔選擇。她用幽默分享人生,也把體悟說得樸實:「人生不一定要有夢想,活好每一刻就好。吃飯、睡覺、記得起來尿尿。」

    本集金句:

    喜劇背後是悲劇,這是我們上課第一堂,老師一定會講,因為你仔細去看喜劇的背後,其實都是悲劇加時間,就是這是痛苦的事情,不過時間拉長了,你已經克服了這件事,所以他會覺得好笑。

    #不知火 #火姐 #脫口秀 #卡米地 #人設 #喜劇 #演員

    @不知火脫口秀 aka 火姐來了

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    不知火脫口秀(YouTube)

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    38 min
  • 【寶島有意思】兩間醫院建議安樂死,她卻選擇陪牠活下去!捏捏與麻吉太郎的幸福奇蹟│主持人賴靜嫻 ft.麻吉太郎的媽媽捏捏

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    捏捏與麻吉太郎的相遇,是在人來車往的路邊,當時麻吉兩個月大,捏捏走近抱起牠,才發現牠的後腳無力垂落,屁股也因拖行磨破了皮。她找來紙箱,將小貓送往醫院,沒想到這次相遇,開啟了至今長達7年的陪伴。

    從來沒有養過貓的捏捏,帶著麻吉檢查後發現,牠脊椎受傷、身體發炎,後肢癱瘓,未來可能需要終身協助排便、排尿。接連兩間醫院建議安樂死,但看著牠即使不舒服,仍願意吃東西、發出呼嚕聲,還想靠近自己撒嬌,她說:「要我放棄牠,我覺得我做不到。」

    為了尋找治療機會,捏捏一個月內跑了5間醫院,也帶牠接受針灸等復健。儘管後肢沒有明顯進步,她仍選擇學習照顧。從協助排尿、排便到更換尿布,起初常因不熟練而手忙腳亂,小貓也曾反覆出現血尿與便秘,讓她承受不小壓力。經過時間磨合與練習,照護漸漸成為生活的一部分。

    家人的態度也在相處中改變。原本擔心她有學貸和工作負擔,勸她將貓送養的父母,後來會偷偷摸著牠說話。現在捏捏外出時,爸爸甚至會幫忙照顧,學著替牠排尿。

    如今,7歲的麻吉太郎成了擁有眾多粉絲的網紅貓,還多了一個可愛的弟弟米爹。從路邊一隻癱瘓的小貓,到家人細心陪伴的寶貝,牠的故事也療癒了許多人。

    本集金句:

    其實大部分的醫院他們是沒有看癱瘓貓的經驗,然後也滿實質的啦,因為照顧癱瘓貓就是要花錢、花時間、花心力,大部分的意願會給比較實際的建議,那個時候看牠狀況很不好,但牠是會想撒嬌的,牠會發出呼嚕呼嚕的聲音,就是貓咪在放鬆或開心的時候會發出呼嚕的聲音,就算牠當下一直在喘氣很不舒服,可是牠還是會呼嚕,還是會開掌花,就是想跟我撒嬌,所以那個當下,就是要我放棄牠、安樂牠,我覺得我做不到這件事情。

    #捏捏 #麻吉太郎 #米爹 #癱瘓貓 #可愛是一種超能力 #療癒系 #寵物網紅

    @麻吉太郎

    https://www.facebook.com/majutaro/?locale=zh_TW

    《麻吉太郎,可愛是一種超能力:一隻癱瘓貓如何療癒了全世界?》

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    37 min
  • 【寶島有意思】讓藝術走進日常!林奕君立志打造全家都能看的音樂劇│代班主持人念慈 ft.安徒生和莫札特的創意(AM創意)創辦人&執行長林奕君

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    孩子學藝術,未來可以做什麼?安徒生和莫札特的創意(AM創意)創辦人暨執行長林奕君認為,藝術的價值,不一定要用眼前的成果衡量。透過音樂、戲劇與舞蹈,孩子能學習表達自己,也能在合作中找到更多可能。

    曾在英國求學的她觀察到,當地學校與社區緊密串聯,劇團、歌唱班和藝術活動融入日常。回到台灣後,她希望將這份經驗帶進家庭,一面製作原創音樂劇,一面開設課程,讓孩子從閱讀文字到動手設計舞臺、服裝,參與創作的過程。

    林奕君尤其重視能讓全家人一起觀看、討論的故事。音樂劇《我的媽媽是Eny》,靈感便來自她家中聘請外籍看護工的經驗。身為雙薪家庭的一員,她理解照顧長輩與孩子的辛苦,也希望觀眾看見,遠赴台灣照顧他人的移工,在家鄉同樣有牽掛的家人。

    近年,她也將舞臺延伸到戶外與城市街區。從家庭音樂劇出發,再以新品牌PM探索成人音樂劇與在地文化,林奕君持續尋找表演藝術與生活相遇的方式,讓不同年齡的觀眾,都能在故事中找到屬於自己的感動。

    本集金句:

    其實最好開的反而是合唱團、街舞課,因為你只要單一面向的去把這些舞蹈、技術性上的東西把它操作好,那它可以在比較相較來說比較短的時間來說還滿顯性的一個呈現,如果你都有認真去上課的話,可是你在戲劇的表現層面來說,或是音樂劇來說,它就是綜合的,它必須練歌唱、練舞蹈,還有戲劇的詮釋,它必須是慢慢慢慢累積下來,沒有辦法速成。

    #林奕君 #安徒生和莫札特的創意 #AM創意 #音樂劇 #說故事的人

    AM創意官網

    https://www.amgroup.com.tw/

    @AMcreative 安徒生和莫札特的創意

    https://www.facebook.com/AMcreativegroup/?locale=zh_TW

    @愛,就愛吧?

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    33 min
  • 【寶島有意思】【寶島有意思】{千昌夫訪台獨家專訪}熟悉的旋律,本尊來了!千昌夫暢談〈北國之春〉經典誕生故事│主持人賴靜嫻 ft.日本國寶級演歌歌手千昌夫、印太戰略智庫執行長矢板明夫

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    熟悉的〈北國之春〉,在台灣化為傳唱不輟的〈榕樹下〉。

    日本資深演歌歌手千昌夫難得來到台灣,在印太戰略智庫執行長矢板明夫的翻譯下,分享經典背後的故事,回憶初次聽見〈北國之春〉,他說,恩師遠藤實原本還缺一首唱片B面歌曲,卻上樓短短幾分鐘便完成創作。他一聽就喜歡,認為應該放在A面,老師則回答:「我寫的歌都應該放在A面。」旋律好記、容易學唱,讓歌曲走進無數人的生活。

    歌曲走紅時,他戴帽子、穿舊風衣、提著書包登台,靈感來自童年故鄉岩手縣的大人們進城時的裝扮。這身承載家鄉記憶的衣著,後來也成為歌迷爭相模仿的招牌。

    對千昌夫而言,歌裡最深的牽掛,是故鄉山水與家人。年輕時前往東京,得搭12小時火車,離站時探出車窗揮手、流淚,漫長旅程盡是思念。如今交通與網路拉近距離,當年的離情,也成了格外珍貴的時代記憶。

    本集金句:

    他(千昌夫)說我的歌就是要不要回故鄉,這是變成非常大的決斷,因為回故鄉的話耽誤很多時間,可能人生就改變了,但是現在兩個小時就回去了,然後兩個小時就回來了,所以說這個感覺完全不一樣,那我們這個時代再想寫演歌、再想寫別離,大家很難把這種感覺投入到裡面去了。

    #千昌夫 #演歌 #北國之春 #榕樹下 #遠藤實 #矢板明夫 #印太戰略智庫

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    40 min
  • 【寶島有意思】重現廟口的熱鬧氣氛!王榮裕《飛賊夜來香》打造有吃、有喝、有戲的當代野台│主持人賴靜嫻 ft.金枝演社藝術總監王榮裕

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    對金枝演社藝術總監王榮裕而言,戲劇的起點,是童年野台下熱鬧的人聲與小吃香氣。出身歌仔戲家庭,母親懷著他時仍登台演出,戲曲早已融進生命。走進劇場近40年,他始終記得那份觀眾自在聚攏、與舞台同歡的感動。

    選擇以台語創作,最初的理由很單純:這是自己最熟悉、最能活靈活現表達情感的語言,也是母親唱戲養大孩子的語言。在華語主導的現代劇場裡,他從自身經驗出發,讓母語成為作品的血肉,也將對母親的感念延續在舞台上。

    新作《飛賊夜來香》,便承載著這份初衷。他將台北表演藝術中心戶外廣場化為「當代野台」,結合市集,讓觀眾邊吃、邊喝、邊看戲,重新感受廟口看戲的親切與自由。劇中融合歌唱、舞蹈、武術與現場演奏,透過女英雄對抗不公的故事,映照當代社會,也呼應他對女性力量的信任。

    他相信,美好生活除了物質的滿足,還需要精神的滋養。當更多人願意走進劇場、支持文化,台灣的故事便能持續被訴說,母語也能在一次次笑聲與感動中,繼續活下去。

    本集金句:

    我所感念的、我媽媽唱歌仔戲,歌仔戲就是台語、母語,我做戲劇我也用母語來做,誰知道台語在30年前那個環境,私底下日常在講,但是學校強迫你不能說,孩子就被洗了,所以到後來我們現在的環境,台語、母語快要斷掉,連客語、原住民語都一樣,這幾年才開始重視。

    ●《飛賊夜來香》演出與購票資訊

    • 演出時間:2026年11月6日至8日、11月13日至15日,每晚19:30開演。

    • 演出地點:臺北表演藝術中心北斗座(戶外廣場)。

    • 票價與入席:藝文贊助席為 2,000 元及 3,500 元,現場亦設有免費站席。觀眾席全區開放飲食。

    • 購票管道:可透過OPENTIX售票網線上購票,或至各大超商機台與分銷點購買。

    • 網址:https://www.opentix.life/event/2089998935810408449?srsltid=AYCX9vKIYufcFWp4YDq44dXSDaReKCL5dYiWK78U31kSN2ox_j2BQa3J

    #王榮裕 #金枝演社 #飛賊夜來香 #大甜 #廟口 #野台 #台北表演藝術中心

    金枝演社Golden Bough Theatre

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    @金枝演社劇團

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  • 【寶島有意思】你家的閒置物,是別人的寶貝!馬玉如創立平台,讓「捨不得丟」有了好去處│代班主持人念慈 ft. GC贈物網創辦人馬玉如

    說出來,旁人或許會有出乎意料的答案,甚至解救你!聽呂如中真摯分享:「照顧路上,你不是一個人!」照顧人生無法預期,讓動人故事成為你的力量,陪伴你溫柔走出照顧困境。 

     

    🎧 完整收聽「先來一杯 我們再聊」: 

    https://fstry.pse.is/9tm98z  


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    一個原價7千多元的貓籠,開啟了GC贈物網創辦人馬玉如的分享旅程。當年為了安置領養的流浪貓,她在網路上索取貓籠,沒想到送出籠子的陌生人,竟握著她的手連聲道謝。原來,這件占據客廳、無人合用的物品,早已成為對方的困擾。

    「原來家裡閒置的東西,可以幫助別人,也幫助自己。」這次經驗讓她看見,物品除了留下或丟掉,還有第三種可能。於是,她找來不同專業的夥伴,投入免費贈物平台的經營。

    台大中文系出身的她,與夥伴缺乏財務、資訊背景,創業之初只能自掏腰包。原想靠廣告支撐營運,卻因大量使用者湧入,讓平台不堪負荷。歷經技術與資金難關,她仍堅持不向一般使用者收費,近年才逐步透過企業合作,找到支持營運的方式。

    一路走來,最讓她驚喜的,是人們重新發現物品價值的眼光。四月才刊登的月曆,有人為了欣賞圖片而索取;沒有雨傘的傘套,也能成為環保餐具的收納袋。那些她以為只能丟棄的東西,竟成了別人珍惜的寶貝。她期待讓更多人加入,將家中堆積的閒置物,化為一句句感謝與祝福,讓每件物品都有機會「嫁到好人家」。

    本集金句:

    透過這個專門贈送的APP,其實每96秒就有一個這樣的交流產生,不只對地球對地球減少垃圾,送的人開心、拿的人開心,而且對送的人來說,賺的是最多的,你就等於不會像line一樣每次都一堆未讀,家裡的環境那麼多用不到的物品,就像未讀的訊息一樣,就是給你增加很多壓力,你不知道。

    #馬玉如 #GC贈物網 #閒置物 #環保 #交流 #循環經濟

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  • 【寶島有意思】精神科醫師如何不被情緒淹沒?許正典的「四個動」生活練習│主持人賴靜嫻 ft.臺安醫院心身醫學科暨精神科主治醫師許正典

    「連最親的家人都不認得,想說完了,怎麼會來得這麼快…」演員李運慶一句話,道盡許多失智家庭面對驟變的措手不及。照顧不只是消耗,更是時間流逝前,與至親最深沉的和解。 

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    長期傾聽患者的煩惱,臺安醫院心身醫學科暨精神科主治醫師許正典,也有自己的情緒功課。他形容,自己要做情緒垃圾的「焚化爐」,將壓力消化、轉化,避免不斷堆積。看見患者從流淚傾訴,到能微笑道別,便是支持他繼續看診的力量。

    談到憂鬱,他以天氣比喻心情:有晴有雨,是生活的正常變化;但若低落持續兩週以上,並出現吃不下、睡不著,甚至無法上學、工作的情況,就應尋求專業評估。

    他尤其關心退休後的長者。過去忙於工作與家庭,突然失去生活重心,容易覺得自己不再被需要,陷入無助、無望、無用與無價值的感受。他以父母退休後仍參與聯誼會、社團為例,說明老朋友的互相陪伴,能讓人生的餘暉繼續彼此照耀。

    許正典鼓勵透過「運動、活動、勞動、互動」,重新建立生活節奏。種花、整理家務、培養興趣,或與朋友相聚,都能從日常累積樂趣與成就感。

    本集金句:

    在憂鬱快要好的時候,恢復、修復的過程,陪伴是最重要的,不是他聽你講一些大道理,道理他都懂,就是做不到,欠缺克服的勇氣,所以你要給他支持,讓他覺得去做這種復原、修復,是正確的做法。

    #許正典 #憂鬱症 #身心科 #退休 #情緒垃圾 #生活重心

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    35 min
  • 【寶島有意思】人本交通,也該看見握方向盤的人!鄭義穎體驗當公車司機,視角大不同│主持人賴靜嫻 ft.陽明交大運輸與物流管理研究所學生、新竹人本交通協會理事鄭義穎

    我們總以為無常很遠,直到現實焦慮撲面而來,才懂那份沉重。藝人苗可麗:「無力感來自你不能走,有時,我再不深呼吸,就快要不能呼吸了。」讓動人故事陪伴你,預備未來、走出困境。 

    收聽「先來一杯 我們再聊」點擊👉 https://fstry.pse.is/9tm9uz  


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    陽明交大運輸與物流管理研究所學生、新竹人本交通協會理事鄭義穎,在進入研究所前的暑假,選擇了一份特別的工作:到台北開公車。兩個月的駕駛經驗,讓他從熟悉的乘客位置,走進司機的日常。

    從高中起就喜歡車子的他,大學時靠打工買下中古汽車,陸續考取重機與大客車駕照。暑假應徵公車駕駛,他選擇過去經常搭乘的中山幹線。第一次坐上駕駛座,接送沿線乘客,他感到新鮮,也覺得「自己好像在為這個城市付出一點什麼」。

    然而,熱情很快遇上現實。當每天班次從3趟增加到4趟,一趟往返2個半小時以上,遇到塞車,回站後有時只剩5到10分鐘,匆匆上廁所、裝水,就得再次出發,一天光是坐在駕駛座上的時間就超過10小時。長時間維持專注,讓他連假日都疲憊得難以安排其他事情。

    這段經驗也讓他理解,部分司機搶快的背後,存在班表過緊、休息時間被壓縮的壓力;道路上的臨停、車流干擾,以及未充分考量公車特性的號誌,都增加駕駛負擔。

    對鄭義穎而言,人本交通應看見每一位道路使用者,包括行人、乘客,也包括握著方向盤的司機。親自上路後,他希望更關注大型車駕駛的處境,讓交通改善從理解不同使用者的需求開始。

    本集金句:

    其實以前在學生的時候,我從來沒有想過,可以坐在這個位置,去服務這條路線上的乘客。我會覺得自己好像在為這個城市付出一點什麼。

    #鄭義穎 #新竹人本交通協會 #公車司機 #駕駛 #大客車 #同理心

    @新竹人本交通協會

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