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我們都會擦保養品抗老，但是你知道用吃也能抗老嗎？
 
由於每個人的器官隨著年齡都會逐漸退化，像是人類平均20歲時，腦部、心血管系統和胃部等器官逐漸成熟後即開始偷偷老化；30歲時，攝護腺、腎臟和肌肉量也開始緩慢的老化；到了40~50歲時，腸和眼睛開始老化；60歲時，骨骼和關節開始老化；65歲時，腸胃機能和肺部更免顯開始老化，影響食慾及消化吸收能力；超過70歲時，肝臟開始老化，而腦部衰退快速，恐有失智、認知衰退。
 
所以，若我們能在器官退化之前，吃對的食物，就能吃出抗老好身體。營養師的話一定要聽喔！
 
本集金句：
我們吃的食物如果有問題，除了消化不好，增加腸胃負擔以外，你吃的內容物等於是你餵你的肚子什麼，它就會長成什麼樣子的概念，我們的腸道很神奇，像廣告常看到的益生菌，其實壞菌、好菌都住在我們的肚子裡，你如果吃好的東西，好菌就會長大，你的腸道就會健康，如果你都是不好的東西，益生菌就會餓死了，壞菌就會越長越多。
 
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《逆齡飲食：補出抗老力，越吃越年輕！》
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