今回は、9月17日に配信する「北の食☆トレンド」から、「にんにく」をテーマにお送りします。

　国産にんにくと言えば青森が生産量ダントツ１位ですが、実は２位の北海道でも、生産がじわじわと増えています。どのような背景があるのでしょうか。

　恒例の試食コーナーは、美瑛町で無農薬栽培された「ダイヤモンドにんにく」を使ったソースや加工品です。

　にんにくが苦手な佐藤記者の反応は？

【出演】
　北海道新聞経済部　高橋智也、佐藤菜々子、権藤泉

９月５日配信のテーマは「南西沖地震３０年」。

奥尻島が巨大津波に襲われた南西沖地震から今年で３０年。津波は地震発生から３分で到達しました。この夏に現地を取材した記者と一緒に、私たちが学ぶべきこと考えます。

毎週火曜日は「ニュースの時間」と題して、記者が取材時のこぼれ話を交えて北海道のニュースを解説します。（収録は９月１日）

【関連記事】

＜南西沖地震３０年　いま奥尻は＞（１）夜の海　迫る黒い壁

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＜北の食☆トレンド＞

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【出演】

MC：藤田夏子、津田祐慈

ゲスト記者：木村啓太（報道センター）

北海道新聞の記者が取材のこぼれ話などをお話しする「北海道新聞ポッドキャスト」

第58回は、9月10日に配信する「北の食☆トレンド」から、「キャンプ飯」を取材、執筆した徳永仁記者とお送りします。

コロナ禍によるアウトドアブームで、北海道内の食品会社や居酒屋がキャンプ飯と銘打った商品を続々と開発しています。独自ブランドを立ち上げた会社もあります。キャンプ好きのコメ農家がつくった「キャンプ専用米」もあるそうです。

【北海道新聞デジタル】https://www.hokkaido-np.co.jp/

【出演】北海道新聞経済部　田中華蓮、今井潤、徳永仁

【Twitter】https://twitter.com/HokkaidoDigital

９月５日配信のテーマは「胆振東部地震５年」。

９月６日は胆振東部地震から５年の節目です。あのようなブラックアウトが冬に起きたら、避難所はどうなるのでしょうか。一緒に防災について考えてみませんか。

毎週火曜日は「ニュースの時間」と題して、記者が取材時のこぼれ話を交えて北海道のニュースを解説します。（収録は９月１日）

【関連記事】

全避難所に暖房４割　道内全市町村アンケート　冬の災害対策課題

＜胆振東部地震５年　備えの現場＞１　真冬の停電　暖房が命綱

「数時間後に大きな地震」…出回る真偽不明情報　早期訂正で抑制＜胆振東部地震５年　備えの現場＞２

https://www.hokkaido-np.co.jp/article/899294/

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MC：藤田夏子、津田祐慈

ゲスト記者：木村啓太（報道センター）

北海道新聞の記者が取材のこぼれ話などをお話しする「北海道新聞ポッドキャスト」

第56回は、9月3日に配信する「北の食☆トレンド」から、「サバ」を取材、執筆した高橋智也記者とお送りします。

今、北海道内でサバが増えています。サバの味噌煮、塩焼き、おいしいですよね。

都道府県別の漁獲量の順位でも北海道は第５位に。でも北海道民はあまりサバを買わないというデータも。

サバが増える道南の港は賑わっているかと思いきや、そうも簡単にいかない事情もあるようです。

高橋記者が取材した、サバの加工品の試食も行っています！

【北海道新聞デジタル】https://www.hokkaido-np.co.jp/

【出演】北海道新聞経済部　拝原稔、佐藤菜々子、高橋智也

【Twitter】https://twitter.com/HokkaidoDigital

８月２９日配信のテーマは「どうする！？札幌ドームの未来」。

毎週火曜日は「ニュースの時間」と題して、記者が取材時のこぼれ話を交えて北海道のニュースを解説します。（収録は８月１０日）

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札幌ドーム厳しい船出　コンサート「新モード」応募ゼロ　赤字拡大の恐れ

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＜記者の視点＞札幌ドームの減収対策　「全天候型」強み生かせ　報道センター・大矢太作

https://www.hokkaido-np.co.jp/article/889432/

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MC：藤田夏子、津田祐慈

ゲスト記者：大矢大作（報道センター）

北海道新聞の記者が取材のこぼれ話などをお話しする「北海道新聞ポッドキャスト」。

第5４回は、8月27日に配信する「北の食☆トレンド」から、「道産メロン」をテーマにお送りします。

甘くて香り豊かな道産メロンはブランド力抜群。お中元やお盆のギフト商品として高値で取引されていますが…。

経済部のメンバーで道産メロンの３大産地の「利きメロン」にも挑戦してみました。

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８月２２日配信のテーマは「大丈夫か！？札幌ドーム」。

毎週火曜日は「ニュースの時間」と題して、記者が取材時のこぼれ話を交えて北海道のニュースを解説します。（収録は８月１０日）

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＜記者の視点＞札幌ドームの減収対策　「全天候型」強み生かせ　報道センター・大矢太作

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【出演】

MC：藤田夏子、津田祐慈

ゲスト記者：大矢大作（報道センター）

北海道新聞の記者が取材のこぼれ話などをお話しする「北海道新聞ポッドキャスト」。

第52回は、8月20日に配信する「北の食☆トレンド」から、「ナチュラルチーズ」をテーマにお送りします。

今、北海道内のナチュラルチーズの工房数が増え、国内外でブランドを築きつつあります。

なんと、世界的なコンテストで最高賞を受賞しているチーズも！

知っているようで知らないチーズの世界。

経済部のメンバーで試食も行いました！

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【出演】 

 高橋智也、佐藤菜々子、桜井翼（経済部） 

８月１５日配信のテーマは「終戦の日」。

北海道新聞は２年後の戦後８０年に向けて、戦争と平和について考える新シリーズを始めました。井上雄一記者（報道センター次長）がシリーズ初回で取材したのは、３５歳で戦死した自身の祖父について。戦地から送られた７０通の手紙には何が書かれていたのか。なぜ４度も出征したのか。戦争について、一緒に考えてみませんか。

毎週火曜日は「ニュースの時間」と題して、記者が取材時のこぼれ話を交えて北海道のニュースを解説します。（収録は８月９日）

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＜記者がたどる戦争＞出征４回、祖父の胸中は　報道センター・井上雄一（４８）㊤

https://www.hokkaido-np.co.jp/article/877589/

＜記者がたどる戦争＞繰り返された召集、なぜ　報道センター・井上雄一（４８）㊦

https://www.hokkaido-np.co.jp/article/878204/

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【出演】

MC：藤田夏子、津田祐慈

ゲスト記者：井上雄一（報道センター次長）