Bendita Nutrición

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By con Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán | MD PodcastsHealth & FitnessNutrition
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Bendita Nutrición episodes

  • ¿Qué pasa con el hambre?

    En este interesante capítulo, tus nutriólogos de cabecera te explican porqué cada persona tiene diferentes sensaciones de hambre, qué mecanismos del cerebro y qué tipos de hambre existen. Además, si tienes hijos, cómo enseñarles a reconocer sus señales de hambre y saciedad. También descubre cómo reconocer cuando tu hambre no viene de necesitar alimentos y cómo puedes manejar las emociones que te provocan comer cuando no lo necesitas. Sigue a Nico y Bea en redes, @nicolasmieryteran y @beaboullosa

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    23 min
  • BACK TO REALITY, BACK TO SCHOOL

    Se acabaron las vacaciones y en este espisodio BONUS, Nico y Bea platican contigo sobre todo lo que tienes que saber para regresar a la realidad, regresar a la escuela y a los hábitos que optimicen la salud de toda tu familia. Un tema súper intersante: la alimentación de toda la familia, qué deben comer sus hijos, cuáles son las porciones ideales, cómo ayudarlos a comer de todo y también, muy importante, qué debe tener un lunch ideal. En este episodio en colaboración con @bbmundo, entérate de todo lo que hará más fácil y más feliz el back to school y regresar a las rutinas y los buenos hábitos en familia. Sigue a Nico y Bea en sus redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa

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    36 min
  • Dime qué deporte haces y te diré qué comer

    Si tú o alguien que admiras y quieres corre el Maratón de la Ciudad de México, o tiene un gran reto deportivo en puerta, nada mejor que compartirle este episodio, que se enfoca en los corredores, hikers y otros atletas de pruebas de resistencia. Si no tienes la alimentación adecuada para el tipo de actividad que estás haciendo, Bea te dice que ¡puede ser un infierno! Porque para optimizar tu rendimiento, la nutrición es esencial y también hacer todo para que rindas de la mejor forma y la pases muy bien. Sea cual sea el ejercicio que vas a iniciar, primero revísate con un ortopedista, decide qué tipo de equipo necesitas de acuerdo a tu cuerpo y fisiología, y luego, conoce cómo tu alimentación debe ajustarse al deporte y la intensidad de la actividad que estés realizando. Y es que si tu deporte implica cargar peso, o mantener tu frecuencia cardiaca elevada de una manera continua por más de una hora, tienes que ver con otros ojos a los carbos. Es decir, necesitas hacer las adaptaciones adecuadas para mejorar en tu deporte. Y también conoce más sobre la hidratación y el uso de electrolitos. Sigue a tus nutriólogos de cabecera en IG: @nicolasmieryteran y @beaboullosa

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    29 min
  • ¿Cómo leer las etiquetas de los alimentos?

    ¿Cuántas veces te has limitado a comprar algo por el hecho de que tenga sellos? Te apostamos que muchas. Por eso, nuestros nutriólogos Nico y Bea te explican la forma correcta de entenderlos, cómo no entrar en pánico y la mejor manera de integrar diferentes alimentos en tu dieta.

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    30 min
  • La tecnología detrás de la conservación de alimentos

    ¿Cuántos de ustedes creen que quitando el pedacito con moho es suficiente para comerse el resto de la comida? En este episodio de Bendita Nutrición, Nico y Bea, invitaron a Mariana Zapién para hablar de cómo ha evolucionado la tecnología de los alimentos y su conservación, los mejores tips para conservar tu comida y la regla de "cuándo hay duda, es que no hay duda".

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    25 min
  • La neta de la dieta del planeta

    Si eres de los que cuida el planeta, ¿sabías que también lo puedes hacer con tu alimentación? En este capítulo Bea y Nico nos hablan sobre la dieta del planeta, en qué consiste y cuáles son los beneficios para tu salud.

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    22 min
  • Presentando "Desengánchate de las dietas" de Nicolás Mier y Terán

    Estamos de manteles largos en Bendita Nutrición para presentar el libro de Nicolás, en el que te da toda la información y motivación que necesitas para de una vez por todas te salgas del ciclo dieta-rebote-frustración-dieta. Bea entrevista a Nico, que nos cuenta un sobre su historia personal y su misión por que toda la gente llegue a su mejor versión, donde te sientes con toda la energía, seas productivo, tengas salud óptima y que lo que te propongas, te salga bien. Un episodio memorable, cercano e imperdible para nuestra comunidad Bendita Nutrición. Sigue a tus nutriólogos de cabecera en IG: @nicolasmieryteran y @beaboullosa

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    30 min
  • ¿Cómo leer las etiquetas de los alimentos?

    ¿Cuántas veces te has limitado a comprar algo por el hecho de que tenga sellos? Te apostamos que muchas. Por eso, nuestros nutriólogos Nico y Bea te explican la forma correcta de entenderlos, cómo no entrar en pánico y la mejor manera de integrar diferentes alimentos en tu dieta.

    Además, con la ayuda de la nutrióloga Mónica Hurtado, educadora en diabetes y con maestría en promoción de la salud, te explican qué son los clean labels, por qué es importante que los tengas en cuenta y cómo te aseguran que son alimentos menos procesados y con menos ingredientes. Conoce más de nuestros especialistas Nicolás Mier y Terán en @nicolasmieryteran, Bea Boullosa en @beaboullosa y Mónica Hurtado en @monicahurtado_lanutriologa.

    29 min
  • La tecnología detrás de la conservación de alimentos

    ¿Cuántos de ustedes creen que quitando el pedacito con moho es suficiente para comerse el resto de la comida? En este episodio de Bendita Nutrición, Nico y Bea, invitaron a Mariana Zapién para hablar de cómo ha evolucionado la tecnología de los alimentos y su conservación, los mejores tips para conservar tu comida y la regla de "cuándo hay duda, es que no hay duda".

    También explicaron que el pan o las harinas que consumimos en México, deben sí o sí, estar fortificadas con ácido fólico y hierro, evitando que tengamos deficiencia de esto en cierto grupo de población. Estas y otras curiosidades en este episodio con Nicolás Mier y Terán en @nicolasmieryteran, Bea Boullosa en @beaboullosa y Mariana Zapién en @ingdetusalimentos.

    24 min
  • La neta de la dieta del planeta

    Si eres de los que cuida el planeta, ¿sabías que también lo puedes hacer con tu alimentación? En este capítulo Bea y Nico nos hablan sobre la dieta del planeta, en qué consiste y cuáles son los beneficios para tu salud.

    21 min

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Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán son tus Nutriólogos de Cabecera. A lo largo de esta serie nos comparten información sobre los mitos, errores y aciertos más comunes relacionados con la buena…

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