Faut-il arrêter de manger de la viande ? Le sujet fait débat mais les faits sont là. C’est une recommandation que l’on entend de plus en plus, si l’on veut réduire notre empreinte carbone, l’une des premières choses à faire est de manger moins de viande. Tout simplement parce qu’au niveau mondial, l’élevage est responsable de 19% des émissions de gaz à effet de serre.

Aujourd’hui en France, nombreuses sont les personnes qui changent leurs habitudes de consommation. Des tendances qui ne plaisent pas du tout aux lobbies ! C’est ce que révèle le nouveau rapport GreenPeace : “Comment les lobbies de la viande nous manipulent pour nous convaincre que l’élevage industriel n’existe pas et que consommer moins de viande n’est pas nécessaire”. Et ce, dès l’école. Le tout en dépensant des centaines de milliers d’euros au prix de notre santé et de l’environnement.

Entretien avec Laure Ducos, chargée de campagne Agriculture et Alimentation chez Greenpeace qui est l’autrice principale de ce rapport.

Tandis que le climat se réchauffe à un rythme sans précédent, la biodiversité s’appauvrit plus rapidement que jamais dans l’histoire de l’humanité. Et ce déclin menace nos conditions de vie. Pourtant, on n’en parle si peu. Comme si la “nature” nous était extérieure. Alors que la biodiversité, c’est le tissu vivant de notre planète, l’humain en fait évidemment partie.

Pour comprendre ce qu’est la biodiversité, en quoi son effondrement nous concerne directement, et pourquoi nous devons absolument la préserver pour vivre mais aussi éviter de nouvelles épidémies, entretien avec Gilles Boeuf, biologiste, ancien président du muséum d’histoire naturelle et grand spécialiste de ces questions.

Saviez-vous que 100 entreprises sont responsables de 70% des émissions mondiales de CO2 ? Saudi Aramco, Gazprom, China Energy, ces noms ne vous disent sûrement rien et pourtant ce sont les trois multinationales les plus polluantes de la planète. Si ce trio était un pays, il serait le troisième pays au monde le plus émetteur derrière la Chine et les-Etats Unis ! Ces 3 géants industriels sont les plus grands responsables du chaos climatique que nous vivons et ils ne comptent pas du tout s’arrêter là puisque polluer rapporte gros.

Si nous voulons voir de grands changements cela se fera au niveau local” voilà ce que déclarait récemment Dennis Meadows, auteur du célèbre rapport les limites à la croissance de 1972 dans un entretien donné au magazine Socialter. Au-delà de la construction d’alternatives, le niveau local implique aussi une forme de résistance à la destruction du vivant.

Ce sont des chiffres qui donnent le vertige et qui sont de moins en moins concevables pour un cerveau humain. Les 1% les plus riches possèdent la moitié des richesses de la planète et les 10% les plus riches du monde représentent la moitié des émissions mondiales de CO2.

Le nouveau rapport sur les inégalités mondiales montre d’une part que les inégalités dans le monde sont aujourd’hui aussi importantes qu’au début du 20e siècle, lorsque l’impérialisme occidental était à son apogée, et d’autre part que l’on ne pourra pas s’attaquer à la crise climatique sans régler le problème des inégalités. Ces inégalités fragilisent nos sociétés et menacent leur cohésion même.

Alors que faire face à ce constat terrifiant ? Comment peut-on rééquilibrer la balance ? Quelles sont les solutions pour réduire les inégalités économiques, sociales et climatiques ?

Entretien de Paloma Moritz avec Lucas Chancel, économiste, spécialiste des inégalités et de l’environnement et co-directeur du Laboratoire sur les inégalités mondiales.

Aujourd’hui, la question se pose : doit-on à l’aune de la crise écologique que nous vivons donner des droits à la nature ? Doit-on criminaliser l’écocide au même titre que le génocide, les crimes contre l’humanité, les crimes de guerre et les crimes d’agression ? Et comment sont menés ces combats au niveau européen ?

Entretien de Paloma Moritz avec Marie Toussaint, eurodéputée EELV, juriste en droit de l’environnement, militante fondatrice et ancienne présidente de l’association Notre affaire à Tous qui a notamment été à l’origine de l’Affaire du siècle.

Comment s'organiser avec nos contraintes pour avoir le meilleur des mondes possibles ? Arthur Keller, propose face au chaos qui vient, multiplication des catastrophes naturelles, raréfaction des ressources, pénuries et dislocation sociale, une méthode. Pour l’expert : “Notre système va basculer comme un iceberg”, il faut donc s’y préparer au mieux aujourd’hui. Et cela passe par réparer le concept de résilience et construire un nouveau système.

Entretien de Paloma Moritz avec Arthur Keller, expert des risques systémiques, des vulnérabilités des sociétés modernes et des stratégies de résilience collective et de durabilité, auteur, conférencier, formateur et consultant. Il forme des élus à la résilience territoriale, conseille des agences publiques sur les stratégies de résilience, est à l'origine de nombreuses propositions en la matière, et enseigne dans plusieurs écoles d'ingénieurs. Il travaille aussi sur la façon dont on peut utiliser les récits pour mobiliser et transformer nos sociétés.

Nous en sommes désormais à 26 COPs depuis la première à Berlin en 1995, 26 années de négociations climatiques, et pourtant les émissions mondiales continuent inexorablement à augmenter. Alors peut-on vraiment gouverner le climat ? Quelle est la réelle utilité de ces COPs et leurs limites ? Comment améliorer ces processus et créer des mécanismes pour contraindre les pays à respecter leurs engagements pour limiter la catastrophe annoncée ?

Entretien avec Amy Dahan, historienne des sciences, chercheuse au CNRS et spécialiste des négociations climatiques sur l’histoire des COPs et leur évolution.

On ne le réalise pas toujours, mais la transition énergétique que nous devons opérer pour faire face à l’urgence écologique, nécessite dans la plupart des scénarios un changement de société. Car l’énergie est au cœur de nos vies, si omniprésente qu’on ne s’en rend même plus compté, jusqu’à ce que ses prix augmentent ou que nous n’y ayons plus accès.

Comment apprendre à vivre en univers contraint ? Comment imaginer notre futur énergétique ? Et comment la France peut-elle se placer dans ce défi planétaire ?