Pühra Beáta neve jól ismert a borászpályán. Pályája kezdetétől folyamatosan képzi magát, így lett belőle mára élelmiszermérnök, okleveles borbíráló és az élelmiszertudományok doktora.

A Nyakas Pincénél az ikonikus Malya Ernő mellé került, aki alapvetően határozta meg további szakmai útját, hiszen visszavonulása után Pühra Beáta vette át a Nyakast, s azóta is betölti a főborász szerepét.

Évi egymilliónál is több palack bort készítenek. Többször jelölték az Év borásza díjra, végül 2021-ben, második nőként elnyerte a titulust. Vele beszélgetünk adásunkban.

Műsorvezető: Dr. Csizmadia András
Szerkesztő: Gyarmati Orsolya

Pühra Beáta neve jól ismert a borászpályán. Pályája kezdetétől folyamatosan képzi magát, így lett belőle mára élelmiszermérnök, okleveles borbíráló és az élelmiszertudományok doktora. A Nyakas Pincénél az ikonikus Malya Ernő mellé került, aki alapvetően határozta meg további szakmai útját, hiszen visszavonulása után Pühra Beáta vette át a Nyakast, s azóta is betölti a főborász szerepét. Évi egymilliónál is több palack bort készítenek. Többször jelölték az Év borásza díjra, végül 2021-ben, második nőként elnyerte a titulust. Vele beszélgetünk adásunkban. Műsorvezető: Dr. Csizmadia András Szerkesztő: Gyarmati Orsolya

Borhölgyeink: Dr. Pühra Beáta #167

A bor az istenek ajándéka, része az egyetemes emberi kultúrának és része a mindennapjainknak is. Jeles napok, emlékezetes pillanatok aligha képzelhetőek el nélküle, mert ha mi, magyarok koccintunk valamire, általában bor van a poharunkban. De tudjuk-e, hogy a bor honnan indult hódító útjára, hogyan jelenik meg a Biblia lapjain, művészeti alkotásokban, könyvekben, és hogyan kerüljön az asztalunkra? Magyarország 22 borvidéke, kitűnő borászai és remek borai bőséges muníciót adnak ahhoz, hogy hétről hétre elmerüljünk a borkultúra világában. Műsorunkban nem csupán a művészeti és történelmi vonatkozások kapnak fontos szerepet, hanem a hétköznapi borkultúra is. Megismerkedünk a szőlőfajtákkal, a borstílusokkal, a hordókkal, szót ejtünk a bor és az egészség, a bor és az étel kapcsolatáról, felfedezzük a legjobb boros programokat, kiderítjük, milyen bor kerüljön a hétköznapi és az ünnepi asztalra, és néha kirándulunk a pezsgők, a habzóborok, a borpárlatok, a vizek világába is. Meggyőződésünk, hogy a magyar bornak szüksége van igényes, értő fogyasztókra, a fogyasztóknak pedig támpontokra, hogy tudatos, kulturált, borértő emberekké váljanak. Hitünk szerint ebben segít majd mindenkinek a Szellem a palackból című műsor.

Share Borhölgyeink: Dr. Pühra Beáta #167

Sign up to save your podcasts

Borhölgyeink: Dr. Pühra Beáta #167

Borhölgyeink: Dr. Pühra Beáta #167

More shows like Szellem a palackból

Az élet meg minden

Bartók Rádió Podcast

Gurulj be lassítva is!

Söprögető Kocsi

Emberemlékezet

Bozsik gazda podcast

Orbán Viktor – miniszterelnöki interjú a közmédiában

Petőfi Rádió Podcast

Gyerekekről felnőtteknek-Vendég a háznál

Rozmaring tippek a családnak

VÁLASZ-UTAK - Rólunk szól

Délelőtt - Kossuth Rádió

48 perc

Agapé+

Férfi kézi-vb podcast

0-s pálya

40x20

Rádiószínház - Kossuth plusz

Ez itt a kérdés

Kommentár Klub