Burbuja del Español - Aprende español con nuestra escuela en línea

En esta clase veremos las expresiones idiomáticas relacionadas con la comida.

Expresiones idiomáticas relacionadas con la comida en español

En la cultura española la comida es superimportante, no solo porque es esencial para alimentarnos, sino porque es fundamental cuando se trata de relaciones sociales. Siempre los españoles, cuando nos vemos con amigos o cuando tenemos, por ejemplo, una reunión de trabajo lo hacemos alrededor de una mesa.

A los españoles les encanta comer y hablar de comida, por eso no es de extrañar que muchas de las expresiones idiomáticas españolas traten sobre la comida. Vamos a aprender algunas:

CORTAR EL BACALAO: Se utiliza esta expresión para definir a la persona más importante o que es la que más manda en un lugar.

PEDIR PERAS AL OLMO: Esta expresión se emplea para indicar que se pide algo imposible de una persona o de una cosa.

IR AL GRANO: Significa fijarse en lo más importante y olvidar lo superfluo. Se utiliza cuando una persona, en vez de decir en seguida lo importante de la cuestión, da muchos rodeos.

ESTAR/TENER ALGO HASTA EN LA SOPA: Se emplea para comentar la excesiva presencia de alguien o algo.

Por ejemplo: «Últimamente no soporto a Miguel, es que me lo encuentro por todas partes. ¡Está hasta en la sopa!»

COMER LA SOPA BOBA: Se dice de quien acostumbra a vivir a expensas de otro.

COMO UNA SOPA/HECHO UNA SOPA: Esta expresión se emplea para ponderar el hecho de estar completamente empapado, muy mojado.

Por ejemplo: «Hoy está lloviendo a cántaros y no tengo paraguas. ¡Estoy hecho una sopa!»

LLOVER A CÁNTAROS: Significa llover mucho.

NO COMERSE UNA ROSCA: Significa no tener éxito o no conseguir lo que se pretende, especialmente en asuntos amorosos.

DAR CALABAZAS: Significa rechazar un requerimiento amoroso.

Por ejemplo: «¿Le gusto a Juan? Pues no sé qué decirte, este tío parece de los que no se ha comido una rosca en su vida; creo que le voy a dar calabazas.»

HACERSE (UNA) ROSCA: Significa enroscar el cuerpo, adquirir forma de rosquilla.

Por ejemplo: «Loli siempre se hace una rosca cuando se duerme.»

HACER LA ROSCA; Esta locución verbal indica adular a alguien para conseguir algo. Esta expresión se puede decir de otra manera «hacer la pelota».

Por ejemplo: «Hacía mucho que no lo veía y vino para ver si tenía algo de trabajo para él. Me hizo un poco la rosca.»

Estas son algunas de las expresiones relacionada con la comida.

¿Quieres seguir aprendiendo cosas nuevas? ¡Estudia las expresiones idiomáticas relacionadas con el mundo del deporte!

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¿Has aprendido los contenidos de esta clase? ¡Intenta hacer los ejercicios!

En esta clase os voy enseñar a preparar la tortilla de patatas española y vamos a ver paso a paso cómo se prepara, desde el principio hasta el final.

Tortilla de patatas: receta

Vamos a preparar la tortilla de patatas y cebolla. Normalmente, no todos los españoles comen la tortilla de patatas con cebolla, pero a mí la verdad es que me encanta.

Ingredientes tortilla de patatas

Ingredientes para la tortilla de patatas para 4 personas:

4 huevos;5 patatas de tamaño mediano;5 cebollas de tamaño mediano;Aceite de olive virgen extra;Una pizca de sal.

También vamos a necesitar:

Un cuchillo o un pela patatas;Una tabla de madera para cortar;Una sartén profunda.

Elaboración de la tortilla de patatas

Lo primero que tenemos que hacer es coger las patatas para pelarlas. Podemos usar un pela patatas o un cuchillo. Vamos a pelarlas y quitar toda la cáscara.

Ahora cortamos las patatas en rodajas, hacemos cortes ni muy finos ni muy gruesos. No tienen que ser todas iguales, también pueden ser cortes irregulares.

Ahora vamos a pasar a las cebollas: tenemos que pelar la cebollas, quitamos la piel y después las vamos a cortar en rodajas finas.

Ponemos el aceite de oliva en la sartén. Necesitamos bastante aceite de oliva porque debe cubrir todas las patatas y las cebollas. Encendemos el fuego y esperamos a que se caliente.

Cuando el aceite está caliente, con mucho cuidadito, vamos a poner dentro todas las patatas y todas las cebollas y vamos a mezclarlas bien. Ahora tenemos que taparlo y esperar a que estén bien blanditas.

Cuando todas las patatas y las cebollas están bien blandidas, la retiramos del fuego y tenemos que pasarlas por el colador para que cuele el aceite sobrante y la ponemos a reposar en el colador.

Pasamos a los huevos: los cascamos en un bol y los batimos con mucha alegría y un tenedor. Añadimos las patatas, las cebollas y una buena pizca de sal; removemos rápidamente, porque, como las patatas están calientes, corremos el riesgo de que el huevo se cuaje.

En otra sartén antiadherente utilizamos el aceite que nos ha sobrado antes y lo ponemos en el fondo. Calentamos el aceite y echamos la masa de la tortilla en el sartén. Con la ayuda de una cuchara de madera, le damos un poquito de forma y la dejamos así un rato hasta que se cocine la parte de abajo.

Cuando la parte de abajo está cocida tenemos que darle la vuelta, escurrimos un poquito de aceite que nos ha sobrado y, con la ayuda de un plato muy grande, le damos vuelta para terminarla. Al terminar de cocer la servimos en un plato.

¿Y cómo os gusta comerla a los españoles? ¡Hemos partido un poquito de pan, ¡porque la tortilla con pan está buenísima!

Y con esto, hemos acabado nuestra lección de cocina.

¿Quieres seguir aprendiendo cosas nuevas? ¡Estudia el léxico relativo a las profesiones y los oficios en español!

En esta clase vamos a aprender algunas expresiones idiomáticas relacionadas con el mundo del deporte.

Expresiones idiomáticas en español: EL DEPORTE

ECHAR BALONES FUERA: Se utiliza con el significado de no comprometerse con algo. Desviar la atención, cambiar de tema, decir que no esta listo.

Ejemplo:

«Juan, tienes que independizarte ya, y buscar casa y trabajo, y no empieces a echar balones fuera y a decir que es que no estas listo todavía, porque no es verdad»

¿Y por qué se utiliza esta expresión? En un partido de fútbol, cuando los jugadores se ven muy acosados por el equipo adversario, tiran la pelota muy lejos, incluso fuera del campo, para deshacerse del problema. Por eso se dice echar balones fuera.

CASARSE DE PENALTI: Significa casarse con una persona solo porque está esperando un hijo. Con esta expresión se hace un símil con el fútbol un poquito cruel, porque se quiere decir que te casas cuando la jugada ya está hecha o a causa de un error, que podría haber sido estar embarazada sin quererlo.

Ejemplo:

«Juan no quería casarse, pero su novia se quedó embarazada y al final se casaron de penalti.»

COLGAR LAS BOTAS: Se utiliza para decir que alguien abandona algo. Porque por ejemplo, un jugador cuando deja de jugar, cuelga sus botas para siempre.

¿Y qué significa el verbo colgar? Significa poner una cosa sujeta a algo por la parte superior.

También existe una variante relacionada con el mundo del boxeo, en este caso se dice COLGAR LOS GUANTES.

Ejemplo:

«Este trabajo me está matando, creo que voy a colgar las botas y lo voy a dejar.»

HACER LA PELOTA: Significa adular, decir cosas bonitas a las personas con la intención de tener algún beneficio.

Se dice que esta expresión proviene del siglo XIX: en aquella época el rey Fernando VII solía jugar al billar. El billar es este juego que se juega con unas pelotas pequeñitas, en una mesa verde, con un palo. Se dice que las personas que jugaban con el rey al billar solían dejarle el juego fácil, solían intentar que el rey ganara ese juego y se les empezó a llamar pelotas.

Esta expresión se utiliza muchísimo y en muchísimos ámbitos, sobre todo en el ámbito de los estudios de la escuela porque hay muchos alumnos a los que les gusta hacer la pelota a los profesores.

Ejemplo:

«A mi profesor de español no le gusta nada que le hagan pelota. Cada vez que alguien le hace un cumplido, se pone muy seco, se enfada.»

Para expresar esto mismo que expresa "hacer la pelota" se pueden decir otras expresiones, aunque no tienen nada que ver con el mundo del deporte. Podemos decir:

HACER LA ROSCA

BAILARLE EL AGUA A ALGUIEN

HACER LA RUEDA

DAR JABÓN

DAR COBA

ESTAR CONTRA LAS CUERDAS: Esta expresión se puede utilizar con varios verbos; podemos decir "estar contra las cuerdas" o "poner contra las cuerdas" o "tener contra las cuerdas" . Se utiliza para decir que una persona se encuentra en una situación muy difícil.

Proviene del mundo del boxeo porque, cuando un boxeador consigue arrinconar al otro contra las cuerdas en el ring o cuadrilátero este boxeador se siente contra las cuerdas; es muy difícil salir de esa situación.

En esta clase vamos a hablar sobre expresiones que utilizan el verbo tener en español, pero en forma negativa.

Expresiones idiomáticas con No + Tener en español

Con el verbo tener en forma negativa tenemos muchísimas expresiones idiomáticas:

NO TENER ABUELA: Usamos esta expresión cuando me hago autoalabanzas, porque normalmente las abuelas nos dicen cosas buenas continuamente. Por ejemplo, algunas autoalabanzas son «qué guapo que soy», «qué bueno que soy», «qué bien que trabajo». Entonces podemos decir que no tengo abuela en este sentido.

Ejemplo:

«Qué guapo que soy y además, he hecho esto y lo he hecho fenomenal. ¡Es que soy el mejor!»

«¿De verdad? Parece que no tienes abuela.»

NO TIENE NOMBRE: Usamos esta expresión cuando algo es tan malo, tan horrible, tan terrible, que no podríamos imaginarlo.

Por ejemplo, Manuel trabaja en una empresa y conoce todos sus datos y secretos; y Manuel ha robado los datos de la empresa donde trabaja y se los ha entregado a la competencia.

«¡Lo que ha hecho Manuel no tiene nombre!»

NO TENER NI PARA PIPAS: Las pipas son las semillas del girasol, que en España son algo muy común y muy barato. Se decimos No tengo ni para pipas significa no tener nada de dinero.

Ejemplo:

«Me he dejado el monedero en el otro bolso y no tengo ni para pipas. ¿Me prestas tú algo por favor?»

NO TENER NI PIES NI CABEZA: Cuando algo no tiene ni pies ni cabeza significa que no tiene ningún sentido.

Ejemplo:

«¿Te vas a ir a Sevilla en agosto con cincuenta grados? Esto no tiene ni pies ni cabeza. ¡Es absurdo!»

«Carlos me ha entregado un texto que no tiene ni pies ni cabeza. ¡No tiene ningún sentido!»

NO TENER OFICIO NI BENEFICIO: Se utiliza para decir que alguien es muy vago, que no quiere trabajar, que no hace nada productivo. Se refiere a una persona que no hace nada de provecho, simplemente descansa y vive la vida.

Ejemplo:

«Su marido es profesor de universidad, pero ella no tiene oficio ni beneficio. Ni siquiera cuida de la casa ni de su familia. Un desastre...»

NO TENER PELOS EN LA LENGUA: Se utiliza para decir que alguien no tiene ningún problema ni obstáculo para decir lo que piensa claramente.

Ejemplo:

«Marcos no tiene pelos en la lengua y, como le dé por echarte las cosas en cara, te va a poner de todos los colores.»

ECHAR EN CARA = REPROCHAR.

PONER DE TODOS LOS COLORES = REGAÑAR, colmar de improperios o censurar acremente.

NO TENER NI UN PELO DE TONTO: Significa ser una persona lista e inteligente.

Ejemplo:

«Ten cuidado con Dani. Parece que no se entera, pero no tiene un pelo de tonto.»

NO TENER/HABER VUELTA DE HOJA: Se utiliza cuando no hay nada más por decir, ya se ha dicho todo. También se utiliza cuando no hay nada más por hacer, no hay otras posibilidades aparte de las que ya hemos indicados.

Ejemplo:

«En verano, si no quiero tragarme el atasco de la gente que coge el coche para ir a la playa, o salgo de madrugada o después de las siete de la tarde. Esto es así. No tiene/hay vuelta de hoja.»

NO TENERLAS TODAS CONMIGO: Se utiliza cuando no se está seguro de que se pueda lograr el objetivo por la posibilid...

En esta clase vamos a estudiar el período hipotético de segundo tipo. ¡Quédate para aprender más sobre el periodo hipotético!

El período hipotético de segundo tipo en español

Este tipo de período hipotético expresa una condición de posibilidad, pero una posibilidad difícil de cumplir. No es imposible, pero es difícil que se cumpla. Este período hipotético se llama de posibilidad o de algo irreal en este momento.

Podemos usar estas frases para expresar todas las hipótesis relacionadas con nuestros deseos más profundos.

¿Cómo se forma el período hipotético de segundo tipo?

ORACIÓN SUBORDINADA: Se introduce con el nexo SI y después tengo que poner el imperfecto del subjuntivo. El imperfecto del subjuntivo tiene dos desinencias posibles (tuviera / tuviese).

ORACIÓN PRINCIPAL: Tengo que poner un condicional simple, que se forma con la forma entera del infinitivo más la desinencia ía / ías / ía / íamos / íais / ían.

EJEMPLOS:

«Si tuviera mucho dinero, me compraría un coche.»

«Si me tocara la lotería, viviría en una isla.»

No se puede hacer...

No se puede poner el condicional simple en la oración subordinada. No puedo decir «Si tendría mucho dinero, me compraría un coche.»

El período hipotético de segundo tipo: otras opciones

Este tipo de período hipotético tiene también otra opción, podemos formar una frase con el mismo significado pero con una construcción diferente.

ORACIÓN SUBORDINADA: Hay una opción que es utilizar la preposición DE más un infinitivo. Sustituye SI + imperfecto del subjuntivo.

EJEMPLO:

«Si tuviera mucho dinero, me compraría un barco.» -> «De tener mucho dinero, me compraría un barco.»

Otra manera de construir este tipo de oración es sustituyendo la subordinada con un gerundio.

EJEMPLO:

«Si estudiara mucho, aprobaría el examen.» -> «Estudiando mucho, aprobaría el examen.»

Qué fácil, ¿verdad? En las próximas clases vamos a estudiar el tercer tipo del período hipotético.

¿Quieres seguir aprendiendo cosas nuevas? ¡Estudia el período hipotético de primer tipo! Nos vemos a la próxima clase de la BurbujaDELEspañol. ¡Hasta pronto!

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¿Has aprendido los contenidos de esta clase? ¡Intenta hacer los ejercicios!

En esta clase vamos a seguir hablando sobre las profesiones y los oficios. Quédate en esta clase para aprender más sobre ellos. ¡Empezamos!

Las profesiones y los oficios en español

En la clase anterior nos habíamos quedados en la profesión con la J.

Las profesiones y los oficios con la letra M

MECÁNICO/MECÁNICA = Es la persona que se ocupa de arreglar tu coche cuando se rompe.

TALLER DEL MECÁNICO = Cuando se rompe el coche lo llevas a un lugar: al taller del mecánico.

EL/LA MÉDICO o LA MÉDICA = Es la persona que te cura cuando tienes un problema o alguna enfermedad.

¡OJO!  ¿MÉDICO o MÉDICA? Muchas palabras tienen género masculino y género femenino. Cuando se trata de las profesiones, en muchos casos, se utiliza la palabra invariable en masculino; pero también está aceptada su forma en femenino.

Las profesiones y los oficios con la letra P

PROFESOR/PROFESORA = Es la persona que enseña a sus alumnos cualquier materia; por ejemplo, español, inglés, historia, matemáticas, ciencias...

PANADERO/PANADERA = Es la persona que hornea el pan para venderlo en las PANEDERÍAS.

PELUQUERO/PELUQUERA = Es la persona que peina, corta, arregla el pelo de las personas.

PELUQUERÍA = Cuando tienes que arreglar el pelo tienes que ir a la peluquería.

El/LA PERIODISTA = Es la persona que informa sobre la noticias que acaban de ocurrir. Es la persona que, cuando vemos el TELEDIARIO en la televisión, habla y nos comenta, nos informa sobre las noticias. Pero además, también el periodista es la persona que escribe las noticias que después se publican en los PERIÓDICOS.

PINTOR/PINTORA = Es la persona que pinta las fachadas de los edificios o las paredes internas de las casas.

EL/LA POLICÍA = Es la persona que se ocupa de mantener el orden en la ciudad y de hacer que se cumpla la ley.

¡OJO!  LA POLICÍA también se pode referir a toda la policía al completo.

Las profesiones y los oficios con la letra V

VETERINARIO/VETERINARIA = Es la persona que cura y cuida de nuestros animales cuando tienen algún problema.

¡Qué de profesiones hemos aprendido hoy! Además, te dejo el enlace de la clase anterior sobre profesiones y oficios, para que no te pierdas ninguno.

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¿Has aprendido los contenidos de esta clase? ¡Intenta hacer los ejercicios!

En esta clase vamos a hablar del período hipotético en español, pero solo el de primer tipo.

El período hipotético de primer tipo en español

El período hipotético de primer tipo es un tipo de oraciones condicionales, porque expresa una condición que se introduce con el nexo SI.

Se llama de PRIMER TIPO (o de realidad o posibilidad) porque la condición que yo expreso con esta frase es una condición real o muy posible. Es una condición que, si se cumple, tiene esa consecuencia seguro.

EJEMPLOS:

«Si como muchas patatas fritas, engordo.»

«Si no duermo mucho por la noche, por la mañana tengo sueño.»

¿Cómo se forma el período hipotético en español?

ORACIÓN SUBORDINADA: Es la que expresa la condición real y posible. Se introduce con el nexo SI y después del nexo SI tengo que poner el presente del indicativo.

ORACIÓN PRINCIPAL: Puedo poner varias cosas diferentes:

PRESENTE DEL INDICATIVO: «Si como muchas patatas fritas, engordo.» -> PRESENTE/PRESENTE

FUTURO: «Si estudio mucho español, aprenderé a hablar enseguida.» -> PRESENTE/FUTURO

IR A + INFINITIVO: «Si estudio mucho español, voy a aprender a hablarlo enseguida.» -> PRESENTE/FUTURO

IMPERATIVO: «Si vienes de vacaciones a mi ciudad, ¡llámame!» -> PRESENTE/IMPERATIVO

Además, el orden de subordinada y principal se puede cambiar. Podemos decir primero la subordinada y después, la principal o podemos decir primero la principal y después, la subordinada.

Si decimos primero la subordinada, tenemos que poner una coma (,) antes de la principal.

EJEMPLOS:

«Si vienes a mi ciudad, ¡llámame!»

«Llámame si vienes a mi ciudad.»

A veces, esta condición real puede estar situada en el pasado. En este caso, puedo utilizar los tiempos del pasado del indicativo.

PRETÉRITO PERFECTO DEL INDICATIVO: «Si has estudiado mucho, aprobarás el examen.» -> PRETÉRITO PERFECTO/ FUTURO

INDEFINIDO DEL INDICATIVO: «Si estudiaste ayer, hoy puedes salir.»

La combinación es siempre:

SI+PRESENTE: cuando la condición es actual.

SI+PASADO: cuando la condición es pasada.

¡OJO! En la oración principal solo puede haber tres tiempos: presente/ futuro/ imperativo.

No se puede hacer...

No se puede poner el futuro en la subordinada. No puedo decir por ejemplo «Si vendrás a mi ciudad, ¡llámame!»

Tampoco puedo poner en la subordinada el presente del subjuntivo o el pretérito perfecto del subjuntivo. No puedo decir por ejemplo «Si vayas...» o «Si hayas ido...»

En esta clase hemos estudiado el primero tipo de período hipotético, en las próximas clases vamos a estudiar el período hipotético de segundo tipo y período hipotético de tercero tipo. Nos vemos a la próxima clase de la BurbujaDELEspañol. ¡Hasta pronto!

¿Quieres seguir aprendiendo cosas nuevas? ¡Estudia los POSESIVOS en ESPAÑOL!

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¿Has aprendido los contenidos de esta clase? ¡Intenta hacer los ejercicios!

En esta clase vamos a aprender el léxico relativo a las profesiones y los oficios en español.

Léxico sobre las profesiones y los oficios en español

Las profesiones y los oficios con la letra A

ABOGADO/ABOGADA = Es la persona que defiende a sus clientes en los juicios.

ACTOR/ACTRIZ = Es la persona que actúa en las películas, en las series de televisión o en las obras de teatro.

ARQUITECTO/ARQUITECTA = Es la persona que diseña los planos de un edificio para que se pueda construir.

AZAFATO/AZAFATA = Es la persona que te asiste durante un vuelo, un viaje.

Las profesiones y los oficios con la letra B

BARRENDERO/BARRENDERA = Es la persona que recoge la basura de los espacios públicos.

¡OJO!  El verbo barrer es lo que todos hacemos en casa con la escoba y el recogedor para limpiar el suelo.

BOMBERO/BOMBERA =Es la persona que apaga los incendios. También ayuda a rescatar a las personas cuando ocurre un desastre.

Las profesiones y los oficios con la letra C

CAJERO/CAJERA = Es la persona que cobra el dinero en una tienda o en un supermercado. Está normalmente en la CAJA.

CAMARERO/CAMARERA = Es la persona que sirve comidas o bebidas en un bar o en un restaurante.

EL/LA CANGURO = Es la persona que se ocupa de cuidar a los niños de otras personas, mientras los padres van a trabajar, por ejemplo.

CARNICERO/CARNICERA = Es la persona que corta y vende la carne en el supermercado.

CARNICERÍA = Donde se compra la carne.

CARPINTERO/CARPINTERA = Es la persona que construye y crea muebles y objetos con madera.

CARTERO/CARTERA = Es la persona que reparte cartas o paquetes por la ciudad.

COCINERO/COCINERA = Es la persona que prepara la comida, por ejemplo, en los restaurantes.

Las profesiones y los oficios con la letra D

EL/LA DENTISTA = Es la persona que cuida tus dientes. Además, te ayuda si tienes algún problema en la boca.

DEPENDIENTE/DEPENDIENTA = Es la persona que, en una tienda, atiende a los clientes.

Las profesiones y los oficios con la letra E

EL/LA ELECTRICISTA = Es la persona que instala o repara instalaciones eléctricas; por ejemplo, la luz, la lámpara, los enchufes.

Las profesiones y los oficios con la letra F

FONTANERO/FONTANERA = Es la persona que arregla las tuberías de tu casa o realiza instalaciones de agua.

FOTÓGRAFO/FOTÓGRAFA = Es la persona que hace fotos para venderlas o para hacer exposiciones.

Las profesiones y los oficios con la letra J

JUEZ/JUEZA = Es la persona que juzga a las personas y las declara inocentes o culpables.

¡Bueno, esto es todo por hoy! En la próxima clase hablaremos de muchas otras profesiones y oficios. Nos vemos a la próxima clase de la BurbujaDELEspañol. ¡Hasta pronto!

¿Quieres seguir aprendiendo cosas nuevas? ¡Estudia el léxico español sobre el supermercado!

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En esta clase vamos a entrevistar a Antonella Sardelli para profundizar su campo de estudio: los refranes y especialmente los refranes que tienen como protagonista algún animal.

Los refranes relacionados con el mundo animal en español

Marta: Hola a todos, ¿qué tal estáis? ¡Bienvenidos otra vez a la BurbujaDELEspañol! Aquí estoy otra vez con Antonella Sardelli. ¡Hola Antonella!

Antonella: ¡Hola Marta!

Marta: ¿Qué tal estás?

Antonella: Muy bien Marta, muchas gracias. ¡Ya muchas invitaciones!

Marta: Bueno, pues es que hoy me gustaría hacer una clase sobre algo que sé que a ti te interesa mucho y además nos puedes decir muchas cosas interesantes porque es tu campo de estudio, ¿no? Los refranes.

Antonella: Sí, sí. Muy bien.

Marta: Entonces el otro día decíamos que… un momento… ¿qué decíamos el otro día? Bueno, pues el otro día me enseñaste un libro muy interesante que es éste de aquí. Os lo voy a enseñar otra vez. Se llama Pocas palabras bastan. Y en este libro, pues la verdad es que he estado mirándolo un poquito y aparte de que me ha resultado super interesante, te quería preguntar una cosa: he visto algunos refranes que tienen como tema los animales.

Antonella: Mm, sí…

Marta: Como a mí me gustan mucho los animales me han parecido muy bonitos, pero no los entiendo muy bien. Entonces si yo te los leo, ¿tú me explicas lo que significan?

Antonella: Sí, sí. ¡Por supuesto! Solo decirte así que es verdad que los refranes más conocidos efectivamente son los que tienen un protagonista igual de conocido y familiar, ¿no? Dios, la naturaleza.. dentro de los más conocidos efectivamente están los que tienen que ver con animales, que tienen como protagonista algún animal. Te habrá salido de todo.

Marta: Sí, porque hay muchísimos la verdad. Por ejemplo, aquí dice: “aunque la mona se vista de seda, mona se queda”.

Antonella: Mm.. vale, a ver. A ver cómo lo explico. “Aunque la mona se vista de seda, mona se queda”. A ver, la mona.. bueno, sabemos que la mona/el mono es un animal que vive en la jungla. Este refrán quiere decir que, aunque el animal lo vistamos con ropa elegante sigue siendo un animal. Dicho así, en metáfora. Fuera de metáfora lo que está diciendo es que una persona, aunque intente aparentar ser diferente, sigue siendo la misma. Es como... hay otro que igual es más conocido, igual se puede entender mejor, que es “el hábito no hace al monje”.

Marta: Ahh, sí, éste lo conozco. “El hábito no hace al monje” o sea que no porque lleves un hábito eres un monje.

Antonella: Efectivamente.

Marta: Vale, ya lo he entendido. Pero hay otro que me interesa mucho. Aquí dice: “cría cuervos y te sacarán los ojos”.

Antonella: Mm sí, “cría cuervos y te sacarán los ojos”. Este refrán se suele decir incluso truncado. Esto lo decimos en la primera parte: “cría cuervos”. Y lo que quiere decir es que, a ver, tú crías, alimentas, cuidas, vale, tus hijos e incluso se podría aplicar a los amigos. Vale, y luego pues estos hijos o estos amigos terminan perjudicándote a ti misma. Te sacan los ojos es la metáfora, es muy fuerte.

Marta: ¡Vaya imagen!

Antonella: Ya lo sé, es muy fuerte. Cría cuervos y te sacarán los ojos o sea mucho cuidado incluso con la gente de la que te rodees.

Marta: Vaya, vaya. Bueno, y éste también digamos que es una imagen no muy bonita: “en boca cerrada no entran moscas”.

Antonella: Mm, sí.

En esta clase vamos a hablar sobre algo muy interesante, sobre un tema del que seguro ya habéis oído hablar. Pero hoy vamos a profundizar un poquito y, aprovechando, vamos a ver algo de léxico. Hablaremos sobre la dieta mediterránea.

¿Qué es la dieta mediterránea?

Seguro que habrás oído decir que la dieta mediterránea es muy buena para la salud.

¿Qué alimentos incluye la dieta mediterránea?

¿Pero qué alimentos incluye esta dieta? Incluye muchas verduras, frutas, legumbres, pero vamos a ver un poquito qué tipo de verduras, frutas, legumbres.

Por ejemplo, la dieta mediterránea incluye verduras como los tomates, los pimientos, los calabacines, las cebollas, las zanahorias, las patatas, las espinacas, las acelgas, los guisantes, las berenjenas o el brócoli entre otras verduras.

Hemos dicho también que incluye frutas. ¿Qué tipo de frutas incluye la dieta mediterránea? Puede incluir plátanos, manzanas, naranjas, mandarinas, fresas, melocotones, albaricoques, piña, higos, sandía, melón y muchas otras frutas más.

También incluye muchas legumbres. Las más importantes son los garbanzos, las judías o las lentejas.

Pero estos no son los únicos alimentos que encontramos en la dieta mediterránea. La dieta mediterránea también es rica en cereales y de productos ricos en carbohidratos como, por ejemplo, el pan, la pasta o el arroz. ¡Qué rico todo!

Además, es muy importante decir que la dieta mediterránea también incluye cantidades moderadas de pescado o de carne. Recuerda que la palabra "pescado" se diferencia de la palabra "pez": el pez es el que está en el agua, vivo, y el pescado es lo que encontramos en la pescadería y nos comemos en casa. Recuerda esta diferencia. Por lo tanto, en la dieta mediterránea hay también pescado y carne. ¿Qué tipo de carne? Podemos encontrar carne blanca, como la carne de pollo o la carne de cerdo y carne roja, como la carne de ternera.

También en la dieta mediterránea hay gran variedad de productos lácteos. Los productos lácteos son los que vienen de la leche y tenemos, por ejemplo, la leche, también el queso, la mantequilla o el yogur.

Y también es muy importante saber que en la dieta mediterránea se encuentran los frutos secos. A mí me gustan muchísimo, me encantan las almendras, las nueces o las avellanas.

¿A ti también te gustan los frutos secos?

Lo más importante y característico de la dieta mediterránea es que prácticamente casi todos estos alimentos se cocinan siempre con aceite de oliva. El aceite de oliva es ese líquido de grasa natural que sale de las aceitunas. Además, una buena dieta mediterránea siempre va acompañada con vino o cerveza, pero en pocas cantidades.

¿Y por qué estamos hablando de la dieta mediterránea?

Como ya hemos dicho al principio del video, la dieta mediterránea es muy buena para la salud. Para empezar, ¿dónde se encuentra esta dieta? ¿Dónde comemos de esta manera?

Pues se llama mediterránea precisamente porque es la dieta que tienen los países bañados más o menos por el mar Mediterráneo. Aunque no son los únicos países que utilizan esta dieta, pero digamos que la mayoría sí. Por eso España, Francia, Italia, Grecia son los países del Mediterráneo donde se supone que tiene origen la dieta mediterránea. Es muy sana y hay muchos estudios que nos dicen que con la dieta mediterránea podemos prevenir enfermedades del corazón.

Bueno, pero además hay muchos estudios que nos demuestran que la dieta mediterránea no solo es buena para el físico y para prevenir enfermed...