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Dans cet épisode, Jeane reçoit Camille Azoulai, co-fondatrice de Funky Veggie, start-up française qui démocratise le manger sain grâce à des snacks innovants. Camille a créé Funky Veggie avec son associé Adrien il y a trois ans, ils se sont lancés dans cette aventure après s'être rencontrés lors d'un start-up week-end. 

En à peine trois ans, Funky Veggie est déjà présent dans des centaines de points de vente partout en France. Avec Camille nous revenons sur cette folle aventure, nous décryptons leur succès ! Lorsqu'elle est rentrée de deux années d'échange en Chine et à Hong Kong, Camille a découvert qu'elle était atteinte d'une maladie auto-immune. À ce moment là, elle s'est tournée tout naturellement vers l'alimentation saine en essayant de réduire au maximum sa consommation de sucres raffinés, d'encas trop gras.... Elle a donc eu l'idée de créer des boules d'énergie saines, sans rien de bizarre à l'intérieur. 

Au fil de cet entretien, Camille vous dévoile de très bons conseils pour que vous puissiez vous aussi mener à bien vos projets, elle vous faire part de son expérience et surtout elle rappelle qu'il n'est pas nécessaire d'avoir des fonds ou une trésorerie importante pour créer son entreprise. Bref, un épisode plein de bon sens et rempli de gourmandise ! Bonne écoute à toutes et à tous ! 

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Production : Jeane Clesse

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