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餐桌遊寶島EP8|水果在寶島:消暑好滋味「西瓜」


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今天的餐桌遊寶島要去哪裡呢?盛夏吃西瓜最是透心涼的好滋味。

「小玉西瓜」為什麼叫做小玉呢?
我們來到台中市龍井區,邀請龍井區農會的總幹事林裕議來跟我們介紹「西瓜」的大小事。

龍井出產俗稱「小玉仔」的金蘭西瓜,剖開是飽滿的黃肉,口感清甜、爽口。龍井鄉農會家政班成員們透過田邊實地觀察,將栽種、收成,都一一記錄下來,繪製了介紹龍井西瓜的繪本「阿龍與西瓜」,同時也到小學推廣食農教育,讓孩子不僅食當季、吃在地,更認識家鄉的農業特色與發展。

龍井區農會舉辦的「西瓜產業文化節」推廣在地農業文化,透過西瓜評鑑、輔導農民生產具產銷履歷標章認證的優質農產品,並開發西瓜冰棒、小玉西瓜氣泡蜂蜜酒。今年夏天一起來去龍井吃西瓜吧!

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主持人:林如萍
邀訪來賓:龍井區農會的總幹事林裕議
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