Carb-Cycling spielt mit der Verfügbarkeit von Kohlenhydraten, um den Stoffwechsel flexibler zu machen: Viel Carbs an intensiven Tagen (High-Carb) und drastisch weniger an Ruhetagen (Lower-Carb). Aber ist diese fortgeschrittene Strategie für Hobbyläufer:innen sinnvoll oder gar gefährlich? Wir klären, wie das Kohlenhydrat-Periodisierungfunktioniert, was man dabei in puncto Protein- und Fettzufuhr beachten muss und für wen sich Carb-Cycling wirklich lohnt.

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